САХАРНАЯ СВЕКЛА ЛЮЦЕРНА

ЛЕН

ПШЕНИЦА САХ.ТРОСТНИК ПОДСОЛНЕЧНИК КАРТОФЕЛЬ БАТАТ

СПАРЖА ХРЕН КАПУСТА МОРКОВЬ ЛАТУК РИС ПОМИДОР

СЕЛЬДЕРЕЙ РОЖЬ КУКУРУЗА РАПС ХЛОПЧАТНИК ГОРОХ ОГУРЕЦ

БАКЛАЖАН

КЛЮКВА ЗЕМЛЯНИКА ЯБЛОНЯ ВИНОГРАД СЛИВА

КИВИ МАЛИНА ДЫНЯ ГРУША БАНАН АРБУЗ ПАПАЙЯ ПЕРЕЦ ШПИНАТ ОРЕХ ТОПОЛЬ ЕЛЬ ГЕВЕЯ БЕРЕЗА СОСНА ГЕРБЕРА ТАБАК ПЕТУНИЯ

РОЗА

 

Рис. 2.5. Генетически модифицированные (GM) растения

 

 

Одно из перспективных направлений - создание механизмов деграда- ции ксенобиотиков, загрязняющих окружающую среду. Для этого необходи- мо создать трансгенные растения и экспрессирующие гены, вовлекаемые в биодеградацию различных органических соединений. Исследована возмож- ность получения трансгенных растений, продуцирующих фибриллярные бел- ки с большим количеством повторяющихся последовательностей, к которым относятся белки каркасной нити паутины (спидроины), обладающие уни- кальным сочетанием прочности и упругости. Материалы на основе их синте- тических белков-аналогов могут быть использованы во многих областях, включая медицину.

В последнее время большое внимание уделяется изучению возможно- сти использования генно-инженерных конструкций, встроенных в ретрови- русные векторы, для получения трансгенных животных. Основное достоин- ство этих векторов - высокая способность интегрироваться в геном эукарио- тических клеток. Сложность состоит в недостаточной изученности влияния ретровирусных конструкций на жизнеспособность и характер интеграции трансгена в геном животных.

В результате получены трансгенные кролики и мыши. Общая эффек- тивность технологии получения трансгенных животных на основе использо- вания ретровирусных конструкций составила: на кроликах - 5,0 %, на мышах

- 3,5 %, что в 23 раза выше, чем при инъекции плазмидных конструкций зи-

 

готы. Проведены исследования и получены положительные результаты также по выведению трансгенных свиней с повышенным приростом живой массы, с улучшенной иммунной системой, повышенной активностью генов р- РНК - одной из ключевых систем синтеза белка, с устойчивостью к уровню пато- генной и условно-патогенной микрофлоры.

В созданной и действующей в настоящее время в РФ системе оценки качества, безопасности и допуска к производству пищевой продукции из ГМИ предусмотрены комплексные исследования, включающие медико- биологические и другие аспекты, среди которых наиболее актуально выделе- ние ДНК из генно-модифицированных организмов в пищевых продуктах, по- луфабрикатах и пищевом сырье.

Эта система постоянно пополняется и совершенствуется. Например, И. А. Роговым с сотрудниками построена оригинальная модель анализа ГМ продукции, в частности генно-модифицированной сои. Результаты позволя- ют положительно оценить объективность и применимость метода при иден- тификации ГМ продукта.

Успешное развитие методологии в получении трансгенных продуктов способствовало появлению на российском пищевом рынке широкого спектра препаратов и ингредиентов, полученных из генно-модифицированных источ- ников. Актуальным является вопрос исследования динамики количественно- го изменения ДНК в пищевых продуктах, произведенных на основе ГМИ, степени ее деградации и, как следствие, необходимости маркирования пище- вого продукта.