Питательная ценность основных продуктов
Для того, чтобы планировать стиль питания с минимальным количеством углеводов, воспользуйтесь этой таблицей. Если вы хотите реально похудеть и не поправляться, в вашей диете должно быть меньше 100 г углеводов в день. Если вы хотите избавиться от диабета – менее 30 г.
Чтобы не испытывать чувство голода, подбирайте продукты с минимальным содержанием углеводов и максимальным – белков и жиров. Целесообразно регулярно принимать качественные витамины и минералы, чтобы скомпенсировать отсутствие фруктов в диете. Чтобы обходиться без клетчатки и не иметь запоров, ваш кишечник должен идеально работать.
Количество калорий в контексте преимущественно белково-жировой диеты не принципиально. Продукты, содержащие на 100 грамм веса более 10% углеводов, выделены серым цветом.
ОВОЩИ:
| На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Жареный картофель
|
| 3,8
|
| 37,3
| | Вареная кукуруза
|
| 4,1
| 2,3
| 22,5
| | Вареная чечевица
|
| 6,8
|
| 18,3
| | Вареный картофель
|
| 1,4
|
| 18,0
| | Кукуруза консервированная
|
| 2,9
| 0,5
| 16,0
| | Красный перец
|
| 2,3
| 0,3
| 15,8
| | Фасоль
|
|
| -
| 10,0
| Вареная свекла Вареный горох
Горох консервированный Сырая морковь
Сырой лук Сырая капуста
Тыква
Редис
Вареные кабачки
Свежие помидоры Вареный лук
Зеленый перец Свежие огурцы
Вареная брюссельская капуста Вареная цветная капуста
18 15
12 13
15 13
18 18
1,1 1
0,9 0,6
0,9 0,6
2,4 3,1
-
0,2
-
-
0,4
-
-
-
4,2
3,3 3,0
2,8 2,7
2,2 1,8
1,7 0,4
ФРУКТЫ, ЯГОДЫ, СОКИ:
| На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Изюм
|
| 1,9
| -
| 65,0
| | Финики
|
| 1,7
| -
| 54,9
| | Чернослив
|
| 2,3
| -
| 49,0
| | Сухие абрикосы
|
| 4,8
| -
| 43,4
| ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. 2002 © Константин Монастырский. Переизданию не подлежит.
При частичном использовании материалов ссылка обязательна.
Статьи и книги автора на сайте www.Monastyrsky.com
| ГЛАВА IV. О РАЗНОМ, НО ВАЖНОМ
|
|
|
| |
|
|
|
|
| | Бананы
|
| 1,1
| 0,2
| 19,2
| | Виноград
|
| 0,6
| 0,2
| 16,0
| | Ананасовый сок
|
| 0,4
| -
| 13,4
| | Свежие ананасы
|
| 0,5
| -
| 11,6
| | Черешня
|
| 0,9
| 0,4
| 11,3
| | Яблоки
|
| 0,3
| 0,4
| 10,6
| | Вишня
|
| 0,8
| 0,5
| 10,3
| | Груши
|
| 0,4
| 0,3
| 9,9
| | Сливы
|
| 0,7
| -
| 9,6
| | Персики
|
| 0,8
| -
| 9,3
| | Крыжовник
|
| 0,7
| 0,2
| 9,1
| | Апельсиновый сок
|
| 0,4
| -
| 8,5
| | Апельсины
|
| 0,9
| 0,2
| 8,3
| | Мандарины
|
| 0,9
| -
| 8,0
| | Свежие абрикосы
|
| 0,7
| -
| 7,9
| | Смородина
|
| 0,3
| 0,2
| 7,3
| | Клубника
|
| 0,7
| 0,4
| 6,3
| | Дыня
|
|
| -
| 5,3
| | Малина
|
| 0,9
| 0,2
| 5,0
| | Облепиха
|
| 0,9
| 2,5
| 5,0
| | Киви
|
| 1,1
| -
| 3,4
| | Томатный сок
|
| 0,7
| 0,2
| 3,2
| | Арбуз
|
| 0,2
| -
| 2,7
| | КРУПЫ И МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ:
|
|
|
| | На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Манная крупа
|
| 10,5
| 1,4
| 72,0
| | Рис
|
| 7,2
| 1,8
| 71,0
| | Гречневая крупа
|
| 12,1
| 2,9
| 67,0
| | Перловая крупа
|
| 9,3
| 1,1
| 66,5
| | Пшенная крупа
|
| 11,5
| 3,3
| 66,5
| | Ячневая крупа
|
|
| 1,3
| 66,3
| | Хлеб белый
|
| 9,1
|
| 55,4
| | Овсяная крупа
|
|
| 6,2
| 50,1
| | Хлеб черный
|
| 7,9
| 1,1
| 46,0
| | Печенье и торты
|
|
| 10 25
| 50-80
| | МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:
|
|
|
|
| | На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Молоко обезжиренное
|
| 3,5
| 0,2
| 5,1
| | Молоко натуральное
|
| 3,1
| 4,2
| 4,8
| | Кефир нежирный
|
|
| -
| 3,8
| | Сыр плавленый
|
|
|
| 3,8
| | Сливки
|
| 2,8
|
| 3,7
| | Сметана
|
| 1,5
| 48,2
| 2,0
| | Творог нежирный
|
|
| 0,6
| 1,6
| | Творог 20% жирности
|
|
|
| 1,2
| | Сыры (примерно)
|
| 25-35
| 25-35
| -
| Брынза
17,9
20,1
-
ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. 2002 © Константин Монастырский. Переизданию не подлежит.
При частичном использовании материалов ссылка обязательна.
