В 1999 году продажи подразделения Biscuit and Confectionery составили 1,4 млрд. долл., доходы — 215 млн. долл. В его состав входили Pepperidge Farm в Северной Америке; производство шоколада Godiva в Северной Америке, Европе и Азии; Amott’s в Тихоокеанском регионе и Азии; Kettle Chips в Австралии. Благодаря таким продуктам, как крекеры Goldfish, хлеб Swirl и печенье Milano, подразделение в 1998 году достигло увеличения продаж на 5% (без учета валютного курса). В 1999 году объем продаж подразделения снизился на 6%, однако на рынке США продажи шоколада Godiva выросли в 1998 году более чем на 10%; в том же году этот шоколад стал активно продвигаться на рынках Европы и Азии. Руководство Campbell полагало, что Godiva укрепит свои позиции в Азии, если открыть специальные торговые точки для продажи этого шоколада. Кроме того, в США стали открываться киоски Godiva в торговых пассажах и целые отделы Godiva в лучших универмагах.
В Pepperidge Farm продолжались преобразования, начатые Моррисоном еще в 1995 году, и стабильно росли объемы продаж. Активное продвижение крекеров Goldfish увеличило его продажи на 25% в 1996 году и на 40% — в 1997 году. Появление новых сортов, например Goldfish Grahams, способствовало дальнейшему росту продаж в 1999 году. Среди продуктов Pepperidge Farm были и другие лидеры рынка: печенье Milano, рост продаж которого составил в 1997 году 35%, замороженное пирожные Dessert Classics и замороженный чесночный хлеб — их продажи увеличились на 40% после того, как их стали выставлять в витринах-холодильниках вместе с замороженными макаронными изделиями. Руководство Pepperidge Farm утвердило программу “2x2”, целью которой было удвоение продаж с 1997 по
Годы, а средством достижения этой цели — разработка нескольких новых продуктов, снижение издержек за счет устранения свойств товара, не повышающих потребительской ценности, и работа без потерь.
Руководство Campbell было уверено, что приобретение контрольного пакета Arnott’s Ltd. обеспечит компании конкурентное преимущество на азиатском рынке печенья и крекеров с оборотом в 3 млрд. долл. Компания Arnott’s, которой исполнилось 132 года, была самым известным в Австралии производителем продуктов питания, имела доступ к дешевому сырью и владела эффективными производственными технологиями. Удачное расположение сделало экономически выгодным экспорт товаров Arnott’s в Азиатско-Тихоокеанский регион. Подразделение Biscuit and Confectionery вывело на мировой рынок популярные продукты Pepperidge Farm в 1999 году, когда Arnott’s начала продажу Goldfish в Австралии.
