Тема 3. Теория и оценка производства. Значение издержек в управленческих решениях.

Изучаемые вопросы:

К затратам, которые формируются внутри производственного цикла, относятся издержки, обусловленные технологией производства, обслуживанием производства и управления им.

Состав затрат зависит от стадии жизненного цикла товара:

• стадии разработки продукта;

• подготовка производства;

• само производство;

• реализация;

• потребление;

• утилизация.

Необходимость планирования и учета затрат на производство определяется следующим:

1. снижение затрат является одним из направления повышения
конкурентоспособности продукции предприятия.

2. снижение себестоимости является основным условием повышения прибыли.

3. своевременный и достоверный учет затрат по выпускаемым изделиям является важнейшим условием формирования стратегии предприятия.

Учет затрат формирует внутреннюю среду предприятия (режим экономии, повышение ответственности, материальная заинтересованность).

Затраты на производство и реализацию продукции называется себестоимостью продукции.

Себестоимость продукции включает:

1. затраты, связанные с использованием всех ресурсов (сырье, труд, капитал, предпринимательские способности).

2. определенные нормативными актами расходы на общественные нужды (отчисления во внебюджетные фонды).

3. некоторые расходы на развитие производства и освоение новых идей.

4. затраты, не являющиеся необходимыми в производстве, а допущенные из-за нерационального ведения хозяйства, в пределах установленных норм.

При формировании себестоимости необходимо придерживаться следующего принципа: в себестоимость включаются только текущие издержки. Издержки долговременного, капитального характера покрываются за счет других источников.

Нормативными документами по планированию и учету себестоимости продукции в промышленности, а также в учебниках по финансовому учету предусмотрены следующие группировки затрат на производство:

по составу – одноэлементные и комплексные;

Одноэлементные затраты – это затраты, которые состоят из одного элемента и на могут быть разбиты на составные части.

К комплексным относятся затраты, состоящие из нескольких элементов, причем эти элементы могут быть разнородными по составу.

по видам – элементы расходов и статьи калькуляции;

Группировка по элементам расходов – это классификация по экономическим элементам, однородным по своей природе. Отличительной особенностью такой классификации является то, что элементы расходов формируются по отношению ко всему объему производства или к определенной его части. Сумма экономических элементов составляет смету затрат на производство. Производственные затраты, образующие себестоимость продукции, состоят из пяти элементов: материальных затрат (за вычетом стоимости возвратных отходов), затрат на оплату труда, отчислений на соц. нужды, амортизации основных средств, прочих затрат.

Группировка затрат по статьям калькуляции – это классификация по назначению и месту возникновения этих затрат. Такая группировка затрат важна при определении себестоимости единицы продукции, хотя таким образом может определяться и себестоимость товарной продукции за какой-либо период. Перечень статей в такой группировке устанавливается для отдельных отраслей и зависит от особенностей технологии и производства работ.

по назначению – основные и накладные;

По отношению к производственному процессу затраты делятся на основные и накладные. К основным относятся затраты, связанные непосредственно с осуществлением технологических процессов изготовления продукции, а к накладным относятся затраты, связанные с обслуживанием производства и организацией управления.

по отношению к объему производства – постоянные и переменные;

По отношению к изменению объема производства затраты делятся на переменные и постоянные.

К переменным относятся расходы, величина которых находится в прямой пропорциональной зависимости от изменения объема производства. К переменным относятся все прямые затраты.

К постоянным относятся такие расходы, общая сумма которых не изменяется при изменении объема производства.

по способу отнесения на себестоимость отдельных изделий – прямые и косвенные;

В зависимости от способа отнесения затрат на себестоимость продукции затраты делят на прямые и косвенные.

К прямым затратам относятся расходы, связанные с изготовлением конкретного вида продукции, и которые могут быть непосредственно отнесены на ее себестоимость.

К косвенным относятся расходы, связанные с изготовлением всей продукции предприятия или нескольких ее видов, с различными стадиями обработки изделий. Косвенные расходы учитываются по месту их возникновения и распределяются между отдельными видами продукции пропорционально некоторой условной базе.

по характеру затраты делятся на производственные и внепроизводственные;

Производственные затраты включают прямые затраты на материалы, прямые затраты на труд и производственные накладные расходы (затраты вспомогательных материалов, косвенные затраты на труд (ЗП контролеров производственных цехов, кладовщиков, электриков) и производственные накладные расходы (амортизация, коммунальные услуги, затраты обслуживающих хозяйств, необходимых для функционирования производственного процесса, оплата вынужденных простоев и сверхурочной работы). Прямые затраты на труд и накладные расходы часто называют конверсионными, или добавленными расходами, поскольку это затраты на конвертирование (превращение) сырья в готовый продукт. Эти расходы называют также стоимостью обработки.

Непроизводственные затраты – это затраты не связанные с производственным процессом, например, торговые издержки или издержки обращения; управленческие (административные) расходы, связанные с деятельностью организации в целом (функциональные службы); затраты по разработке новых продуктов и т.д.

по степени охвата планом затраты делятся на планируемые и не планируемые.