Питательная ценность основных продуктов
Для того, чтобы планировать стиль питания с минимальным количеством углеводов, воспользуйтесь этой таблицей. Если вы хотите реально похудеть и не поправляться, в вашей диете должно быть меньше 100 г углеводов в день. Если вы хотите избавиться от диабета – менее 30 г.
Чтобы не испытывать чувство голода, подбирайте продукты с минимальным содержанием углеводов и максимальным – белков и жиров. Целесообразно регулярно принимать качественные витамины и минералы, чтобы скомпенсировать отсутствие фруктов в диете. Чтобы обходиться без клетчатки и не иметь запоров, ваш кишечник должен идеально работать.
Количество калорий в контексте преимущественно белково-жировой диеты не принципиально. Продукты, содержащие на 100 грамм веса более 10% углеводов, выделены серым цветом.
ОВОЩИ:
| На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Жареный картофель
|
| 3,8
|
| 37,3
| | Вареная кукуруза
|
| 4,1
| 2,3
| 22,5
| | Вареная чечевица
|
| 6,8
|
| 18,3
| | Вареный картофель
|
| 1,4
|
| 18,0
| | Кукуруза консервированная
|
| 2,9
| 0,5
| 16,0
| | Красный перец
|
| 2,3
| 0,3
| 15,8
| | Фасоль
|
|
| -
| 10,0
| Вареная свекла Вареный горох
Горох консервированный Сырая морковь
Сырой лук Сырая капуста
Тыква
Редис
Вареные кабачки
Свежие помидоры Вареный лук
Зеленый перец Свежие огурцы
Вареная брюссельская капуста Вареная цветная капуста
18 15
12 13
15 13
18 18
1,1 1
0,9 0,6
0,9 0,6
2,4 3,1
-
0,2
-
-
0,4
-
-
-
4,2
3,3 3,0
2,8 2,7
2,2 1,8
1,7 0,4
ФРУКТЫ, ЯГОДЫ, СОКИ:
| На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Изюм
|
| 1,9
| -
| 65,0
| | Финики
|
| 1,7
| -
| 54,9
| | Чернослив
|
| 2,3
| -
| 49,0
| | Сухие абрикосы
|
| 4,8
| -
| 43,4
| ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. 2002 © Константин Монастырский. Переизданию не подлежит.
При частичном использовании материалов ссылка обязательна.
Статьи и книги автора на сайте www.Monastyrsky.com
| ГЛАВА IV. О РАЗНОМ, НО ВАЖНОМ
|
|
|
| |
|
|
|
|
| | Бананы
|
| 1,1
| 0,2
| 19,2
| | Виноград
|
| 0,6
| 0,2
| 16,0
| | Ананасовый сок
|
| 0,4
| -
| 13,4
| | Свежие ананасы
|
| 0,5
| -
| 11,6
| | Черешня
|
| 0,9
| 0,4
| 11,3
| | Яблоки
|
| 0,3
| 0,4
| 10,6
| | Вишня
|
| 0,8
| 0,5
| 10,3
| | Груши
|
| 0,4
| 0,3
| 9,9
| | Сливы
|
| 0,7
| -
| 9,6
| | Персики
|
| 0,8
| -
| 9,3
| | Крыжовник
|
| 0,7
| 0,2
| 9,1
| | Апельсиновый сок
|
| 0,4
| -
| 8,5
| | Апельсины
|
| 0,9
| 0,2
| 8,3
| | Мандарины
|
| 0,9
| -
| 8,0
| | Свежие абрикосы
|
| 0,7
| -
| 7,9
| | Смородина
|
| 0,3
| 0,2
| 7,3
| | Клубника
|
| 0,7
| 0,4
| 6,3
| | Дыня
|
|
| -
| 5,3
| | Малина
|
| 0,9
| 0,2
| 5,0
| | Облепиха
|
| 0,9
| 2,5
| 5,0
| | Киви
|
| 1,1
| -
| 3,4
| | Томатный сок
|
| 0,7
| 0,2
| 3,2
| | Арбуз
|
| 0,2
| -
| 2,7
| | КРУПЫ И МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ:
|
|
|
| | На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Манная крупа
|
| 10,5
| 1,4
| 72,0
| | Рис
|
| 7,2
| 1,8
| 71,0
| | Гречневая крупа
|
| 12,1
| 2,9
| 67,0
| | Перловая крупа
|
| 9,3
| 1,1
| 66,5
| | Пшенная крупа
|
| 11,5
| 3,3
| 66,5
| | Ячневая крупа
|
|
| 1,3
| 66,3
| | Хлеб белый
|
| 9,1
|
| 55,4
| | Овсяная крупа
|
|
| 6,2
| 50,1
| | Хлеб черный
|
| 7,9
| 1,1
| 46,0
| | Печенье и торты
|
|
| 10 25
| 50-80
| | МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:
|
|
|
|
| | На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Молоко обезжиренное
|
| 3,5
| 0,2
| 5,1
| | Молоко натуральное
|
| 3,1
| 4,2
| 4,8
| | Кефир нежирный
|
|
| -
| 3,8
| | Сыр плавленый
|
|
|
| 3,8
| | Сливки
|
| 2,8
|
| 3,7
| | Сметана
|
| 1,5
| 48,2
| 2,0
| | Творог нежирный
|
|
| 0,6
| 1,6
| | Творог 20% жирности
|
|
|
| 1,2
| | Сыры (примерно)
|
| 25-35
| 25-35
| -
| Брынза
17,9
20,1
-
ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. 2002 © Константин Монастырский. Переизданию не подлежит.
