Тепловая витрина
Тепловые витрины устанавливаются на упаковочный стол за передней стойкой и позволяют гостям видеть продукты, предлагаемые Big Yorker. Тепловые витрины создают тепло и влажность, важные для сохранения высокого качества продуктов. Тепловые витрины имеют прозрачные двери, используемые гостями и упаковщиками; закрытые двери обеспечивают поддержание в витрине правильной температуры.
13. Индикатор недостатка воды - Индикатор недостатка воды сообщает о недостатке воды независимо от того, в каком положении находится выключатель подачи воды. При нехватке воды индикатор горит. 14. Термометр - Термометр показывает температуру воды. 15. Водный термостат - Водный термостат это электромеханический прибор, используемый для регулирования температуры воды. 16. Выключатель электропитания- Выключатель электропитания представляет собой двухпозиционный и трехконтактный выключатель. Он используется для: включения и выключения нагрева и управления водной системой. 17. Индикатор электропитания - Горящий индикатор показывает, что питание включено и система управления нагрева и водной системы включена. Если индикатор питания не горит во время обычной эксплуатации, это означает, что датчик предельного уровня воды показывает, что в поддоне нет воды. 18. Беспозиционный переключатель излучательного нагревателя - Беспозиционный переключатель управляет временем. При увеличении, излучательный нагреватель работает более продолжительное время. 19. Выключатель освещения - Выключатель освещения представляет собой двухпозиционный, двухконтактный выключатель, включающий и отключающий освещение витрины. 20. Предохранитель освещения - Предохранитель представляет собой защитное устройство для цепи освещения. Используется предохранитель с номинальным током 15 А; заменяется только на предохранители такого же размера и с таким же значением номинального тока. 21. Датчик уровня воды - Датчик уровня воды представляет собой электромеханический, чувствительный прибор, используемый для автоматического контроля за уровнем воды в поддоне. Датчик может быть заблокирован при помощи выключателя подачи воды. Когда датчик ощущает низкое количество воды, он приводит в действие индикатор, который показывает недостаточное количество воды. 22. Нагреватель воды - Нагреватель воды представляет собой плоскую нагревательную полоску, шириной примерно 7.6 см (3 дюйма) и длиной 63.5 см (25 дюймов). Снизу к водяной камере прикреплены два ленточных нагревателя с номинальной мощностью 1020 Вт. Подготовка к работе
|
