МАРМІТИ
· всі моделі з водяним підігрівом; · кран для зливання води.
МАРМІТ ДЛЯ МАКАРОН · марміт в комплекті з касетами та порцийними стаканами ідеальний для приготування або розігрівання макарон (6 порцій кожних 20 сек.); ·
· кран для зливання води.
· терморегулятор дозволяє встановлювати температуру від70 до 90 °С; · напруга 220 В.
Конструктивні особливості
Рис. Шафа пересувна теплова електрична ШТПЕ-1: 1 - картка; 2 - колесо; 3 - облицювання; 4 - піддон; 5, 8 - противні; 6 - кришка; 7 - направляючі; 9, 10 - тени; 11 - датчик-реле температури Т-32; 12 - шнур з вилкою
Лінії самообслуговування - комплексне устаткування, що складається з окремих прилавків, установлених у визначеній послідовності, і створює стояк для роздачі готових страв.
Всі елементи, що входять до лінії (прилавки, вітрини, електромарміти, електротермостати) повинні мати заземлення.
|