К сожалению, о влиянии различных доз алкоголя на спортивную деятельность известно немного. Алкогольная интоксикация приводит к непредсказуемым результатам, влияние же употребления небольших доз алкоголя непосредственно перед соревнованием или во время него пока не изучено.
Полевые исследования воздействия употребления алкоголя во время соревнования не проводились. В лабораторных исследованиях рассматривали влияние малых и средних доз алкоголя на следующие психомоторные качества: скорость простой реакции; скорость выбора реакции (испытуемый должен выбрать соответствующую реакцию); скорость; продолжительность движения; сенсорно-двигательную координацию и обработку информации. Результаты исследований показывают, что употребление алкоголя не улучшает, а ухудшает большинство психомоторных функций, связанных со спортивной деятельностью [45]. Хотя спортсмены могут чувствовать себя более уверенно, у них нарушаются скорость реакции, координация, движение и мышление. Небольшие дозы алкоголя нарушают психомоторные качества, но спортсмены часто этого не замечают, полагая, что их мышечная деятельность улучшилась.
Результаты тщательно контролированных исследований также показали, что употребление алкоголя не оказывает никакого положительного влияния на силу, мощность, скорость, местную мышечную и кардиореспираторную выносливость.