При частичном использовании материалов ссылка обязательна.
Статьи и книги автора на сайте www.Monastyrsky.com
| ГЛАВА IV. О РАЗНОМ, НО ВАЖНОМ
|
|
|
| | МАСЛА И ПРИПРАВЫ:
|
|
|
|
| | На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Кетчуп
|
| 2,1
| -
| 24,0
| | Томатная паста (консервы)
|
| 6,1
| -
| 11,4
| | Соус для салата
|
| 3,3
|
| 10,3
| | Маргарин диетический
|
| 0,1
| 40,7
| 0,3
| | Майонез
|
| 1,8
| 78,9
| 0,1
| | Сливочное масло
|
| 0,4
|
| -
| | Растительное масло
|
|
| 99,9
| -
| | Маргарин
|
| 0,2
| 85,3
| -
| | МЯСО И ЯЙЦА:
|
|
|
|
| | На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Индейка (нежирная)
|
|
|
| 0,9
| | Яйца
|
| 13,3
| 11,9
| 0,7
| | Белок одного яйца
|
| 3,6
| -
| 0,3
| | Желток одного яйца
|
| 2,7
| 5,2
| 0,1
| | Колбасы
| 170-420
| 10 20
| 11 35
| 1-4,2
| | Баранина нежирная
|
| 20,8
|
| -
| | Баранина
|
|
|
| -
| | Свинина
|
| 18,6
| 50,3
| -
| | Свинина нежирная
|
|
| 28,1
| -
| | Говядина нежирная
|
| 20,2
|
| -
| | Говядина (фарш)
|
|
| 15,2
| -
| | Язык говяжий
|
|
| 12,1
| -
| | Мозги говяжьи
|
| 11,7
| 8,6
| -
| | Печень
|
|
| 5,4
| -
| | Почки
|
| 19,8
| 4,3
| -
| | Курятина (без кожи)
|
|
|
| -
| | Утка
|
| 17,6
| 26,6
| -
| | Гусь
|
| 29,3
| 22,4
| -
| | РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:
|
|
|
|
| | На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Устрицы
|
|
|
| 6,0
| | Карп
|
| 19,9
| 1,4
| -
| | Щука
|
|
| 0,5
| -
| | Угорь
|
| 17,7
| 32,4
| -
| | Белуга
|
| 23,8
|
| -
| | Кефаль
|
| 21,4
| 4,3
| -
| | Тон
|
| 22,8
|
| -
| | Форель
|
| 15,5
|
| -
| | Горбуша
|
|
|
| -
| | Камбала
|
| 18,2
| 2,3
| -
| | Креветки
|
|
| 1,8
| -
| | Окунь
|
|
| 2,2
| -
| | Сельдь
|
| 15,5
| 8,7
| -
| | Хек
|
| 16,6
| 2,2
| -
| ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. 2002 © Константин Монастырский. Переизданию не подлежит.
При частичном использовании материалов ссылка обязательна.
Статьи и книги автора на сайте www.Monastyrsky.com
| ГЛАВА IV. О РАЗНОМ, НО ВАЖНОМ
|
|
|
| |
|
|
|
|
| | Сардина
|
| 23,7
| 28,3
| -
| | Скумбрия
|
|
| 13,2
| -
| | Семга
|
| 16,3
| 10,5
| -
| | Копченая семга
|
| 25,4
| 4,5
| -
| | Треска
|
|
| 0,7
| -
| | Копченая треска
|
| 23,3
| 0,9
| -
| | Печень трески
|
|
| 1,8
| -
| | Икра кетовая
|
|
| 13,4
| -
|
| РАЗНОЕ:
|
|
|
|
| | На 100 г продукта
| Калории
| Белки (г)
| Жиры (г)
| Углеводы (г)
| | Сахар
|
| 0,5
|
| 99,9
| | Мед
|
| 0,6
|
| 78,4
| | Шоколад
|
|
|
| 63,0
| | Варенье
|
|
|
| 56,0
| | Какао (порошок)
|
| 20,4
| 35,6
| 35,0
| | Мороженое
|
| 4,1
| 11,3
| 19,8
| | Маслины
|
| 0,5
| -
| 15,3
| | Арахис
|
|
|
| 8,6
|
Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...
|
Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...
|
Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...
|
Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...
|
|
Тема 2: Анатомо-топографическое строение полостей зубов верхней и нижней челюстей. Полость зуба — это сложная система разветвлений, имеющая разнообразную конфигурацию...
Виды и жанры театрализованных представлений
Проживание бронируется и оплачивается слушателями самостоятельно...
Что происходит при встрече с близнецовым пламенем
Если встреча с родственной душой может произойти достаточно спокойно – то встреча с близнецовым пламенем всегда подобна вспышке...
|
|
Этапы трансляции и их характеристика Трансляция (от лат. translatio — перевод) — процесс синтеза белка из аминокислот на матрице информационной (матричной) РНК (иРНК...
Условия, необходимые для появления жизни История жизни и история Земли неотделимы друг от друга, так как именно в процессах развития нашей планеты как космического тела закладывались определенные физические и химические условия, необходимые для появления и развития жизни...
Метод архитекторов Этот метод является наиболее часто используемым и может применяться в трех модификациях: способ с двумя точками схода, способ с одной точкой схода, способ вертикальной плоскости и опущенного плана...
|
|
