· всі моделі з водяним підігрівом;
· кран для зливання води.
BM3
| | Модель
| Габар. розм.мм
| Напруга
В
| Потуж, кВт
|
BM3 (з 3 гастроемностями GN1/3 150)
| 600×400×255
|
| 1,5
|
BMD
| | BMD (без гастроемностей)
| 695×600×250
|
| 1,5
|
МАРМІТ ДЛЯ МАКАРОН
· марміт в комплекті з касетами та порцийними стаканами
ідеальний для приготування або розігрівання макарон
(6 порцій кожних 20 сек.);
·
CP 60
| |
регульований термостат;
· кран для зливання води.
Модель
| Габаритні розміри, мм
| Напруга, В
| Потуж., кВт
|
CP 60
| 440×370×250
|
| 1,0
|
TS-6000S
корпус та кришка виконані з нержавіючої сталі
| |
TS-6000
корпус та кришка виконані з нержавіючої сталі, окрашеної в мідний колір
| |
Мармиты для супів
· терморегулятор дозволяє встановлювати
температуру від70 до 90 °С;
· напруга 220 В.
Модель
| TS-6000 / TS-6000S
|
Обєм, л
|
|
Потужність, кВт
| 0,4
|
Вага, кг
| 4,5
|
Габаритні розміри (d ´ h), мм
| 345´360
|
Марміт для
перших стрв
обєм 8 л;
| |


Конструктивні особливості
Рис. Шафа пересувна теплова електрична ШТПЕ-1: 1 - картка; 2 - колесо; 3 - облицювання; 4 - піддон; 5, 8 - противні; 6 - кришка; 7 - направляючі; 9, 10 - тени; 11 - датчик-реле температури Т-32; 12 - шнур з вилкою
Лінії самообслуговування - комплексне устаткування, що складається з окремих прилавків, установлених у визначеній послідовності, і створює стояк для роздачі готових страв.
Всі елементи, що входять до лінії (прилавки, вітрини, електромарміти, електротермостати) повинні мати заземлення.
