ББК Г-5

Учебник

 

Редактор С. Я. Вешникина

Корректор Н. Е. Павлова

Оформление переплета Л. Л. Бопдаренко

Художественный редактор Е. Ю. Молчанов

Компьютерная верстка И. В. Кттенко

 

Изд. лиц. ЛР № 066160 от 02.11.98

 

Подписано в печать 27.10.98. Гарнитура Петербург.

Формат 60 х 90 ^\/\6. Печать офсетная. Усл. печ. л. 28.

Доп. тираж 5 000 экз. Заказ № 387

 

 

УИЦ «Гардарики»

107120, Москва, Мельницкий пер., д. 8/1

Тел.: 917-2991, 917-7144

 

 

Отпечатано в полном соответствии с качеством предоставленных диапозитивов на

ОАО «Можайский полиграфкомбинат»

143200, г. Можайск, ул. Мира, 93

 

[1] Гимнастика и методика преподавания / Под ред. В.М. Смоленского М., 1987. С.208.

 

ФИЗИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

 

 

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ К ЛАБОРАТОРНЫМ РАБОТАМ

По курсУ «Физическая химия»

 

Иркутск 2011

 

УДК 544

ББК Г-5

Я 81

 

Рецензенты:

кандидат химических наук, профессор кафедры органической химии
и пищевых технологий ИрГТУ З. В. Семенова;

доктор технических наук,

профессор кафедры БЖД и экологии ИрГУПС А. К. Халиуллин

Я 81

Физическая химия: учебное пособие к лабораторным работам по курсу «Физическая химия» / С. В. Ясько. – Иркутск: ИрГУПС, 2011. – 88 с.

 

 

Пособие предназначено для выполнения лабораторных работ студентами дневной и заочной форм обучения специальности «Таможенное дело», изучающими дисциплину «Физическая химия». В пособие включены разделы: основные законы химии, термохимия, химическая кинетика, поверхностные явления, оптические свойства веществ, рефрактометрия, электрохимия. Каждый раздел включает одну или несколько лабораторных работ, которым предшествует теоретическое введение. Пособие может быть полезно студентам других специальностей, изучающих дисциплину «Химия».

 

Ил. 10. Табл. 7. Библиогр.: 12 назв.

 

УДК 544

ББК Г-5

 

 

© Иркутский государственный университет

путей сообщения, 2011

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ................................................................................................ 5

1. правила работЫ в химическИХ лабораториЯХ......... 6

1.1. Общие правила................................................................................ 6

1.2. Правила по технике безопасности при работе

в лаборатории химии...................................................................... 7

2. Основные ПОНЯТИЯ химии. ЗАКОН ЭКВИВАЛЕНТОВ.. 9

2.1. Лабораторная работа № 1

«Определение эквивалентной массы магния»............................... 13

3. Термохимия................................................................................... 16

3.1. Лабораторная работа № 2

«Определение теплоты нейтрализации»....................................... 19

3.2. Лабораторная работа № 3

«Тепловые эффекты реакций растворения».................................. 21

4. ХИМИЧЕСКая кинетика........................................................... 23

4.1. Лабораторная работа № 4

«Изучение влияния концентрации веществ и температуры на скорость реакции и смещение равновесия»................................................. 28

4.2. Лабораторная работа № 5

«Определение влияния различных факторов на скорость химических реакций и смещение равновесия»................................................................ 31

4.3. Лабораторная работа № 6

«Изучение влияния различных факторов на скорость химических реакций и смещение равновесия»................................................................... 33

5. Поверхностные явления. Адсорбция............................ 34

5.1. Лабораторная работа № 7

«Изучение явления адсорбции».................................................... 38

5.2. Лабораторная работа № 8

«Адсорбция уксусной кислоты углем»......................................... 39

5.3. Лабораторная работа № 9

«Хроматографическое разделение аминокислот»........................ 41