Питательная ценность основных продуктов
Для того, чтобы планировать стиль питания с минимальным количеством углеводов, воспользуйтесь этой таблицей. Если вы хотите реально похудеть и не поправляться, в вашей диете должно быть меньше 100 г углеводов в день. Если вы хотите избавиться от диабета – менее 30 г.
Чтобы не испытывать чувство голода, подбирайте продукты с минимальным содержанием углеводов и максимальным – белков и жиров. Целесообразно регулярно принимать качественные витамины и минералы, чтобы скомпенсировать отсутствие фруктов в диете. Чтобы обходиться без клетчатки и не иметь запоров, ваш кишечник должен идеально работать.
Количество калорий в контексте преимущественно белково-жировой диеты не принципиально. Продукты, содержащие на 100 грамм веса более 10% углеводов, выделены серым цветом.
ОВОЩИ:
| На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Жареный картофель
|
| 3,8
|
| 37,3
| | Вареная кукуруза
|
| 4,1
| 2,3
| 22,5
| | Вареная чечевица
|
| 6,8
|
| 18,3
| | Вареный картофель
|
| 1,4
|
| 18,0
| | Кукуруза консервированная
|
| 2,9
| 0,5
| 16,0
| | Красный перец
|
| 2,3
| 0,3
| 15,8
| | Фасоль
|
|
| -
| 10,0
| Вареная свекла Вареный горох
Горох консервированный Сырая морковь
Сырой лук Сырая капуста
Тыква
Редис
Вареные кабачки
Свежие помидоры Вареный лук
Зеленый перец Свежие огурцы
Вареная брюссельская капуста Вареная цветная капуста
18 15
12 13
15 13
18 18
1,1 1
0,9 0,6
0,9 0,6
2,4 3,1
-
0,2
-
-
0,4
-
-
-
4,2
3,3 3,0
2,8 2,7
2,2 1,8
1,7 0,4
ФРУКТЫ, ЯГОДЫ, СОКИ:
| На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Изюм
|
| 1,9
| -
| 65,0
| | Финики
|
| 1,7
| -
| 54,9
| | Чернослив
|
| 2,3
| -
| 49,0
| | Сухие абрикосы
|
| 4,8
| -
| 43,4
| ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. 2002 © Константин Монастырский. Переизданию не подлежит.
При частичном использовании материалов ссылка обязательна.
Статьи и книги автора на сайте www.Monastyrsky.com
| ГЛАВА IV. О РАЗНОМ, НО ВАЖНОМ
|
|
|
| |
|
|
|
|
| | Бананы
|
| 1,1
| 0,2
| 19,2
| | Виноград
|
| 0,6
| 0,2
| 16,0
| | Ананасовый сок
|
| 0,4
| -
| 13,4
| | Свежие ананасы
|
| 0,5
| -
| 11,6
| | Черешня
|
| 0,9
| 0,4
| 11,3
| | Яблоки
|
| 0,3
| 0,4
| 10,6
| | Вишня
|
| 0,8
| 0,5
| 10,3
| | Груши
|
| 0,4
| 0,3
| 9,9
| | Сливы
|
| 0,7
| -
| 9,6
| | Персики
|
| 0,8
| -
| 9,3
| | Крыжовник
|
| 0,7
| 0,2
| 9,1
| | Апельсиновый сок
|
| 0,4
| -
| 8,5
| | Апельсины
|
| 0,9
| 0,2
| 8,3
| | Мандарины
|
| 0,9
| -
| 8,0
| | Свежие абрикосы
|
| 0,7
| -
| 7,9
| | Смородина
|
| 0,3
| 0,2
| 7,3
| | Клубника
|
| 0,7
| 0,4
| 6,3
| | Дыня
|
|
| -
| 5,3
| | Малина
|
| 0,9
| 0,2
| 5,0
| | Облепиха
|
| 0,9
| 2,5
| 5,0
| | Киви
|
| 1,1
| -
| 3,4
| | Томатный сок
|
| 0,7
| 0,2
| 3,2
| | Арбуз
|
| 0,2
| -
| 2,7
| | КРУПЫ И МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ:
|
|
|
| | На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Манная крупа
|
| 10,5
| 1,4
| 72,0
| | Рис
|
| 7,2
| 1,8
| 71,0
| | Гречневая крупа
|
| 12,1
| 2,9
| 67,0
| | Перловая крупа
|
| 9,3
| 1,1
| 66,5
| | Пшенная крупа
|
| 11,5
| 3,3
| 66,5
| | Ячневая крупа
|
|
| 1,3
| 66,3
| | Хлеб белый
|
| 9,1
|
| 55,4
| | Овсяная крупа
|
|
| 6,2
| 50,1
| | Хлеб черный
|
| 7,9
| 1,1
| 46,0
| | Печенье и торты
|
|
| 10 25
| 50-80
| | МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:
|
|
|
|
| | На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Молоко обезжиренное
|
| 3,5
| 0,2
| 5,1
| | Молоко натуральное
|
| 3,1
| 4,2
| 4,8
| | Кефир нежирный
|
|
| -
| 3,8
| | Сыр плавленый
|
|
|
| 3,8
| | Сливки
|
| 2,8
|
| 3,7
| | Сметана
|
| 1,5
| 48,2
| 2,0
| | Творог нежирный
|
|
| 0,6
| 1,6
| | Творог 20% жирности
|
|
|
| 1,2
| | Сыры (примерно)
|
| 25-35
| 25-35
| -
| Брынза
17,9
20,1
-
ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. 2002 © Константин Монастырский. Переизданию не подлежит.
При частичном использовании материалов ссылка обязательна.
