Food Dish Cuisine
Кухонные принадлежности
Kitchenware
плита
cooker, stove
печка
oven
сковородка
frying pan
вилка
fork
ложка
spoon
чайная ложка
teaspoon
фарфор
china
миска
bowl
штопор
corksrew
тёрка
grater
чайник
kettle
половник
ladle
ножницы
scissors
кастрюля
saucepan
Глаголы
Verbs
Питание
Eating and Drinking
печь
bake
кусать
bite
кипятить
boil
жевать
chew
готовить
cook
глотать
swallow
жарить
fry
пригубить, сделать маленький глоток, потягивать
sip
готовить на гриле
grill
греть, подогревать
heat
готовить в микроволновке
microwave
варить на медленном огне
poach
жарить
roast
готовить на пару
steam
тушить
stew
Состояние пищи
Condition
свежий
fresh
низкого качества
off
срок годности
sell-by date
сырой
raw
созревший
ripe
сгнивший
rotten
жёсткий
tough
недоваренный
undercooked
незрелый
unripe
переваренный
overcooked
Вкус
Taste
питательный
nutritious
горький
bitter
нежный
bland
сливочный, жирный
creamy
хрустящий
crisp
горячий
hot
неострый, некрепкий, мягкий
mild
соленый
salty
пикантный
savo(u)ry
тошнотворный
sickly
кислый
sour
острый
spicy
густой
stodgy
сладкий
sweet
безвкусный
tasteless
Приготовление напитков
Preparing Drinks
добавить
add
наполнить
fill
смешать
mix
лить
pour
встряхнуть
shake
взболтать
stir
Закуски
Snack
бекон
bacon
бутерброд
sandwich
ветчина
ham
икра (зернистая)
soft caviar(e)
колбаса
wurst, sausage
кукурузные хлопья
corn flakes
масло сливочное
butter
масло растительное
vegetable oil, vegetable fat, fat, seed-oil
масло оливковое
olive oil, olive
омлет
omelet(te)
сметана
sour cream
яичница
omelet, omelette
яичница-глазунья
fried eggs, sunny-side up eggs
яйца вкрутую
hard-boiled eggs
яйца всмятку
soft-boiled eggs
Овощи
Vegetables
баклажаны
aubergine
зеленый горошек
green pea
капуста
cabbage
кочанная капуста
heads of cabbage
морская капуста
laminaria
лук
onion
огурцы
cucumber
помидор
tomato
фасоль
beans
Супы
Soup
борщ
borscht, borsch
бульон
broth
гороховый суп
pea soup
щи
cabbage soup
Мясные блюда
meat course
бефстроганов
beef Stroganoff
бифштекс
(beef) steak
отбивная
chop, cutlet
пельмени
meat dumplings
печень
liver
ростбиф
roast beef
сосиски
sausage
язык
tongue
говядина
beef
ягенок
lamb
баранина
mutton
свинина
pork
Рыбные блюда и
морепродукты
Seafoods
крабы
crabmeat
креветки
shrimp
лососина
salmon
морской окунь
grouper
омар
lobster
осетрина
sturgeon
сельдь
herring
судак
pikeperch
устрицы
oyster
форель
trout
щука
pike
Десерт
Dessert
бисквит
biscuit
булочка
bun
варенье
jam
желе
jelly
кекс
cake
конфеты
candy
печенье
cookies
пирожки слоеные
empanada
пирожное
cake
пудинг
pudding
Другие слова
Other Related Words
крошки
crumbs
еда на скорую руку
fast food
(не) толстеть
(non)-fattening
угощать
helping
выпечка
pastry
худеть
slimming
липкий
sticky
Я обожаю
I adore
