
У цилиндрического измерительного устройства (рисунок 1) измеряемый материал находится в кольцевой щели, образующейся между двумя коаксиальными цилиндрами.
Наружный, неподвижный цилиндр радиусом R выполнен в качестве измерительной ёмкости. В него помещается измеряемый материал. Внутренний цилиндр радиусом r и длиной l, вращающийся со скоростью вращения w, соединён через измерительный вал с цилиндрической винтовой пружиной, отклонение которой является мерой для вращающего момента, действующего на внутренний цилиндр. Отклонение пружины воспроизводится потенциометром, включённым в мостовую схему, причём изменение тока, протекаемого по диагонали мостовой схемы, является пропорциональным вращающему моменту М пружины.
Напряжение сдвига s и скорость сдвига
поддаётся в случае коаксиальной цилиндрической системы точному расчёту:
напряжение сдвига:
(1)
скорость сдвига:
(2)
вязкость:
(3)