В потоке воздуха (вынужденная конвекция) количество испаряющейся жидкости описывается уравнением, г/ч:
, (71)
где υ - скорость движения воздуха над поверхностью испарения, м/с.
Задача 7.3. Определить количество вредных веществ, испаряющихся из аппарата, наполненного смесью жидкостей: вода - (30 + Nв) %, бензол - (20 + Nв) %, дихлорэтан. Диаметр аппарата D = (1 + 0,1∙Nв) м. Температура жидкости t = 40 °С. Тепло к аппарату не подводится. Барометрическое давление наружной среды p н = 101325 Па. Скорость движения наружной среды над поверхностью жидкости υ = 2 м/с.