Здоровье, питание и качество воды

Еще одним источником техногенного загрязнения является питьевая вода. По данным НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды, половина населения России пьет опасную для здоровья воду. 13 % проб воды неблагополучны в эпидемиологическом отношении, а более 90 % водопроводов в стране подают в дома воду, не отвечающую гигиеническим требованиям. Из-за бактериального загрязнения такой воды увеличивается риск заболеваний дизентерией и брюшным тифом, из-за вирусного загрязнения - гепатитом А и полиомиелитом, из-за паразитологических загрязнений - заражение гельминтами и цистами лямблий, вызывающих заболевания желудочно-кишечного тракта и печени.

Для уничтожения загрязнителей воду хлорируют, что порождает новые проблемы. Очищение воды с помощью хлора и фтора делает такую воду при постоянном употреблении опасной для здоровья. Хлор известен как отравляющий живые организмы элемент, а фтор, как показали независимые исследования, является сильнейшим окислителем, ускоряющим процессы старения человека. Онкологи не исключают роли фтора в возникновении злокачественных опухолей.

Кроме того, хлор и фтор образуют при взаимодействии с металлом труб химические соединения, далеко не безвредные для человека.

Большое количество тяжелых металлов, попадающих в организм с питьевой водой, способны отрицательно влиять на печень, почки, центральную нервную систему. Такие металлы повышают риск онкологических заболеваний, а генетические последствия отравления тяжелыми металлами могут проявляться у потомков через 20 лет и более.

По всей Европе сейчас отмечается присутствие в подземных водах стиральных порошков. Признаком совершенно непригодной для употребления питьевой воды является наличие пены при вытекании тонкой струйки воды из-под крана.

Очистка загрязненной воды. Отстаивание 2-4 ч в открытой посуде для избавления от хлора (газ за это время улетучивается), кипячение, употребление родниковой воды, не загрязненной сточными и грунтовыми водами (особенно это относится к родникам, находящимся в черте города), использование фильтров, удаление загрязненной воды при замораживании и употребление чистой талой воды.