Методика выполнения. Определяем выход зерноотходов – 5% от валового производства зерна

Определяем выход зерноотходов – 5% от валового производства зерна. Аналогично определяем 40% зерна, находящегося в полученном объеме зерноотходов.

Рассчитаем количество условного зерна: ВП зерна + ВП зерна в зерноотходах. Рассчитаем выход побочной продукции и ее стоимость:

Задание 6.3. Определить себестоимость 1 ц молока и 1 головы приплода.

 

В хозяйстве на содержание 1 головы животного основного стада затрачено:

 

Статьи затрат	Затраты на 1 голову, руб	Всего затрат, руб
Оплата труда с начислениями	12ХХ
Корма	7ХХ
Средства защиты животных
Работы и услуги
Затраты на содержание основных средств	1ХХ
Затраты по организации производства и управлению	2ХХ
Страховые платежи	9ХХ
Прочие затраты	9ХХ
Всего затрат

 

Среднегодовое количество коров 2650, количество приплода 2610, удой на 1 корову 3800 кг. Получено навоза от 1 коровы в год 5 тонн, нормативы затрат на заготовку, хранение 1 тонны навоза 40 руб.

 

Методика выполнения

 

1. Рассчитать статьи затрат на среднегодовое поголовье, общее количество затрат на содержание стада.

2. Рассчитать выход побочной продукции и ее стоимость.

 

(количество навоза от 1 коровы · поголовье коров) стоимость 1 ц побочной продукции

3. Распределить общие затраты на содержание молочного стада (исключив затраты на побочную продукцию): на молоко – 90%, на приплода.

 

4. Рассчитать себестоимость 1 ц молока:

 

затраты на молоко руб.

----------------------- = -----

ВП молока ц

 

5.Себестоимость 1 головы приплода:

 

затраты на молоко руб.

------------------------ = -----

количество приплода гол.

 

 

Задания для закрепления

1. Произвести классификацию приведенного перечня затрат по способу участия их в производстве:

зарплата агронома-полевода, главного экономиста, кассира, рабочего ветлечебницы; содержание полевых станов; командировочные расходы; затраты на электроснабжение молочной фермы, на текущий ремонт тракторов; канцелярские расходы; амортизация теплиц, зерносклада; стоимость медикаментов для скота, подстилки для скота, стоимость семян; зарплата рабочего овощеводческой бригады, шофера легкового автомобиля.

 

2. Произвести классификацию приведенного перечня затрат хозяйства по способу включения в себестоимость продукции:

заработная плата тракториста, доярки, зоотехника, директора совхоза; амортизация коровника, сеялки, конторы совхоза; стоимость кормов, удобрений; бланки документов.

 

 

Программированное задание для самоконтроля

Вопрос	Ответ	Номер правильного ответа
1. Что такое себестоимость?	1. Прямые затраты на производство и реализацию продукции. 2. Косвенные затраты на производство и реализацию продукции. 3. Все затраты в денежном выражении на производство и реализацию продукции. 4. Материальные затраты на производство и реализацию продукции.
2. Что понимается под структурой себестоимости продукции?	1. Сопоставление размеров прямых и косвенных затрат. 2. Процентное соотношение отдельных видов затрат ко всем затратам. 3. Соотношение между плановыми и фактическими затратами.
3. Какие расходы относят к косвенным?	1. Основная и дополнитель-ная заработная плата с отчислениями на социаль-ное страхование. 2. Расходы, связанные с производством определен-ной культуры и отнесенные к себестоимости конкретной продукции. 3. Амортизация сельскохоз-яйственных машин, обору-дования, построек и сооружений. 4. Расходы на текущий ремонт и тягловую силу.
4. Какие затраты имеют наибольший удельный вес в структуре себестоимости молока?	1. Корма. 2. Заработная плата. 3. Амортизация основных средств. 4. Накладные расходы.

 

Ценообразование

 

Студент должен знать: экономическое содержание, функции цен, виды цен на сельскохозяйственную продукцию, факторы, влияющие на цену, методику расчета прогнозируемых цен.

Уметь: рассчитывать цены предложения и прогнозируемые цены основных видов сельскохозяйственной продукции.

Литература: Л-2, с.613-640; Л-3, с.140-142; Л-5, с.328-346.