Статьи и книги автора на сайте www.Monastyrsky.com
| ГЛАВА IV. О РАЗНОМ, НО ВАЖНОМ
|
|
|
| | МАСЛА И ПРИПРАВЫ:
|
|
|
|
| | На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Кетчуп
|
| 2,1
| -
| 24,0
| | Томатная паста (консервы)
|
| 6,1
| -
| 11,4
| | Соус для салата
|
| 3,3
|
| 10,3
| | Маргарин диетический
|
| 0,1
| 40,7
| 0,3
| | Майонез
|
| 1,8
| 78,9
| 0,1
| | Сливочное масло
|
| 0,4
|
| -
| | Растительное масло
|
|
| 99,9
| -
| | Маргарин
|
| 0,2
| 85,3
| -
| | МЯСО И ЯЙЦА:
|
|
|
|
| | На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Индейка (нежирная)
|
|
|
| 0,9
| | Яйца
|
| 13,3
| 11,9
| 0,7
| | Белок одного яйца
|
| 3,6
| -
| 0,3
| | Желток одного яйца
|
| 2,7
| 5,2
| 0,1
| | Колбасы
| 170-420
| 10 20
| 11 35
| 1-4,2
| | Баранина нежирная
|
| 20,8
|
| -
| | Баранина
|
|
|
| -
| | Свинина
|
| 18,6
| 50,3
| -
| | Свинина нежирная
|
|
| 28,1
| -
| | Говядина нежирная
|
| 20,2
|
| -
| | Говядина (фарш)
|
|
| 15,2
| -
| | Язык говяжий
|
|
| 12,1
| -
| | Мозги говяжьи
|
| 11,7
| 8,6
| -
| | Печень
|
|
| 5,4
| -
| | Почки
|
| 19,8
| 4,3
| -
| | Курятина (без кожи)
|
|
|
| -
| | Утка
|
| 17,6
| 26,6
| -
| | Гусь
|
| 29,3
| 22,4
| -
| | РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:
|
|
|
|
| | На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Устрицы
|
|
|
| 6,0
| | Карп
|
| 19,9
| 1,4
| -
| | Щука
|
|
| 0,5
| -
| | Угорь
|
| 17,7
| 32,4
| -
| | Белуга
|
| 23,8
|
| -
| | Кефаль
|
| 21,4
| 4,3
| -
| | Тон
|
| 22,8
|
| -
| | Форель
|
| 15,5
|
| -
| | Горбуша
|
|
|
| -
| | Камбала
|
| 18,2
| 2,3
| -
| | Креветки
|
|
| 1,8
| -
| | Окунь
|
|
| 2,2
| -
| | Сельдь
|
| 15,5
| 8,7
| -
| | Хек
|
| 16,6
| 2,2
| -
| ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. 2002 © Константин Монастырский. Переизданию не подлежит.
При частичном использовании материалов ссылка обязательна.
Статьи и книги автора на сайте www.Monastyrsky.com
| ГЛАВА IV. О РАЗНОМ, НО ВАЖНОМ
|
|
|
| |
|
|
|
|
| | Сардина
|
| 23,7
| 28,3
| -
| | Скумбрия
|
|
| 13,2
| -
| | Семга
|
| 16,3
| 10,5
| -
| | Копченая семга
|
| 25,4
| 4,5
| -
| | Треска
|
|
| 0,7
| -
| | Копченая треска
|
| 23,3
| 0,9
| -
| | Печень трески
|
|
| 1,8
| -
| | Икра кетовая
|
|
| 13,4
| -
|
| РАЗНОЕ:
|
|
|
|
| | На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Сахар
|
| 0,5
|
| 99,9
| | Мед
|
| 0,6
|
| 78,4
| | Шоколад
|
|
|
| 63,0
| | Варенье
|
|
|
| 56,0
| | Какао (порошок)
|
| 20,4
| 35,6
| 35,0
| | Мороженое
|
| 4,1
| 11,3
| 19,8
| | Маслины
|
| 0,5
| -
| 15,3
| | Арахис
|
|
|
| 8,6
|
Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...
|
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Статика является частью теоретической механики, изучающей условия, при которых тело находится под действием заданной системы сил...
|
Теория усилителей. Схема Основная масса современных аналоговых и аналого-цифровых электронных устройств выполняется на специализированных микросхемах...
|
Логические цифровые микросхемы Более сложные элементы цифровой схемотехники (триггеры, мультиплексоры, декодеры и т.д.) не имеют...
|
Эндоскопическая диагностика язвенной болезни желудка, гастрита, опухоли Хронический гастрит - понятие клинико-анатомическое, характеризующееся определенными патоморфологическими изменениями слизистой оболочки желудка - неспецифическим воспалительным процессом...
Признаки классификации безопасности Можно выделить следующие признаки классификации безопасности.
1. По признаку масштабности принято различать следующие относительно самостоятельные геополитические уровни и виды безопасности.
1.1. Международная безопасность (глобальная и...
Прием и регистрация больных Пути госпитализации больных в стационар могут быть различны. В центральное приемное отделение больные могут быть доставлены:
1) машиной скорой медицинской помощи в случае возникновения острого или обострения хронического заболевания...
|
Дренирование желчных протоков Показаниями к дренированию желчных протоков являются декомпрессия на фоне внутрипротоковой гипертензии, интраоперационная холангиография, контроль за динамикой восстановления пассажа желчи в 12-перстную кишку...
Деятельность сестер милосердия общин Красного Креста ярко проявилась в период Тритоны – интервалы, в которых содержится три тона. К тритонам относятся увеличенная кварта (ув.4) и уменьшенная квинта (ум.5). Их можно построить на ступенях натурального и гармонического мажора и минора.
...
Понятие о синдроме нарушения бронхиальной проходимости и его клинические проявления Синдром нарушения бронхиальной проходимости (бронхообструктивный синдром) – это патологическое состояние...
|
|
