Напівтонкорунні породи овець вовново-м'ясного напрямку
Асканійська м'ясо-вовнова порода овець із кросбредною вовною Напрямок вівчарства визначається рівнем інтенсифікації кормовиробництва. Світова практика розведення овець підтверджує відоме положення акад. М.Ф. Іванова (1934, 1935) про те, що при високоінтенсивних формах ведення сільськогосподарського виробництва найбільш вигідне м'ясо-вовнове вівчарство. Це викликало необхідність поряд з вдосконаленням планових порід — асканійської тонкорунної та цигайської — створити (в 1965—1975 рр.) високопродуктивних і скоростиглих м'ясо-во-внових овець, що найбільш ефективно використовують корм, добре пристосовані до нових технологічних умов і продукують, високоякісну ягнятину, молоко, цінну кросбредну вовну і хутрові овчини. Висока ефективність вибраного нами методу синтетичної селекції щодо виведення інтенсивних типів м'ясо-вовнових овець підтверджена світовою практикою породоутворення. Так, із 42 порід овець, створених у світі за період від 1970 до 1980 р. 64,3% виведено шляхом складного відтворювального схрещування з використанням трьох і більше порід (Веніамінов О.О., 1984). Доцільність використання в породоутворювальному процесі трьох і більше досить контрастних за фено- і генотипом порід виходила з накопичених фактів проміжного успадкування кількісних ознак і на цій основі існуючої теорії їх полігенної обумовленості. Передбачалося на основі комбінації і рекомбінації генів вихідних порід, жорсткого відбору помісей і спеціального підбору при розведенні "в собі" створити нові типи овець, які поєднують комплекс цінних властивостей як в генетичному, так і в господарському плані. Метод якісного перетворення товарного вівчарства у високопродуктивне, заснований на кросбредизації, реальний лише при умові забезпечення овець користувальних стад кормами та високоцінними баранами-плідниками. Тому постановка питання щодо виведення в Україні нової м'ясо-вовнової породи була досить актуальною. 1. Методи виведення асканійської м'ясо-вовнової породи овець із кросбредною вовною. Виведення асканійської м'ясо-вовнової породи здійснене в період 1959-2000 рр. за наступними етапами На першому етапі (1959-1964 рр.) П.І. Польською під керівництвом акад. Л.К Гребеня в ДГ "Асканія-Нова" проведені пошукові дослідження щодо поєднання цигайських і асканійських тонкорунних вівцематок з баранами англійських м’ясних порід і одержано перспективний селекційний матеріал длявиведення скороспілих м'ясо-вовнових овець із кросбредною вовною. Імпортні породи: суффольк, оксфордаун і аргентинський лінкольн в Асканії-Нова використані вперше. В результаті встановлено, що для виведення скороспілих м'ясо-вовнових овець з кросбредною вовною найбільший інтерес представляли імпортні англійські і аргентинські лінкольни. Для створення скороспілого м'ясо-вовнового вівчарства з метою виробництва високоякісної ягнятини - суффольки і оксфорддауни (Польська П.І., 1966, 1968, 1969). На другому етапі (1965-1975 рр.) П.І. Польською спільно з акад. Л.К.Гребенем розроблено методи виведення інтенсивних типів овець і створено в ДГ "Асканія-Нова" селекційні стада асканійських кросбредів і асканійських чорноголових овець, дано їх характеристику (Польська П.І., 1974, 1977, 1978, 1982, 1984). На третьому етапі (1976-2000 рр.) П.І. Польською розроблено методи вдосконалення і використання асканійських м'ясо-вовнових овець, в племзаводі "Асканія-Нова" створено барановідтворювальні стада, вивчено їх продуктивні і біологічні особливості, ефективність промислового схрещування з тонкорунними і цигайськими вівцематками, дана їм економічна оцінка. Розроблено методичні рекомендації щодо розведення і використання асканійських кросбредів і асканійського типу чорноголових овець з кросбредною вовною (Польська П.І., 1984, 1985, 1989, 1990, 1996; Польська П.І., Калащук Г.П., Шаламай Л.П.,1994). На четвертому етапі (1978-2000 рр.) виведено регіональні внутрішньопородні типи нової породи шляхом використання асканійських кросбредних і асканійських чорноголових баранів-плідників високої племінної цінності (Польська П.І., 1990,1996). 2. Методи виведення інтенсивних типів м'ясо-вовнових овець асканійської селекції
|
