Студопедия — Установление рациона питания II-3
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Установление рациона питания II-3






(калорийность 4000 ккал) – суточный рацион

№ п/п   Продукты Количество рыночного продукта (в граммах)
  Мясо (телятина, вырезка говяжья 1 кат., свинина мясная, баранина)  
  Субпродукты (говяжьи) язык, печень, почки  
  Мясопродукты (колбасы вар., полукопч., твердокопч., свинокопч.)  
  Рыба и рыбопродукты (рыба свежая, свежемороженая, крепко соленая)  
  Икра (осетровая или кетовая)  
  Птица (куры, индейка, цыплята)  
  Яйцо (диетическое) 1 шт.
  Масло сливочное, в т. ч. топлёное  
  Масло растительное (подсолнечное, оливковое, кукурузное и др.)  
  Молоко (цельное, кефир, ряженка и др.)  
  Молочные продукты:  
  творог н/ж  
  сметана  
  сыры (российский, голландский, костромской)  
  Картофель  
  Крупы (все виды), мука  
  Овощи свежие, бобовые, зелень (в ассортименте)  
  Фрукты свежие (ягоды, цитрусовые в ассортименте)  
  Фрукты консервированные  
  Сухофрукты (курага, изюм, чернослив)  
  Соки фруктовые (в бутылках и жести)  
  Орехи (грецкие, миндаль, кешью, фундук)  
  Сахар, конфеты, мармелад, халва  
  Мёд  
  Варенье, джем, повидло  
  Мучные кондитерские изделия (печенье, галеты, пряники и др.)  
  Хлеб ржаной/пшеничный 150/100
  Чай, кофе, какао  
  Морская капуста  

 

Приложение 3

Утверждено

Госкомспортом России

25 февраля 2004 года

 

Установление показателей рационов питания для Ш

Группы видов спорта

№ п/п Показатели Рацион III-1 Рацион III-2 Рацион III-3
  Калорийность: - в ккал      
- в %:      
  - белки      
  - жиры      
  - углеводы      
  Белки, всего гр. в том числе:   187,5  
  - животные      
  - растительные   56,5  
Белки в ккал.      
  Жиры, всего гр. в том числе:   139,1 153,3
  - животные 77,7 97,5  
  - растительные 33,3 41,6  
Жиры в ккал      
  Углеводы в гр.      
  Углеводы в ккал.      

 

 

Продолжение приложения 3

 

Установление рациона питания III-1

(калорийность 4000 ккал) – суточный рацион

№ п/п   Продукты Количество рыночного продукта (в граммах)
  Мясо (телятина, вырезка говяжья 1 кат., свинина мясная, баранина)  
  Субпродукты (говяжьи) язык, печень, почки  
  Мясопродукты (колбасы вар., полукопч., твердокопч., свинокопч.)  
  Рыба и рыбопродукты (рыба свежая, свежемороженая, крепко соленая)  
  Икра (осетровая или кетовая)  
  Птица (куры, индейка, цыплята)  
  Яйцо (диетическое) 2 шт.
  Масло сливочное, в т. ч. топлёное  
  Масло растительное (подсолнечное, оливковое, кукурузное и др.)  
  Молоко (цельное, кефир, ряженка и др.)  
  Молочные продукты:  
  творог н/ж  
  сметана  
  сыры (российский, голландский, костромской)  
  Картофель  
  Крупы (все виды), мука  
  Овощи свежие, бобовые, зелень (в ассортименте)  
  Фрукты свежие (ягоды, цитрусовые в ассортименте)  
  Фрукты консервированные  
  Сухофрукты (курага, изюм, чернослив)  
  Соки фруктовые (в бутылках и жести)  
  Орехи (грецкие, миндаль, кешью, фундук)  
  Сахар, конфеты, мармелад, халва  
  Мёд  
  Варенье, джем, повидло  
  Мучные кондитерские изделия (печенье, галеты, пряники и др.)  
  Хлеб ржаной/пшеничный 250/250
  Чай, кофе, какао  
  Морская капуста  

 

Продолжение приложения 3

 

Установление рациона питания III-2

(калорийность 5000 ккал) – суточный рацион

№ п/п   Продукты Количество рыночного продукта (в граммах)
  Мясо (телятина, вырезка говяжья 1 кат., свинина мясная, баранина)  
  Субпродукты (говяжьи) язык, печень, почки  
  Мясопродукты (колбасы вар., полукопч., твердокопч., свинокопч.)  
  Рыба и рыбопродукты (рыба свежая, свежемороженая, крепко соленая)  
  Икра (осетровая или кетовая)  
  Птица (куры, индейка, цыплята)  
  Яйцо (диетическое) 2 шт.
  Масло сливочное, в т. ч. топлёное  
  Масло растительное (подсолнечное, оливковое, кукурузное и др.)  
  Молоко (цельное, кефир, ряженка и др.)  
  Молочные продукты:  
  творог н/ж  
  сметана  
  сыры (российский, голландский, костромской)  
  Картофель  
  Крупы (все виды), мука  
  Овощи свежие, бобовые, зелень (в ассортименте)  
  Фрукты свежие (ягоды, цитрусовые в ассортименте)  
  Фрукты консервированные  
  Сухофрукты (курага, изюм, чернослив)  
  Соки фруктовые (в бутылках и жести)  
  Орехи (грецкие, миндаль, кешью, фундук)  
  Сахар, конфеты, мармелад, халва  
  Мёд  
  Варенье, джем, повидло  
  Мучные кондитерские изделия (печенье, галеты, пряники и др.)  
  Хлеб ржаной/пшеничный 250/250
  Чай, кофе, какао  
  Морская капуста  

 

 

Продолжение приложения 3

 







Дата добавления: 2015-10-01; просмотров: 309. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...

Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Неисправности автосцепки, с которыми запрещается постановка вагонов в поезд. Причины саморасцепов ЗАПРЕЩАЕТСЯ: постановка в поезда и следование в них вагонов, у которых автосцепное устройство имеет хотя бы одну из следующих неисправностей: - трещину в корпусе автосцепки, излом деталей механизма...

Понятие метода в психологии. Классификация методов психологии и их характеристика Метод – это путь, способ познания, посредством которого познается предмет науки (С...

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ ДЛЯ ИНЪЕКЦИЙ К лекарственным формам для инъекций относятся водные, спиртовые и масляные растворы, суспензии, эмульсии, ново­галеновые препараты, жидкие органопрепараты и жидкие экс­тракты, а также порошки и таблетки для имплантации...

Броматометрия и бромометрия Броматометрический метод основан на окислении вос­становителей броматом калия в кислой среде...

Метод Фольгарда (роданометрия или тиоцианатометрия) Метод Фольгарда основан на применении в качестве осадителя титрованного раствора, содержащего роданид-ионы SCN...

Потенциометрия. Потенциометрическое определение рН растворов Потенциометрия - это электрохимический метод иссле­дования и анализа веществ, основанный на зависимости равновесного электродного потенциала Е от активности (концентрации) определяемого вещества в исследуемом рас­творе...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.012 сек.) русская версия | украинская версия