Химический состав древесины.

Определяется составом веществ, содержащихся в клетках. Состав не зависит от породы: С – 49%, О2 – 44,2%, Н2 – 6,3%, N – 0,12%, мин в-ва.

Также в состав входят соли щелочно-земельных металлов – кальция, калия, магния, натрия – в зависимости от породы их содержание 0,2 – 3,5%. Наиб. кол-во в коре и листьях.

Оставшиеся вещества составляют оболочку – целлюлоза, лигнин и гемицеллюлоза.

В полостях клеток содержатся дубильные и красящие вещества, смолы и эфирные масла. В ядровой древесине больше цел-зы и меньше лигнина. У хвойных больше цел-зы и лигнина.

Целлюлоза – высоко-молекулярное соединение, химически стойкое вещество, не расвор. в воде. Гидролиз-ся при возд. мин. кис-т и тепрературе до сахаров и спиртов

Гемицеллюлоза – похожа на обычную, но химически менее стойкая; гидролизуется с образованием этилового спирта.

Лигнин – содержит углерода больше, чем целлюлоза. Не стоек, легко окраш-ся. Используется для получения технической целлюлозы.

Дубильные и красящие вещества – в основном находятся в коре и листьях, при взаимодействии с металлами образуют красящие вещества. Раст-ся в воде, вяжущие св-ва. Наиболее качественные содержатся в дубе, ели, каштане, орехе, эвкалипте. В березе – нет.

Красящие вещества – содержатся в древесине, коре, листьях и корнях. С возрастом их количество увеличивается.

Смолы – содержатся в клетках и полостях древесины хвойных пород, как в жидком, так и в твердом состоянии.

Из жидких – живица – легко растворяется в бензоле и эфире. Используется в лакокрасочной промышленности. Камеди и млечн. соки – каучук.

Эфирные масла - используются в фармацевтической и парфюмерной промышленности. Камфара, пихтов. масло.