ВВЕДЕНИЕ. Одной из актуальных задач, постоянно решаемых менеджментом организаций, изготавливающих разнообразную продукцию (технические средства

Одной из актуальных задач, постоянно решаемых менеджментом организаций, изготавливающих разнообразную продукцию (технические средства, перерабатываемые материалы, программные средства, услуги) является обеспечение оптимального уровня качества данной продукции при достаточно высокой производительности труда на всех этапах жизненного цикла изделия, от этапов его проектирования до утилизации. Решение этих задач, как показывает практика, наиболее эффективно в тех организациях, где разработаны, с учетом рекомендаций стандартов ИСО серии 9000, внедрены и сертифицированы Системы Управления Качеством Продукции (системы качества – (СК)).

Разработка, внедрение и эффективное использование СК в организации зависит от многих факторов. К числу ключевых факторов, с полным обоснованием, относится подготовка специалистов в области управления качеством продукции, обучение и вовлечение всех сотрудников организации работе в условиях TQM (Total Quality Management – тотальное управление качеством).

В ВУЗах страны дисциплины данного направления включены в учебные планы специальности 200503 «Стандартизация и сертификация», а также в учебные планы вузов, обучающих студентов по направлению подготовки 653800 «Стандартизация, сертификация и метрология», изучающих дисциплину «Системы качества». Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования, рекомендуя тематику основных разделов дисциплины СК, делает акцент на компетентностный подход. Результат освоения дисциплины СК, согласно стандарту, не сумма усвоенной информации, а способность человека действовать в различных ситуациях. Приобретаемые выпускниками компетенции, это их способность применять знания, умения, опыт и личностные качества в соответствии с задачами профессиональной деятельности.

В результате изучения дисциплины студент должен:

 

Знать:

- методические, нормативные (ГОСТ Р ИСО и др.) и другие документы по вопросам систем управления качеством продукции;

- категории и цели управления системами качеством;

- принципы управления системами: общие (стратегические, специфические), частные (локальные), другие;

- категории (по ИСО9000)продукции. Показатели качества продукции. Этапы жизненного цикла продукции;

- модель системы управления качеством, рекомендуемую ИСО9000;

- процессный подход в управлении качеством продукции. Структурные схемы и содержание процессов. Цикл Э. Деминга при реализации процесса. Результативность и эффективность процессов изготовления продукции;

- бизнес-процессы. Основные этапы реализации бизнес-процессов;

- информационное обеспечение СК. Информационные технологии в процессах управления качеством продукции.

Уметь:

- разрабатывать структурные схемы систем управления качеством продукции для конкретных организаций;

- идентифицировать, описывать, документировать бизнес-процессы организации;

- оценивать качество выполнения бизнес-процессов и качество выпускаемой продукции;

- выявлять причины отклонений от требований нормативных документов при выполнении бизнес-процессов, приводящих к ухудшению качества выпускаемой продукции и её браковке;

- разрабатывать конкретные рекомендации по повышению эффективности систем качества;

- применять современную вычислительную технику при эксплуатации систем качества.

Комплекс глубоких знаний и определенных навыков в области разработки и эксплуатации СК, являются составной частью профессиональной подготовки специалистов по стандартизации и сертификации. Четкие знания и определенные навыки у специалистов по вопросам систем качества могут стать одной из составных частей успешного решения организацией задач поставки на рынок конкурентно-способной продукции, включая и услуги.

Владеть:

- современной вычислительной техникой при решении задач, связанных с проектированием, внедрением и эксплуатацией систем качества.
ТЕМА 1. Основные понятия и определения, используемые при изучении дисциплины «Системы качества». Назначение, цели и задачи систем качества. Требования ИСО к системам качества

Вопрос 1.1 «Понятие «продукция» согласно ГОСТ Р ИСО 9000-2008. Категории продукции, краткая характеристика, специфические особенности с позиции обеспечения и контроля качества».

Ответ: По ГОСТ Р ИСО 9000-2008 «Продукция-результат процесса». В этом определении под процессом, согласно определению названного стандарта, понимается - совокупность взаимосвязанных и (или) взаимодействующих видов деятельности, преобразующих входы в выходы» (рисунок 1).

 

Процесс

Входы Выходы

 

(требования) (удовлетворенность)

 

Рисунок 1 – Структурная схема процесса

 

Согласно этому определению, практически любая деятельность человека и /(или) машины, может рассматриваться как процесс.

По ИСО продукция разделяется на 4 категории:

1. Услуги (например: перевозки, обслуживание, лечение, обучение и др.).

2. Программные средства.

3. Технические средства (например: машины, приборы и т.д.).

4. Перерабатываемые материалы (например: ткань, продукты питания, лекарства, нефтепродукты и т.д.).

Специфическая особенность продукции, категории 2, 3, 4 заключается в том, что потребитель продукции (будь это конкретное лицо (заказчик), либо это условный потребитель (рынок)) задают (диктуют) требования к качеству продукции. Исполнитель (процесса) обеспечивает выполнение этих требований. Качество исполнения требований оценивается удовлетворенностью потребителя продукции.

Что касается 1-й категории продукции - «Услуги», то ее специфика подчеркивается уже в самом определении ИСО:

«Услуга - это результат, по меньшей мере, одного действия, обязательно осуществленного при взаимодействии поставщика (услуги) и потребителя (услуги). Она, как правило, не материальна».

Технические средства и перерабатываемые материала согласно ИСО рассматриваются как товары.

Ранее к товарам относилась продукция, изготовленная для продажи. Поэтому не отнесение услуги и программных средств к товарной продукции во многих случаях необоснованно.