Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Ского оборудования и среды в ферментер вносят требуемое количество





Инокулята и начинают процесс ферментации. В промышленности исполь-

Зуют аппараты различной емкости, от 500 л до 100 м3 и более. В ходе фер-

Ментации культура непрерывно аэрируется стерильным подогретым воз-

Духом. Температура среды, рН и ряд других параметров автоматически

Регулируются в соответствии с регламентом производства конкретного

Антибиотика.

Процесс ферментации осуществляется в строго стерильной, глубин-

Ной, аэробной и периодической культуре и носит выраженный двухфаз-

ный характер (рис. 2.6). Первая фаза сбалансированного роста (тропо-

Фаза) характеризуется быстрым накоплением биомассы продуцента на

Фоне исчерпания углеродного субстрата, а также азота, фосфатов и др.

2 4 6 8

мг/100 мл

Фаза I Фаза II

Время, сут

Рис. 2.6. Процесс развития Streptomyces fradiae 3535 и образования неомицина

(по Ваксману, 1953).

1 – глюкоза, 2 – мицелий, 3 – неомицин.

При этом может наблюдаться некоторое изменение величины рН; синтез

Антибиотиков не наблюдается или имеет место в незначительных количе-

Ствах. На второй фазе (идио-фаза) прирост биомассы прекращается, и мо-

Жет иметь место некоторое падение концентрации клеток в культуре в

Результате гибели и лизиса некоторой части популяции. При этом среда

Обогащается продуктами обмена и продуктами автолиза погибших клеток,







Дата добавления: 2015-09-04; просмотров: 539. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!




Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...


Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...


Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...


Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Сосудистый шов (ручной Карреля, механический шов). Операции при ранениях крупных сосудов 1912 г., Каррель – впервые предложил методику сосудистого шва. Сосудистый шов применяется для восстановления магистрального кровотока при лечении...

Трамадол (Маброн, Плазадол, Трамал, Трамалин) Групповая принадлежность · Наркотический анальгетик со смешанным механизмом действия, агонист опиоидных рецепторов...

Мелоксикам (Мовалис) Групповая принадлежность · Нестероидное противовоспалительное средство, преимущественно селективный обратимый ингибитор циклооксигеназы (ЦОГ-2)...

Различия в философии античности, средневековья и Возрождения ♦Венцом античной философии было: Единое Благо, Мировой Ум, Мировая Душа, Космос...

Характерные черты немецкой классической философии 1. Особое понимание роли философии в истории человечества, в развитии мировой культуры. Классические немецкие философы полагали, что философия призвана быть критической совестью культуры, «душой» культуры. 2. Исследовались не только человеческая...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2025 год . (0.008 сек.) русская версия | украинская версия