При составлении отчетности важно определить какие затраты признать в периоде, а какие включить в себестоимость продукции и отнести на расходы в момент ее продажи.
Требования по предоставлению финансовой отчетности во внешние структуры в большинстве стран предусматривают, что при оценивании товарно-материальных запасов в калькуляцию их себестоимости должны включаться только производственные затраты. Затраты на продукт или производственная себестоимость продукции (запасов) — это расходы на приобретение и производство товаров. В производственной компании под этими расходами понимается себестоимость готовой продукции на складе или незавершенного производства (находящегося в процессе изготовления) до момента их реализации (продажи); после чего они учитываются как реализованные затраты и сопоставляются с выручкой от продаж для вычисления валовой прибыли. Категории производственных издержек (основные материалы, прямой труд и производственные накладные расходы) рассматриваются далее. Затраты на продукт называют также запасоёмкими затратами, что также отражает их способность включаться в себестоимость остатков готовой продукции и незавершенного производства в отличие от непроизводственных затрат.
