ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТУДЕНТА-ПРАКТИКАНТА

Для эффективного и результативного прохождения практики студент обязан:

- прибыть к месту прохождения практики строго в определенные графиком
сроки;

- утвердить у руководителя практики от производства календарный план -
график работы на весь период прохождения практики;

- выполнить все требования, предусмотренные программой практики в
соответствии с календарным графиком и занимаемой на практике должностью;

- в первые дни практики пройти на производстве инструктаж по технике
безопасности, охране труда, пожарной безопасности и сдать соответствующий
экзамен;

- выполнять правила внутреннего распорядка предприятия;

- своевременно и аккуратно вести дневник практики, в котором в
хронологическом порядке вести записи о выполняемой работе за период
практики;

- по окончанию практики получить у руководителя практики от
предприятия заверенную печатью характеристику, подпись, печать в дневнике;

- подготовить и сдать отчет о прохождении практики в срок, согласно с графиком учебного процесса для допуска к защите научному руководителю дипломной работы;

- пройти защиту отчета о прохождении перед комиссией кафедры.

Студент в период прохождения практики имеет право:

- вносить предложения по обеспечению необходимых условий для
успешного прохождения практики в соответствии с утвержденной программой практики;

- с разрешения администрации организации может быть оформлен на
рабочее место с получением заработной платы, предусмотренной должностным
окладом, и пользоваться всеми правами и обязанностями, предусмотренными
для данной категории работников;

-вносить рационализаторские предложения по совершенствованию
деятельности предприятия, повышению эффективности работы.

СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПРАКТИКИ

Раздел I. Ознакомление с организационно-производственной деятельностью предприятия

Раздел 1. Ознакомление с базой практики. Изучение организационной структуры предприятия (организации или учреждения), а также должностными инструкциями работников.

При ознакомлении с деятельностью предприятия практикант должен:

- ознакомиться с объемом производства и наименованиями производимых продуктов, особенностями с построения организационной структуры предприятия;

- ознакомиться с технико-экономическими показателями предприятия за последние 2-3 года;

- проанализировать финансово-экономические показатели предприятия (организации), изучить данные о производственной мощности предприятия, а также рассмотреть взаимоотношения организации с другими участниками туристского рынка;

- путем изучения должностных инструкции ознакомление со спецификой деятельности работников туристской сферы;

- изучение особенностей работы в области организации предоставления туристских услуг клиентам туристской фирмы;

- изучение особенностей ведения деловых переговоров в сфере туризма;

- рассмотреть основные аспекты документационнного сопровождения организации выездного и въездного тура;

- рассмотреть особенности разработки и реализации стратегических и оперативных планов, направленных на развитие сферы туризма;

- изучение особенностей ведения рекламной деятельности, а также рассмотрение методов продвижения продукции на рынке;

- изучение особенностей профессиональной деятельности в сфере размещения и организации питания туристов;

- изучение особенносте работы с элетронными системами бронирования и покупки туров («Amadeus», «Galileo»).

Раздел 2. Ознакомление со спецификой организации и предоставления туристских услуг

Рассмотрение планов развития предприятия (на долгосрочный и краткосрочный период).

- изучить методы планирования развития организации;

- определить основные базовые условия планирования деятельности организации;

- охарактеризовать особенности долгосрочных планов организации,

- описать основные задачи и цели долгосрочных планов организации;

- охарактеризовать методы реализации долгосрочных планов организации;

- охарактеризовать особенности краткосрочных планов организации,

- описать основные задачи и цели краткосрочных планов организации;

- охарактеризовать методы реализации долгосрочных планов организации;

- описать процесс мониторинга реализации плана развития организации;