Зерномучные товары

1. ГОСТы

· Р 52189-2003 Мука пшеничная. Общие технические условия.

· 2077-84 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Общие технические условия.

· 27842-88 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия.

· 27844-88 Изделия булочные. Технические условия.

· Р 51865-2002 Изделия макаронные. Общие технические условия.

· ГОСТ Р 51785-2001 Изделия хлебобулочные. Термины и определения.

· Крупяные продукты. Технические условия. Методы анализа: [сб. гос. стандартов]: ГОСТ 572-60 и др. - М.: Стандартинформ, 2010. - 119 с. - (Национальные стандарты)

Кондитерские товары

1. ГОСТы

· Р 4570-93 Конфеты. Общие технические условия.

· 6442-89 Мармелад. Технические условия.

· 6477-88 Е Карамель. Общие технические условия.

· ГОСТ Р 52821-2007 Шоколад. Общие технические условия.

· 14033-96 Крекер (сухое печенье). Общие технические условия.

· 15810-96 Изделия кондитерские пряничные. Общие технические условия.

· 24901-89 Е Печенье. Общие технические условия.

· ГОСТ 19792-2001 Мед натуральный. Технические условия

· Р 52817 – 2007 Джемы. Общие технические условия.

Вкусовые товары

1. ГОСТы

-- Р 52089-2003 Кофе Термины и определения

· 1938-90 Чай чёрный байховый фасованный. Технические условия.

· 1939-90 Чай зелёный байховый фасованный. Технические условия.

· Р51881-2002 Кофе натуральный растворимый. Общие технические условия.

· 28188-89 Напитки безалкогольные. Общие технические условия.

· Р 52844-2007Напитки безалкогольные тонизирующие.Общие технические условия.

· Соки. Технические условия. Методы анализа: [сб. гос. стандартов]: ГОСТ Р 51398-99 и др. - М.: Стандартинформ, 2010. - 367 с. - (Национальные стандарты) Содерж.: 39 док.

· Пиво. Технические условия. Методы анализа: [сб. гос. стандартов]: ГОСТ Р 51174-2009 и др. - М.: Стандартинформ, 2011. - 84 с. - (Национальные стандарты) Содерж.:

· ГОСТ Р 51165-2009. Российское шампанское. Общие технические условия. - Взамен ГОСТ Р 51165-98 и ГОСТ Р 51147-98; введ. 2011-01-01. - М.: Стандартинформ, 2010. - III, 7 с.

· 28616-90 Вина плодовые. Общие технические условия.

· Р 52192-2003 Изделия ликёроводочные. Общие технические условия.

· Р 51165-98 Российское шампанское. Общие технические условия.

· Р 52190-2003 Водки и изделия ликероводочные. Термины и определения.

· Р 51355-99 Водки и водки особые. Общие технические условия

· Р 52135-2003 Плодовые водки. Общие технические условия

· Р 51618-2000 Коньяки Российские. Общие технические условия.

· Р 52194-2003 Водки и водки особые Изделия ликероводочные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение.

· Р 52835 – 2007 Вина плодовые специальные и виноматериалы плодовые специальные. Общие технические условия

· Р 52673 – 2006 Спирт этиловый из пищевого сырья. Термины и определения.

· Р 52558 – 2006 Вина газированные и вина газированные жемчужные. Общие технические условия

· Р 52335 – 2005 Продукция винодельческая. Термины и определения.

· Р 52844 – 2007 Напитки безалкогольные тонизирующие. Общие технические условия

· Пряности. Технические условия. Методы анализа: [сб. гос. стандартов]: ГОСТ 29045-91 и др. - М.: Стандартинформ, 2011. - 143 с. - (Национальные стандарты) Содерж.:

Мясные товары

1. ГОСТы

· ГОСТ Р 53588-2009. Колбасы полукопченые. Технические условия. - Введ. 2011-01-01. - М.: Стандартинформ, 2010. - II, 25 с.

· ГОСТ Р 54033-2010. Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия. - Введ. 2012-01-01. - М.: Стандартинформ, 2011. - III, 11 с.

· Р 52196-2003. Изделия колбасные вареные.. Технические условия.

· 5284-84 Консервы мясные"Говядина тушеная". Технические условия.

· 13534-89 Консервы мясные и мясорастительные. Упаковка, маркировка и транспортирование.

· 21784-76 Мясо птицы(тушки кур, уток,гусей, индеек,цесарок) Технические условия.

· Продукты из свинины: технические условия: Сборник /Госстандарт России.- М.: Издательство стандартов, 2003.- 44 с.

· Р 52427 – 2005 Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения.

· Р 52818 – 2007 Изделия колбасные вареные из мяса птицы для детского питания. Общие технические условия.

· Р 52837 – 2007 Птица сельскохозяйственная для убоя. Технические условия.

· Р 52820 – 2007 Мясо индейки для детского питания. Технические условия.

· Р 52819 – 2007 Консервы из мяса птицы для детского (профилактического) питания детей раннего возраста. Технические условия.

· Р 52818 – 2007 Изделия колбасные вареные из мяса птицы для детского питания. Общие технические условия.

· ГОСТ Р 52702-2006. Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия.

· - ГОСТ Р 52703-2006. Мясо кур. Торговые описания.

ГОСТ Р 52674-2006. Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия.