Заметьте интересную тенденцию современной цивилизации. Человек стремится всеми силами изолироваться от природы. Или максимально взять ее под свой контроль – где первое невозможно. Растительность вырубается, дороги покрываются асфальтом, животные истребляются или загоняются в клетки. Даже помещения теперь стремятся делать герметичными, а микроклимат в помещении – регулируемым. Пища становится все более и более синтетической. Единицы идут в обратном направлении, но в массе тенденция налицо.
Некоторые научные фантасты рисуют нам картины идеального будущего, где будет только самый комфортный климат, регулируемая погода, люди будут жить в светлых стерильных помещениях, вести свои научные исследования, покорять космос…
Только вот что-то все это с реальностью не сходится. Ел бы человек совсем искусственную пищу – да все равно приходится витамины добавлять. Жил бы с минимумом усилий и движений – так нет же, здоровью это вредит. И придумывает человек суррогаты – тренажерные залы, секции разные, где можно недостаток движения компенсировать. Истребил бы всех бактерий, жил бы в стерильности абсолютной. Да иммунитет слабеет, и приходится вводить концентрированные бактериальные и вирусные препараты искусственно – делать прививки. Жил бы всегда в помещении – да без солнца рахитом болеет. Витамин «D» - в коже на солнце вырабатывается, для усвоения кальция необходимый (он еще в некоторых продуктах есть, но они употребляются не часто).
А еще мы говорим, что воздух в городах какой – то ядовитенький, вода вредноватая. И у всех на слуху, что все натуральное – полезнее. А стремимся к противоположенному?
Кто-нибудь задумывался, почему, к примеру, соли тяжелых металлов – такие жутко ядовитые, даже в незначительных концентрациях приносят ощутимый вред здоровью? Просто в природе они не встречаются. И нету у человека ни малейшего защитного механизма против них, механизма выведения… Обратите внимание на слова «в природе не встречаются»…
А кто-нибудь задумывался, почему человеку нужен именно такой определенный набор витаминов и минеральных веществ, а ни какой другой? Странный вопрос, правда? Просто в природе, где раньше жил человек был доступен именно этот набор витаминов и минеральных веществ. Регулировки организма под среду обитания… Пока все просто и банально? Усложним.
