Студопедия — Приложение 7 Столовая посуда
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Приложение 7 Столовая посуда






Посуда Произво-дитель на 1 место, штук на 40 мест, штук Цена, руб Итого
Для подачи хлеба, тостов, выпеченных изделий:      
Корзина для хлеба d=25 h=8 см Германия 0,25   78,51 785,1
Тарелка пирожковая, 17,5 см Франция     55,63 8900,8
Для подачи холодных закусок:          
Блюдо круглое, 30 см Франция 0,25   277,77 2777,7
Блюдо круглое, 35 см Франция 0,25   391,9  
Блюдо овальное, 35 см Франция 0,25   325,5  
Блюдо овальное, 40 см Франция 0,25   254,62 2546,2
Салатник, 240 куб.см Франция 1,7   57,5  
Салатник, 360 куб.см Франция 1,7   69,1 4698,8
Салатник, 500 куб.см Франция 0,3   71,07 852,84
Салатник, 720 куб.см Франция 0,3   84,4 1012,8
Селедочница, 10 см Франция 0,6   43,17 1036,08
Селедочница, 16 см Франция 0,6   78,83 1891,92
Селедочница, 25 см Россия 0,6      
Селедочница, 30 см Россия 0,6      
Соусник, 100 мл Россия     36,8  
Соусник, 20 мл Россия     25,5  
Соусник, 200мл Германия 0,4   150,14 2402,24
Соусник, 400 мл Россия 0,4   40,1 641,6
Тарелка закусочная, 20 см Франция     63,81 10209,6
Для подачи первых блюд:          
Суповая миска 14 см с крышкой Франция 2,5   121,99  
Суповая миска 17,5 см с крышкой Франция 2,5   193,31  
Суповая миска 300 мл с крышкой Франция 2,5   119,48  
Тарелка столовая глубокая, 24 см, 300 куб.см Франция 3,5   44,42 6218,8
Тарелка столовая глубокая, 24 см, 500 куб.см Франция 3,5   50,36 7050,4
Чашка бульонная 310 мл с блюдцем Франция 0,8   70,07 2242,24
Суповая миска 540 мл с крышкой Франция 2,5   140,44  
Для подачи вторых блюд:          
Блюдо круглое, 50 см (для банкета) Франция 0,25   335,13 3351,3
Тарелка д/спагетти 285мм Франция     143,26 22921,6
Тарелка столовая мелкая, 24 см Франция     44,42 7107,2
Для подачи десерта:          
Тарелки десертные глубокие, 20 см Франция 0,3   68,93 827,16
Тарелки десертные мелкие, 20 см Франция     50,99 6118,8
Для подачи горячих напитков:          
Блюдце для варенья Россия 0,5   19,01 380,2
Вазочка для сахара Россия 0,5   9,69 193,8
Кофейник, 400 куб.см Россия 0,25   124,36 1243,6
Кофейник, 800 куб.см Россия 0,25   168,68 1686,8
Молочник, 135 мл Франция 0,2   27,84 222,72
Пиала 250 куб.см (для зеленого чая) Россия     14,89 2382,4
Пиала 350 куб.см (для зеленого чая) Россия     53,49 8558,4
Розетка для джема, меда, варенья, лимона и сахара d-93мм Россия 0,5   12,8  
Сливочник, 100 куб.см Россия 0,1   42,1 111,36
Сливочник, 25 куб.см Россия 0,3   27,84 334,08
Сливочник, 50 куб.см Китай 0,1   30,25 111,36
Чайник, 1400 мл Россия 0,1   187,43 749,72
Чайник, 600 мл Россия 0,1   144,1 576,4
Чайник, 900 мл Россия 0,1   145,9 583,6
Чашка кофейная с блюдцем, 90 мл Франция 0,75   49,11 1473,3
Чашка чайная с блюдцем, 220 мл Франция 0,65   68,5  
Для подачи фруктов и кондитерских изделий:      
Ваза для крема Россия     16,55  
Ваза для печенья и конфет на ножке Россия     73,04 2921,6
Ваза для торта 1-й велич.d=32см Россия 0,3   179,65 2155,8
Ваза для торта 2-й велич. d=24см Россия 0,3   94,57 1134,84
Ваза для торта d=21см, h=9 см Италия 0,3   287,46 3449,52
Ваза для торта d=32см, h=11см Италия 0,3   372,86 4474,32
Ваза для фруктов 1-й велич., d-245мм Беларуссия 0,3   179,65 2155,8
Ваза для фруктов 2-й велич., d-195мм Беларуссия 0,3   92,9 1114,8
Ваза для фруктов плоская d-215мм Беларуссия 0,3   119,02 1428,24
Ваза для фруктов плоская d-350мм Беларуссия 0,3   184,49 2213,88
ИТОГО 209350,72

 







Дата добавления: 2015-09-06; просмотров: 289. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Картограммы и картодиаграммы Картограммы и картодиаграммы применяются для изображения географической характеристики изучаемых явлений...

Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...

Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Классификация ИС по признаку структурированности задач Так как основное назначение ИС – автоматизировать информационные процессы для решения определенных задач, то одна из основных классификаций – это классификация ИС по степени структурированности задач...

Внешняя политика России 1894- 1917 гг. Внешнюю политику Николая II и первый период его царствования определяли, по меньшей мере три важных фактора...

Оценка качества Анализ документации. Имеющийся рецепт, паспорт письменного контроля и номер лекарственной формы соответствуют друг другу. Ингредиенты совместимы, расчеты сделаны верно, паспорт письменного контроля выписан верно. Правильность упаковки и оформления....

Способы тактических действий при проведении специальных операций Специальные операции проводятся с применением следующих основных тактических способов действий: охрана...

Искусство подбора персонала. Как оценить человека за час Искусство подбора персонала. Как оценить человека за час...

Этапы творческого процесса в изобразительной деятельности По мнению многих авторов, возникновение творческого начала в детской художественной практике носит такой же поэтапный характер, как и процесс творчества у мастеров искусства...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.009 сек.) русская версия | украинская версия