Статьи и книги автора на сайте www.Monastyrsky.com
| ГЛАВА IV. О РАЗНОМ, НО ВАЖНОМ
|
|
|
| | МАСЛА И ПРИПРАВЫ:
|
|
|
|
| | На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Кетчуп
|
| 2,1
| -
| 24,0
| | Томатная паста (консервы)
|
| 6,1
| -
| 11,4
| | Соус для салата
|
| 3,3
|
| 10,3
| | Маргарин диетический
|
| 0,1
| 40,7
| 0,3
| | Майонез
|
| 1,8
| 78,9
| 0,1
| | Сливочное масло
|
| 0,4
|
| -
| | Растительное масло
|
|
| 99,9
| -
| | Маргарин
|
| 0,2
| 85,3
| -
| | МЯСО И ЯЙЦА:
|
|
|
|
| | На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Индейка (нежирная)
|
|
|
| 0,9
| | Яйца
|
| 13,3
| 11,9
| 0,7
| | Белок одного яйца
|
| 3,6
| -
| 0,3
| | Желток одного яйца
|
| 2,7
| 5,2
| 0,1
| | Колбасы
| 170-420
| 10 20
| 11 35
| 1-4,2
| | Баранина нежирная
|
| 20,8
|
| -
| | Баранина
|
|
|
| -
| | Свинина
|
| 18,6
| 50,3
| -
| | Свинина нежирная
|
|
| 28,1
| -
| | Говядина нежирная
|
| 20,2
|
| -
| | Говядина (фарш)
|
|
| 15,2
| -
| | Язык говяжий
|
|
| 12,1
| -
| | Мозги говяжьи
|
| 11,7
| 8,6
| -
| | Печень
|
|
| 5,4
| -
| | Почки
|
| 19,8
| 4,3
| -
| | Курятина (без кожи)
|
|
|
| -
| | Утка
|
| 17,6
| 26,6
| -
| | Гусь
|
| 29,3
| 22,4
| -
| | РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:
|
|
|
|
| | На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Устрицы
|
|
|
| 6,0
| | Карп
|
| 19,9
| 1,4
| -
| | Щука
|
|
| 0,5
| -
| | Угорь
|
| 17,7
| 32,4
| -
| | Белуга
|
| 23,8
|
| -
| | Кефаль
|
| 21,4
| 4,3
| -
| | Тон
|
| 22,8
|
| -
| | Форель
|
| 15,5
|
| -
| | Горбуша
|
|
|
| -
| | Камбала
|
| 18,2
| 2,3
| -
| | Креветки
|
|
| 1,8
| -
| | Окунь
|
|
| 2,2
| -
| | Сельдь
|
| 15,5
| 8,7
| -
| | Хек
|
| 16,6
| 2,2
| -
| ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. 2002 © Константин Монастырский. Переизданию не подлежит.
При частичном использовании материалов ссылка обязательна.
Статьи и книги автора на сайте www.Monastyrsky.com
| ГЛАВА IV. О РАЗНОМ, НО ВАЖНОМ
|
|
|
| |
|
|
|
|
| | Сардина
|
| 23,7
| 28,3
| -
| | Скумбрия
|
|
| 13,2
| -
| | Семга
|
| 16,3
| 10,5
| -
| | Копченая семга
|
| 25,4
| 4,5
| -
| | Треска
|
|
| 0,7
| -
| | Копченая треска
|
| 23,3
| 0,9
| -
| | Печень трески
|
|
| 1,8
| -
| | Икра кетовая
|
|
| 13,4
| -
|
| РАЗНОЕ:
|
|
|
|
| | На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Сахар
|
| 0,5
|
| 99,9
| | Мед
|
| 0,6
|
| 78,4
| | Шоколад
|
|
|
| 63,0
| | Варенье
|
|
|
| 56,0
| | Какао (порошок)
|
| 20,4
| 35,6
| 35,0
| | Мороженое
|
| 4,1
| 11,3
| 19,8
| | Маслины
|
| 0,5
| -
| 15,3
| | Арахис
|
|
|
| 8,6
|
Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...
|
Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...
|
Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...
|
Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...
|
Типовые ситуационные задачи. Задача 1. Больной К., 38 лет, шахтер по профессии, во время планового медицинского осмотра предъявил жалобы на появление одышки при значительной физической
Задача 1. Больной К., 38 лет, шахтер по профессии, во время планового медицинского осмотра предъявил жалобы на появление одышки при значительной физической нагрузке. Из медицинской книжки установлено, что он страдает врожденным пороком сердца....
Типовые ситуационные задачи. Задача 1.У больного А., 20 лет, с детства отмечается повышенное АД, уровень которого в настоящее время составляет 180-200/110-120 мм рт Задача 1.У больного А., 20 лет, с детства отмечается повышенное АД, уровень которого в настоящее время составляет 180-200/110-120 мм рт. ст. Влияние психоэмоциональных факторов отсутствует. Колебаний АД практически нет. Головной боли нет. Нормализовать...
Эндоскопическая диагностика язвенной болезни желудка, гастрита, опухоли Хронический гастрит - понятие клинико-анатомическое, характеризующееся определенными патоморфологическими изменениями слизистой оболочки желудка - неспецифическим воспалительным процессом...
|
Закон Гука при растяжении и сжатии
Напряжения и деформации при растяжении и сжатии связаны между собой зависимостью, которая называется законом Гука, по имени установившего этот закон английского физика Роберта Гука в 1678 году...
Характерные черты официально-делового стиля Наиболее характерными чертами официально-делового стиля являются:
• лаконичность...
Этапы и алгоритм решения педагогической задачи Технология решения педагогической задачи, так же как и любая другая педагогическая технология должна соответствовать критериям концептуальности, системности, эффективности и воспроизводимости...
|
|
