Чем выше исходная концентрация определяемого вещества, тем больше
Начальная скорость реакции. Предварительно построенный калибровоч- ный график зависимости v о от [А] позволяет определять неизвестные кон- Центрации веществ в анализируемой смеси. Ферментный электрод – это комбинация датчика, основой которого яв- Ляется ионоселективный электрод с иммобилизованным ферментом. Поня- Тие ферментного электрода ввели Кларк и Лайон в 1962 г.; в то время ис- Пользовали растворимые ферменты. В 1969 г. Гильбо и Монталво впервые Описали потенциометрический ферментный электрод для определения мо- Чевины, позволявший измерять разность потенциалов, возникающую в сис- Теме при отсутствии внешнего напряжения. Иммобилизованный фермент в Конструкции электрода первыми применили Апдайк и Хикс в 1971 г., укре- Пив иммобилизованную в геле глюкозооксидазу на поверхности полярогра- Фического кислородного датчика (датчик вольтометрического или ампер- Метрического типа позволяет измерять ток при наложении постоянного на- Пряжения). С тех пор разработано свыше 100 различных конструкций фер- ментных электродов, некоторые из них представлены в табл. 3.7. В ферментном электроде фермент используют обычно в иммобилизо- ванном виде. Для этого применяют два метода: химическую модифика- Цию молекул фермента путем введения групп, обеспечивающих нераство-
|
