Билет№3

Ф/гнозия: 1. Вахта трехлистная -Folia Meniantidis trifoliatae Menyanthaceae- вахтовые. Количество тюков 2160/40=54

Партия сырья(«ангро») - определенное кол-во цельного, обмолоченного или прессованного ЛРС однородное по способу заготовки и показателям качества, одного наим и оформленная одним документом, удостоверяющим его качество. Предназначено для производства промышленных серий фасованной продукции в упаковке ангро и в потребительской упаковке. Методика отбора проб для анализа попавшие в выборку единицы продукции вскрывают и путем внешнего осмотра определяют однородность сырья (цельнообмолоченное,прессованное) по цвету, запаху, засоренности, наличие плесени, гнили, устойчивого постороннего запаха неисчезающего при проветривании, засоренность ядовитыми растениями и посторонними примесями, наличие амбарных вредителей. Из каждой единицы продукции отобранной для вскрытия берут 3 точечные пробы: сверху снизу, из середины. Из них составляют объединенные пробы. методика квартования – составляют следующие пробы:

1. пробу для определения степени зараженности амбарными вредителями масса=500г для мелких видов сырья и массой 1000г для крупных видов сырья

2. средняя проба

3. проба для определения микробиологической чистоты имасса=50-200г

4. пробу для определения радионуклеидов

Для этого ЛРС разравнивают на чистой поверхности в виде квадрата и по диагонали делят на 4.Два противоположенных треугольника удаляют, а два оставшихся соединяют вместе и перемешивают. Эту операцию повторяют до тек пор, пока не останется кол-во сырья в двух противоположенных треугольниках, соответствующее массе одной из заданных проб. Из средней пробы методом квартавания выдают аналит пробы для определения: Подлинности, измельченности, примесей, влажности, содержания золы и действ.в-в.

Если при выделении аналитических проб в 2ух противоположных треугольниках масса сырья окажется< или > чем в табл., то из оставшихся двух треугольников определить сырье по всей или удалить его из треугольника.

Масса средней пробы:400- целые листья, 600г-травы, корни, корневища

Аналитическая проба- 600г-листья, травы, цветки, сборы. Все остальные 1000г.отклонение не д\б >+-10%

Если масса 50г не >0,01г 100-500=0,1г 500-1000=1г

> 1000= не >5%. Упаковывают в плотно закрывающуюся емкость

2. Микроскопия: погруженные устьица, вокруг устьиц заметна лучистая складчатость кутикулы. С нижней стороны листа видна аэренхима с большими воздухоносными полостями. Применяют как все горечи для улучшения пищеварения, при заб. Печени и желчных путей. Исп. густой экстракт для приготовления сложной горькой настойки; сборы аппетитные, желчегонные и успокоительные.

Иридоиды: