Проводы зимы в разных странах мира - галерея чучел зимы из разных стран в Куполе дружбы народов

Приготовление

Дрожжи разотрите с ложкой сахара, разведите молоком.
Желтки и яйца взбейте с сахаром добела.
Замесите тесто из дрожжей, яиц и муки.
Добавьте масло, соль, лимонную цедру, крепкий алкогольный напиток, еще раз вымесите тесто и поставьте подходить.
Когда объем теста увеличится вдвое, раскатайте его на толщину пальца.
Небольшим стаканом нарежьте кружки, выложите на них немного варенья (без сиропа), закройте другими кружками и соедините края.
Чтобы при жарке края не подгорали, обрежьте их стаканом.
Дайте пончикам минут 20 еще раз подойти, затем обжарьте в большом количестве смальца: пирожки должны быть погружены в жир наполовину.
Когда одна сторона прожарится, переверните на другую и дожарьте.
Готовые пончики вынимайте вилкой и посыпайте сахарной пудрой с ванилином.
На стол угощение следует подавать горячим. Остывшие - уже совсем не то.

 

А это изделие в Польше называется "пышка":

 

Приложение к странице:
м/ф «На Масленице»

Часть 1/2:

 

ФЕВРАЛЯ - МАСЛЕНИЦА

Февраля

Широкая Масленица в ЭТНОМИРе

Блинцы, блинчики, блины, как колёса у весны!

Как блины мы напекали,

Прогоняли зиму прочь,

Да МаслЕницу встречали,

Чтобы весне прийти помочь.

 

Будьте здравы, добры люди,

Будет счастье вам и лад,

Да и радости прибудет.

Всяк весне сегодня рад!

 

Приглашаем на народное гуляние, самое шумное, веселое и сытное!

 

ПРОГРАММА ПРАЗДНИКА:

 

11.00-18.00

Сувенирные ряды – народные умельцы и мастера предложат разнообразные изделия на любой вкус. Каждый сможет найти для себя украшение, оберег, игрушку и многое другое!

Обжорные лавки – какая ж Масленица без лакомств! Горячие шашлыки, ароматные пироги и, конечно, блины с начинками на любой вкус! Приятного аппетита!

 

11.00-17.00

Молодецкие забавы и аттракционы – для всех, кто не хочет топтаться на месте! Ходули и столбоходы, пилка дров и сбор поленницы, бой мешками и конкурс силачей, метание веника и бревна и многие другие!

И конечно ледяной столб для самых смелых, забравшись на который можно получить приз! Каждого кто справиться ждет награда на главной сцене!

 

13.00-15.30

Концертно-игровая площадка на малой сцене заведет в хоровод всех от мала до велика! Песни да пляски, игры да потехи, веселые соревнования и приятные сюрпризы от известных потешников, развеселых скоморохов!

 

14.00-15.00

Мастер-класс по приготовлению блинов – каких только рецептов приготовления блинов не существует! Все желающие смогут не только узнать, как приготовить главное масленичное лакомство из гречихи и яблок, но попробовать его на вкус!

 

13.30-17.00

Театрализованная фольклорная программа на главной сцене с участием фольклорных коллективов На праздник смотрит большая Масленица высотой 11 метров! А также - чучела маслениц разных народов мира: украинский Корявый Дед, бельгийские Жилли, швейцарский снеговик Бодж, польская Мажанна.

 

17.00

Традиционное сожжение Масленицы!

На Масленой повеселись, да блинком угостись!

Милости просим к нам своим добром, с честным животом!

 

Проводы зимы в разных странах мира - галерея чучел зимы из разных стран в Куполе дружбы народов

и рукодельные мастер-классы: