Основные закономерности роста и развития

ЗАКОНОМЕРНОСТИ - периодически повторяющиеся явления в онтогенезе растений.

Нап.: РОСТ- процесс новообразования элементов структуры приводящий к увеличению размеров и массы растения (плодового дерева, ягодного куста). Рост является количественным показателем.

РАЗВИТИЕ процесс качественных изменений структурных элементов, вследствие которых растение проходит ряд жизненных циклов (этапов) от зарождения до гибели. (Развитие является качественным показателем).

Закономерности роста и развития

· Возрастные периоды – условное деление всего срока существования растения от его появления до гибели на критические периоды (этапы), когда наследственные факторы действуют особенно активно и в растениях происходят заметные физиологические и морфологические изменения.

 

· Увеличение объема и размеров надземной части дерева происходит за счет удлинения главных осей ствола и скелетных ветвей, на которых ежегодно за счет пробуждения верхушечной почки формируются в течение вегетационного периода ежегодные приросты, т.е. новые побеги.

· Утолщение ствола, ветвей и побегов происходит за счет деления клеток камбия.

· Апикальное доминирование – свойство преобладающего роста побегов из верхушечной и близких к ней почек. При удалении верхушечной почки свойство апикального доминирования переходит к самой верхней. Апикальное доминирование ослабляется при увеличении угла отхождения, общей длины ветви и ее возраста. Апикальное доминирование объясняется концентрацией стимуляторов роста в верхней части побега или ветви (ауксинов), а ингибиторов (веществ подавляющих рост) в нижней части. Эта закономерность используется при формировании и обрезке деревьев для управления ростом.

· Пробудимость (возбудимость) почек – свойство почек трогаться в рост в год образования (скороспелые или явление скороспелости почек) или на следующий год (позднеспелые) почки. Характеризуется количеством пробудившихся почек от их общего числа и выражается в процентах. У семечковых она ниже, чем у косточковых, вследствие этого у них, как правило, оголяются основания скелетных ветвей. Скороспелые почки у персика. Из скороспелых почек формируются летние и преждевременные побеги.

·

· Побегообразовательная способность – способность пробудившихся почек развиваться в сильные побеги ростового типа. Характеризуется количеством сильных побегов от числа пробудившихся почек (%).

·

Побегообразовательная способность является сортовым признаком, определяющим степень апикального доминирования. Используется при определении схем посадки, формировании, обрезке.

· Побеговосстановительная способность – свойство растений образовывать побеги из спящих или адвентивных почек на старых оголенных участках основных ветвей. Обусловлена утратой верхними частями ветвей способности к росту вследствие старения, зимних или механических повреждений. Используется при омолаживающей обрезке деревьев.

· Ярусность – свойство ежегодно образовывать наиболее длинные побеги в верхней части однолетней ветви и сохранять и сохранять их спящими в нижней части. Ярусность неодинаково выражена у разных пород, сортов и зависит от возраста. У молодых растений она выражена сильнее. Ярусность тесно связана с апикальным доминированием и побегообразовательной способностью. Учитывается при выборе типа кроны.

· Морфологический параллелизм – относительное сходство в размещении и росте одноименных и одновозрастных ярусов и ветвей в пределах этих ярусов при условии нахождения их в примерно одинаковых условиях. Используется при определении конструкции насаждений и обрезке.

· Влияние угла отхождения на рост и плодоношение ветви. При более остром угле отхождения ветвь сильнее растет, позже вступает в плодоношение и слабее крепиться к несущей ветви и стволу. И, наоборот, при более тупом угле отхождения ветвь слабее растет, раньше вступает в плодоношение и прочнее крепится. Является также закономерностью, что верхние ветви по несущей ветви (стволу) отходят, как правило, под более острым углом, чем нижние. Этим обусловлено формирование конкурента центрального проводника.

· Внешний вид (габитус) – внешний вид растения. Он зависит от предыдущих закономерностей роста. Габитус может быть пониклым, раскидистым (при более тупых углах отхождения ветвей) и пирамидальным (при более острых углах отхождения ветвей).

· Циклическая смена (самоизреживание ветвей) – обрастающие ветви отмирают в том же порядке, в котором они формировались, т.е. от центра к периферии, после чего начинают отмирать более крупные ветви, вплоть до скелетных. Одновременно у их основания появляются из спящих веток новые, которые постепенно покрываются обрастающими и занимают место отмерших ветвей. В результате циклической сменяются сначала мелкие обрастающие ветви, затем более крупные, что позволяет кроне пополняться молодыми ветвями и сохранять дереву способность к плодоношению длительное время. Используют при ограничении габаритов кроны до оптимальных пределов, и при регулирующей и омолаживающей обрезках.

· Корреляция роста – соотношение и взаимодействие отдельных органов растения, в результате которого обеспечивается рост и развитие дерева в целом. Корни поглощают воду и минеральные вещества благодаря сосущей силе, которая обеспечивается в результате испарения воды листьями. В свою очередь они могут испарить столько воды, сколько подадут корни. Поэтому эта закономерность внешне проявляется, например, в том, что определенному объему надземной части соответствует определенный объем корней. Существует взаимосвязь между отдельными крупными ветвями и отдельными крупными корнями.

· Регенерация – способность растения восстанавливать утраченные части. Разновидностью регенерации является репарация – способность из части растения формировать новое, по основным признакам полностью повторяющее материнское.

1) Основные закономерности плодоношения

Возделывание культурных растений ставит своей целью получение как урожая (массы плодов с одного растения), так и урожайности (массы урожая с единицы площади).

К основным закономерностям плодоношения следует отнести следующие:

· Скороплодность – срок вступления растения в плодоношение.

· Скороспелость – срок созревания плодов. Обусловлена наследственностью и в пределах породы различна для разных сортов. Различают сорта по срокам созревания:

· раннеспелые (в свою очередь они подразделяются на 3 группы: очень ранние, от очень ранних до ранних и ранние;

· среднеспелые (среднеранние, среднего срока созревания и среднепоздние);

· позднеспелые

Кроме того, сорта яблони, груши подразделяются по периодам потребления на летние, осенние, зимние, позднезимние.

· Самоплодность и взаимоопыляемость – способность завязывать плоды в зависимости от принадлежности и качества пыльцы. Плод завязывается в результате оплодотворения женской яйцеклетки мужской., т.е. в результате опыления. Исключением является формирование партенокарпических плодов, которые формируются без оплодотворения (по этой причине не имеют нормально развитых семян). Партенокарпические плоды иногда формируются у груши, цитрусовых, постоянно у банана.

Породы и сорта могут быть:

1. Самобесплодными (перекрестноопыляемыми) – неспособными плодоносить без перекрестного опыления, т.е. опыления другими сортами или близкородствеными видами (большинство сортов яблони, груши, алычи гибридной, вишни - Живица);

·

· Частично самоплодными – способны в большей или меньшей степени формировать плоды при опылении собственной пыльцой (сорта вишни – Заранка, Новодворская, сорта черешни – Гастинец, Красавица;

· Самоплодными – формируют плоды при опылении в пределах цветка (явление автогамии) или одного растения (явление гейтоногамии). Сорта вишни – Вянок. черешни – Гронковая, Северная, Сюбаровская, большинство сортов смородины черной и красной, крыжовника, арония)

· Способ опыления – ветроопыляемые (анемофильные – облепиха, виноград, орех грецкий, маньчжурский, лещина, виноград) и насекомоопыляемые (энтомофильные – яблоня, груша, слива, черешня, малина).

· Тип (габитус) плодоношения – формирование плодов на том или ином типе обрастающих веточек.

Усемечковых габитус плодоношения может быть:

16. Кольчаточный тип имеют спуровые сорта яблони, т.е. спорты, например, Старкримсон. Преимущественно кольчаточный – Антей, Белорусское сладкое, Вербное, Весялина, Дарунок, Елена, Заславское. Коваленковское, Лучезарное, Надзея, Память коваленко, Памяить Сикоры, Поспех.

17. На плодовых прутиках плодоносит айва обыкновенная, некоторые сорта яблони (Борздофское луковичное).

18. Смешанный тип плодоношения Алеся, Банановое, Белорусский синап, Имант, Минское, Память Сюбаровой, Чаравница.

У косточковых габитус плодоношения может быть:

19. на шпорцах (большинство сортов сливы домашней;

20. на букетных веточках (большинство сортов черешни);

21. на смешанных и плодоносных ветвях (сорта вишни кустовидной);

22. смешанный (большинство сортов алычи гибридной, некоторые сорта сливы домашней)

· Регулярность (периодичность) плодоношения – породы и сорта могут подразделяться на:

· Ежегодно плодоносящие (смородина, арония, сорта яблони Славянка, Пепин шафранный, Антей);

· Со слабовыраженной периодичностью плодоношения (большинство косточковых, сорта яблони Антоновка обыкновенная, Анис полосатый);

· Резкой периодичностью плодоношения (Кандиль синап, Грушовка московская, Бефорест).

· Урожай и урожайность Урожай – масса плодов с одного растения, урожайность – масса плодов с единицы площади. Сорта подразделяются на:

· Малоурожайные;

· Среднеурожайные;

· Высокоурожайные.