Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Лабораторное исследование желудочного сока





Полученный желудочный сок подвергают лабораторному исследованию:

I. Физические свойства:

• количество в норме: натощак 0–50 мл; базальная секреция 50–100 мл; стимулированная секреция 50–110 мл;

• запах в норме: отсутствует или слегка кисловатый;

• цвет в норме: бесцветный;

• слизь в норме: в небольшом количестве;

II. Химическое исследование позволяет получить представление о кислотно-, ферментно-, белковообразующих и других функциях желудка. Исследование кислотообразующей функции желудка.

Общая кислотность желудочного сока состоит из трех кислых валентностей:

• свободной (диссоциированной) соляной кислоты;

• связанной соляной кислоты (вступившей в реакцию с нормальным желудочным белком — гастромукопротеином);

• кислотного остатка, в который входят органические кислоты (масляная, молочная, уксусная) и кислореагирующие фосфаты.

Для количественного определения кислотности используют титрационные методы Михаэлиса и Тепфера, метод внутрижелудочной pH-метрии и другие.

В зависимости от особенностей рефлекторных реакций желудка на действие энтерального или парентерального стимулятора различают пять вариантов желудочной секреции:

• нормальный — характеризуется умеренной возбудимостью желез желудка в рефлекторной и химической фазе секреции;

• раздражительный — повышенная возбудимость желез в рефлекторной и химической фазе секреции, повышенная кислотность и сокоотделение;

• тормозной — понижение возбудимости в обеих фазах секреции, пониженное сокоотделение и отсутствие свободной хлористоводородной кислоты в обеих фазах;

• астенический — повышенная возбудимость желез в первой фазе секреции, понижение сокоотделения и уменьшение кислотности во второй фазе;

• инертный — в первой фазе пониженная секреция желез, во второй — нормальная или даже повышенная секреция.

Метод Михаэлиса. Профильтрованный через два слоя марли желудочный сок (5 мл) помещают в химический стаканчик объемом 50 мл, вносят 1–2 капли 1%-ного спиртового раствора фенолфталеина и 1–2 капли 0,5%-ного спиртового раствора диметиламидобензола. Все кислореагирующие вещества определяются в одной порции желудочного сока.

Титруют 0,1%-ным раствором едкого натра и устанавливают:

• по количеству щелочи, израсходованному на титровании желудочного сока от первоначального красного цвета до оранжевого, соответствует количеству свободной соляной кислоты (т. е. разности между вторым и первым уровнями щелочи);

• по количеству щелочи, использованной на титровании желудочного сока от первоначального красного цвета до стойкорозовой окраски, соответствует количеству общей кислотности (т. е. разности между четвертым и первым уровнями щелочи);

• по количеству щелочи, израсходованному на титрование от первоначального уровня до уровня среднеарифметического между 3 и 4, соответствует всей соляной кислоте.

Количество связанной соляной кислоты определяют путем вычитания из количества всей соляной кислоты количества свободной соляной кислоты.







Дата добавления: 2015-08-30; просмотров: 1412. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!




Шрифт зодчего Шрифт зодчего состоит из прописных (заглавных), строчных букв и цифр...


Картограммы и картодиаграммы Картограммы и картодиаграммы применяются для изображения географической характеристики изучаемых явлений...


Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...


Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Особенности массовой коммуникации Развитие средств связи и информации привело к возникновению явления массовой коммуникации...

Тема: Изучение приспособленности организмов к среде обитания Цель:выяснить механизм образования приспособлений к среде обитания и их относительный характер, сделать вывод о том, что приспособленность – результат действия естественного отбора...

Тема: Изучение фенотипов местных сортов растений Цель: расширить знания о задачах современной селекции. Оборудование:пакетики семян различных сортов томатов...

Подкожное введение сывороток по методу Безредки. С целью предупреждения развития анафилактического шока и других аллергических реак­ций при введении иммунных сывороток используют метод Безредки для определения реакции больного на введение сыворотки...

Принципы и методы управления в таможенных органах Под принципами управления понимаются идеи, правила, основные положения и нормы поведения, которыми руководствуются общие, частные и организационно-технологические принципы...

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ САМОВОСПИТАНИЕ И САМООБРАЗОВАНИЕ ПЕДАГОГА Воспитывать сегодня подрастающее поколение на со­временном уровне требований общества нельзя без по­стоянного обновления и обогащения своего профессио­нального педагогического потенциала...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2025 год . (0.008 сек.) русская версия | украинская версия