Введение. ПЛАН-МЕНЮ на "_____" ____________20___г. Номер по порядку Блюдо и гарнир Количество Цена продажи
ПЛАН-МЕНЮ
[1] http://mir-restoratora.ru/?p=2295 Введение
Актуальность темы исследования. Внешнеэкономическая деятельность является одной из самых важных на современном этапе. До недавнего времени экономика нашего государства была замкнутым механизмом. Основным видом политики проводимой в нашей стране была автаркия. В результате подобной политики отечественные предприятия были лишены необходимости выходить на внешние рынки и развивать инструменты внешнеэкономической деятельности. После открытия границ наши отечественные предприятия получили возможность использовать преимущества внешнеэкономических отношений и связей, они начали активно заниматься внешнеэкономической деятельностью. Вследствие чего появилась потребность в изучении и анализе внешнеэкономической деятельности. Потому как для максимально эффективного ее проведения требуется наличие достаточных теоретических и практических знаний и инструментов в этой сфере, недостаточность которых видна у многих руководителей казахстанских предприятий. Изучение внешнеэкономической деятельности началось только в конце двадцатого века, в момент, когда плановая экономика показала свою низкую эффективность и открылись границы государств. Это обусловлено тем что отечественные предприятия осуществляли свою деятельность исключительно внутри страны и отсутствовала необходимость в выходе на внешние рынки. На данный момент ситуация в корне изменилась. Известный современный американский экономист Майкл Портер в своей фундаментальной работе “Международная конкуренция. Конкурентные преимущества стран” выделяет пять главных факторов, воздействующих на конкурентоспособность страны: 1) наука и технология, 2) капитал, 3) рабочая сила, 4) инфраструктура, 5) информация. По мнению автора, главная детерминанта, относительно которой должно рассматриваться влияние этих факторов на конкурентоспособность, выступает эффективность производства (реальная производительность с учетом инфляции) качественные характеристики товаров. Отсюда действительно вытекает определение производительности на уровне страны как степени эффективного использования имеющихся ресурсов и достижения в то же время максимально возможного качества продукции. В современных обстоятельствах необходимо совместно планировать и прогнозировать развитие производства и расширение внешнеэкономических связей. Также необходимо совместно планировать экспорт и импорт, как часть составляющую рыночную среду, в которой осуществляют свою деятельность предприятия. Зарубежный опыт показывает, что маркетинг это неотъемлемая часть стратегического планирования операций экспорта и импорта. Тот же опыт показывает рост эффективности внешнеэкономических отношений при интеграции в них маркетинга с его увязкой с кругооборотом и оборотом капитала и менеджмента. Маркетинговые исследования рынков предшествовали выходу крупных корпораций с экспортом продукции на них. Существуют прецеденты о запрете осуществления экспортных операций своим фирмам некоторыми странами без проведения маркетинговых исследований в связи с тем, что это приносила убытки. Целью дипломной работы является изучение теоретических и практических аспектов формирования стратегии международного маркетинга на примере конкретного предприятия ТОО «Есиль». В соответствии с целью дипломной работы поставлены и решаются следующие задачи: - изучить теоретические аспекты исследования международного маркетинга; - рассмотреть методы маркетингового исследования; - выполнить маркетинговый анализ рынка; - осуществить анализ маркетинговой деятельности ТОО «Есиль»; - определить направления, позволяющие выявить перспективы и пути совершенствования маркетинга ТОО «Есиль». Теоретической и методологической основой написания дипломной работы явились экономические законы, научные труды зарубежных ученых в области конкуренции, теории международных рынков, анализа социальных и экономических процессов, маркетинга и логистики, а также существующий отечественный и мировой опыт развития рыночных отношений. Специфика изучаемых проблем потребовала использования методов системного анализа, экономико-статистического и географического моделирования, методов экспертных оценок и др. Методическая база исследования составляет основы стратегического менеджмента и маркетинга. Исследование производилось с использованием SWOT – анализа. Практическая значимость исследования состоит в состоит в том, что основные теоретические положения дипломной работы в части формирования стратегии международного маркетинга могут быть использованы ТОО «Есиль» для проникновения на российский рынок АЗС. Структура и объем дипломной работы состоят из введения, четырех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.
|
