Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУемые ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ





 

№ п/п Наименование пищевых добавок Условия применения

 

     
  Карбонаты кальция (Е 170) В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03*
  Диоксид серы (Е 220) Для продуктов виноделия в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Молочная кислота (270) Для ферментированных овощных продуктов в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Диоксид углерода (Е290) В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Яблочная кислота (Е 296) В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Аскорбиновая кислота (Е 300) В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Токоферолы, концентрат смеси натуральные (Е 306) В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Лецитины (Е 322) - полученные без использования отбеливающих средств и органических растворителей В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Лимонная кислота (330) Для продуктов из овощей и фруктов в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Тартраты натрия (Е 335) Для тортов и кондитерских изделии в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Тартраты калия (Е 336) Для злаковых, кондитерских изделий, тортов в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Орто-фосфат кальция 1-замещенный (Е 341i) Только для поднятия теста в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Альгиновая кислота (Е 400) В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Альгинат натрия (Е 401) В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Альгинат калия (Е 402) В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Агар (Е 406) В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Каррагинан (Е 407) В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Камедь рожкового дерева (410) В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Гуаровая смола (Е 412) В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Трагакант камедь (Е 413) В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Гуммиарабик (Е 414) Для молочных продуктов, жиров и кондитерских изделий в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Ксантановая камедь (Е 415) Для продуктов из овощей и фруктов, на основе жиров, для тортов и печенья, салатов в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Карайи камедь (Е 416) В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Пектины (Е 440) В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Карбонаты натрия (не модифицированные) (Е 500) Для тортов и печенья, кондитерских изделий в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Карбонаты калия (Е 501) Для злаковых изделий, тортов и печенья, кондитерских изделий в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Карбонаты аммония (Е 503) В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Карбонаты магния (Е 504) В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Хлорид калия (Е 508) Для замороженных фруктов и овощей, консервированных фруктов и овощей, соусов из овощей, кетчупов и горчицы в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Хлорид кальция (Е 509) Для молочных продуктов, продуктов на основе жиров, фруктов и овощей, соевых продуктов в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Хлорид магния (Е 511) Для соевых продуктов в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Сульфаты кальция (Е 516) Для тортов и печенья, соевых продуктов, дрожжей в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03.
  Гидроксид натрия (Е 524) Для злаковых продуктов в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Аргон (Е 938) В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Азот (Е 941) В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
  Кислород (Е 948) В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03

 

Таблица 16

 







Дата добавления: 2015-04-16; просмотров: 416. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!




Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...


Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...


Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...


Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Этапы и алгоритм решения педагогической задачи Технология решения педагогической задачи, так же как и любая другая педагогическая технология должна соответствовать критериям концептуальности, системности, эффективности и воспроизводимости...

Понятие и структура педагогической техники Педагогическая техника представляет собой важнейший инструмент педагогической технологии, поскольку обеспечивает учителю и воспитателю возможность добиться гармонии между содержанием профессиональной деятельности и ее внешним проявлением...

Репродуктивное здоровье, как составляющая часть здоровья человека и общества   Репродуктивное здоровье – это состояние полного физического, умственного и социального благополучия при отсутствии заболеваний репродуктивной системы на всех этапах жизни человека...

Виды сухожильных швов После выделения культи сухожилия и эвакуации гематомы приступают к восстановлению целостности сухожилия...

КОНСТРУКЦИЯ КОЛЕСНОЙ ПАРЫ ВАГОНА Тип колёсной пары определяется типом оси и диаметром колес. Согласно ГОСТ 4835-2006* устанавливаются типы колесных пар для грузовых вагонов с осями РУ1Ш и РВ2Ш и колесами диаметром по кругу катания 957 мм. Номинальный диаметр колеса – 950 мм...

Философские школы эпохи эллинизма (неоплатонизм, эпикуреизм, стоицизм, скептицизм). Эпоха эллинизма со времени походов Александра Македонского, в результате которых была образована гигантская империя от Индии на востоке до Греции и Македонии на западе...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2025 год . (0.012 сек.) русская версия | украинская версия