Семейство пасленовые - Solanaceae

Объединяет 90 родов и почти 3000 видов.

Распространены пасленовые по всей суше, за исключением приполярных тундр, достигающих наибольшего разнообразия в тропиках Южной Америки.

В основном пасленовые – это травы, кустарники или небольшие деревья с очередными цельными или непарноперисторассеченными листьями.

Цветки актиноморфные или слабо зигоморфные, обоеполые, (Lam_400) собраны обычно в соцветия и имеют 5-лопастную чашечку и спайнолепестный 5-зубчатый венчик. Тычинок 5, очень редко 2—4, часто они прилегают к столбику, образуя подобие конуса. Гинецей состоит из 2 плодолистиков (очень редко плодолистиков 5), образующих верхнюю 2-гнездную завязь с простым столбиком и 2-лопастным рыльцем.

Плод — ягода или вскрывающаяся коробочка.

Значение семейства:

1. Пасленовые – семейство, к которому относятся многие ценные овощные культуры. Это прежде всего картофель (Solatium tuberosa), томаты, или помидоры (Lycopersicon esculenfum), (Lam_401) и овощной перец, или паприка (Capsicum annuum). В горных областей тропиков Америки сосредоточено огромное число видов и форм дикорастущих пасленовых, исключительно перспективных для дальнейшей селекции. Из тропиков Индии и Бирмы происходит баклажан (Solaпит melongena). (Lam_402) Меньшее значение имеют культивируемые съедобные физалисы — обыкновенный и перуанский (Р. peruviaпа). Их стебли с остающимися крупными ярко-оранжевыми чашечками часто используют для сухих зимних букетов.

2. Многие пасленовые содержат токсичные алкалоиды, а паслен черный (S. nigra), дурман обыкновенный (Datura stramonium), (Lam_403) белена черная (Hyoscyamus niger), широко используются в медицине.

3. Американские растения табак настоящий (Nicotiana tabacum) и махорку (N. rustica), содержащие никотин, широко используют для производства не только сигарет, но и ряда лекарственных препаратов.

4. Душистый табак (N. affinis) и петуния (Petunia hybrida) — популярные красивоцветущие однолетники. (Lam_404)