Чем выше исходная концентрация определяемого вещества, тем больше

Начальная скорость реакции. Предварительно построенный калибровоч-

ный график зависимости v о от [А] позволяет определять неизвестные кон-

Центрации веществ в анализируемой смеси.

Ферментный электрод – это комбинация датчика, основой которого яв-

Ляется ионоселективный электрод с иммобилизованным ферментом. Поня-

Тие ферментного электрода ввели Кларк и Лайон в 1962 г.; в то время ис-

Пользовали растворимые ферменты. В 1969 г. Гильбо и Монталво впервые

Описали потенциометрический ферментный электрод для определения мо-

Чевины, позволявший измерять разность потенциалов, возникающую в сис-

Теме при отсутствии внешнего напряжения. Иммобилизованный фермент в

Конструкции электрода первыми применили Апдайк и Хикс в 1971 г., укре-

Пив иммобилизованную в геле глюкозооксидазу на поверхности полярогра-

Фического кислородного датчика (датчик вольтометрического или ампер-

Метрического типа позволяет измерять ток при наложении постоянного на-

Пряжения). С тех пор разработано свыше 100 различных конструкций фер-

ментных электродов, некоторые из них представлены в табл. 3.7.

В ферментном электроде фермент используют обычно в иммобилизо-

ванном виде. Для этого применяют два метода: химическую модифика-

Цию молекул фермента путем введения групп, обеспечивающих нераство-