Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Этот процесс препятствует денатурации белков. Иммобилизованный фер-





Мент, имеющий ограниченную возможность для конформационных пере-

Строек, быстрее растворимого находит кратчайший путь к функционально

Активной конформации. Иммобилизованные ферменты приобретают, поми-

Мо стабильности, отдельные свойства, не характерные для их свободного

Состояния, например, возможность функционировать в неводной среде, бо-

Лее широкие зоны оптимума по температуре и рН. По образному выраже-

нию А. М. Егорова (1987) «Иммобилизованные ферменты как гребцы-

Невольники на галерах, прикованные каждый к своей скамье, пространст-

Венно разобщены на носителе. Это означает резкое затруднение межмоле-

Кулярных взаимодействий типа агрегации, которые могут вызвать инакти-

вацию фермента». При этом фермент из разряда гомогенных катализаторов

Переходит в разряд гетерогенных, то есть находится в фазе, не связанной ни

С исходным субстратом, ни с образуемым продуктом. Это позволяет органи-

Зовывать на базе иммобилизованных ферментов различные более эффек-

Тивные биотехнологические процессы многократного периодического, а

Также непрерывного действия с использованием принципа взаимодействия

Подвижной и неподвижной фаз.

Длительность сохранения каталитической активности и ряд свойств







Дата добавления: 2015-09-04; просмотров: 455. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!




Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...


Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...


Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...


Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

Трамадол (Маброн, Плазадол, Трамал, Трамалин) Групповая принадлежность · Наркотический анальгетик со смешанным механизмом действия, агонист опиоидных рецепторов...

Мелоксикам (Мовалис) Групповая принадлежность · Нестероидное противовоспалительное средство, преимущественно селективный обратимый ингибитор циклооксигеназы (ЦОГ-2)...

Менадиона натрия бисульфит (Викасол) Групповая принадлежность •Синтетический аналог витамина K, жирорастворимый, коагулянт...

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ САМОВОСПИТАНИЕ И САМООБРАЗОВАНИЕ ПЕДАГОГА Воспитывать сегодня подрастающее поколение на со­временном уровне требований общества нельзя без по­стоянного обновления и обогащения своего профессио­нального педагогического потенциала...

Эффективность управления. Общие понятия о сущности и критериях эффективности. Эффективность управления – это экономическая категория, отражающая вклад управленческой деятельности в конечный результат работы организации...

Мотивационная сфера личности, ее структура. Потребности и мотивы. Потребности и мотивы, их роль в организации деятельности...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2025 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия