Кипятильник электрический Coffee Queen HVA

Подготовка к работе

Проверьте соединение шланга, подающего холодную воду, на целостность.

 

 

Включите вилку в розетку так, чтобы она плотно и до упора прилегала к гнезду розетки (или проверьте, включена она или нет).

 

Включите нагревательный аппаратмза 25 минут до начала работы, используя кнопку выключателя, расположенную на задней панели. Убедитесь в том, что лампочка включилась.

Автоматический нагреватель воды начнет наполнять резервуар водой и нагревать ее. Дисплей мигает при заполнении водой.

 

Во время нагревание дисплей будет показывать температуру нагрева до того, как будет достигнута заданная температура.

Дисплей засветится постоянно, когда

температура достигнет заданной - 90 .

 

 

Регулировка температуры воды

Для регулировки нагрева температуры воды можно

использовать кнопки, расположенные под дисплеем.

Увеличить температуру

Понизить температуру

Максимальная температура нагрева достигает +96 .

Ежедневная чистка аппарата

Вам понадобится:

- Универсальное чистящее средство, не оставляющее царапин

- Чистая салфетка

Не используйте сильнодействующие жидкие растворы при очистке поверхности автоматического нагревателя воды.

 

· Снимите съемную часть аппарата и каплесборник.

· Отнесите на мойку для последующего мытья методом трехсекционной мойки.

· Просушите чистые детали на воздухе.

· Используя мягкую чистую ткань и жидкий раствор, не наносящий царапин, протрите кран горячей воды и все остальные поверхности кипятильника.

· Натрите поверхность кипятильника сухой чистой тканью.

 

Меры предосторожности

· Если Вы обнаружили неисправность, немедленно сообщите в службу поддержки. Пользоваться аппаратом до приезда специалиста запрещается.

· Не производите самостоятельно никаких изменений в аппарате. Данные действия могут нанести вред людям и вывести из строя нагревательный аппарат.

· Перекрывайте подачу воды, когда нагревательный аппарат не используется.

· Нагревательный аппарат должен быть выключен из розетки перед тем, как приступить к техническому обслуживанию.

· Техническое обслуживание и установка должны производиться только уполномоченным персоналом.

· Необходимо регулярно проверять трубное соединение.

 

Среднетемпературная камера Tefcold BC85

Холодильник предназначен для хранения небольшого количества продуктов. Вместимость 85 л, с перенавешиваемой дверью и регулируемыми по высоте полками. Оттаивание холодильной камеры ручное, поддерживаемый диапазон температуры от +1 до +10 .

Подготовка к работе

· Подключите вилку к розетке электропитания или проверьте, подключена ли она.

· Замерьте откалиброванным термометром температуру внутри холодильника, если она не допустимая, то подождите, пока холодильная камера не наберет нужную температуру.

· Загрузите продукты так, чтобы они не стояли вплотную к стенкам камеры. Чем больше продуктов Вы загружаете, тем медленнее они будут охлаждаться.

· Прежде, чем наполнять холодильник, предварительно охладите пополняемые продукты.

В течение всей смены наблюдайте за состоянием показателей электронного табло. Температура должна замеряться утром и вечером. Делайте это откалиброванным термометром, расположив его в дальнем углу холодильника так, чтобы он не касался стенок камеры.

Ручное оттаивание

Что Вам потребуется:

- Ведро с дезинфицирующим раствором

- Чистая ткань

Ручное размораживание - это наиболее простой и дешевый вариант оттаивания холодильной камеры. Такой холодильник через определенные промежутки времени нужно будет вручную отключать. При повышении температуры наросшие на внутренних стенках лед и иней тают, стекая в поддон. Потом из него выливают скопившуюся воду и моют. Мыть с полным размораживанием холодильник необходимо не реже одного раза в месяц. Протирать с дезраствором необходимо каждый день.

· Приготовьте дезинфицирующий раствор в соответствии с требованиями поставщика.

· Отключите электропитание камеры.

· Извлеките продукты из холодильной камеры.

· Протрите полки и стенки оборудования ветошью, смоченной в дезинфицирующем растворе.

· Натрите внешнюю часть стеклянной дверцы сухой тканью с применением средства для чистки стекол (при этом дверца должна быть закрыта).

· С внутренней стороны стеклянная дверь сначала протирается ветошью, смоченной в дезрастворе, а затем натирается чистой тканью.

· Расположите продукты в камере в соответствии с правилами ротации.

· Подключите электропитание.

 

 

Меры предосторожности

· Несоблюдение инструкций по эксплуатации данного компонента оборудования может привести к серьезной травме или смерти.

· Данное устройство должно иметь электрическое заземление.

· Не используйте данное оборудование, если оно имеет поврежденные электрический кабель или вилку, если оно работает неправильно, упало или было повреждено каким-то иным образом.

· Не допускайте падения электрического кабеля или вилки в воду и их нахождения в ней.

· Не допускайте приближения электрического кабеля к горячим поверхностям.

· Не допускайте свисания электрического кабеля с края рабочего стола или стойки.

· Не используйте удлинители электрических кабелей.

· Никогда не используйте острых предметов для удаления наросшего инея.

· Никогда не сверлите и не прокалывайте иным способом стенки и крышку шкафа.