Вращения снижения каталитической активности фермента место сшивки

Удаляют от активного центра катализатора и присоединение проводят не

По белковой части молекулы, а по углеводной.

Одним из наиболее эффективных методов иммобилизации с образовани-

Ем химических связей считают образование ковалентных связей между мо-

Лекулой носителя и катализатором. Как правило, для ковалентного присое-

Динения носитель нужно предварительно активировать (активацию аффин-

Ных носителей проводят, например, бромцианом). Более простым, не тре-

Бующим предварительной модификации носителя и быстрым методом им-

Мобилизации в простых условиях является металлохелатный метод. Он за-

Ключается в иммобилизации ферментов на носителях из полимеров гидро-

Ксидов металлов (титана, циркония, олова, железа). Гидроксильные группы

Вытесняются из координационной сферы того или иного металла функцио-

Нальными группами фермента, в результате между носителем и ферментом

Возникает координационная или ковалентная связь. Успех метода определя-

ется рядом условий: в молекуле фермента должны присутствовать группы,

Играющие роль лигандов и способные стерически контактировать с атомами

Титана; данные группы должны быть удалены от активного центра. Метод

применяют в различных вариантах, с использованием органических и неор-