Раздел 1. Квалификационная практика студентов 3 курса бакалавриата (Туризм)
Квалификационная практика студентов 3 курса бакалавриата (Туризм) Содержание практики для студентов 3 курса. Квалификационная практика (3 курс) является завершающей формой практической подготовки студентов непосредственно на туристских предприятиях. Квалификационная практика имеет общую продолжительность 3 недели Общие положения по практике. Основная цель практики: получение комплексного представления о работе организации (предприятия) туризма как о целостной единой системе, изучение особенностей деятельности туристских кампаний на региональном рынке. Анализ и более углубленное изучение, и закрепление практических навыков работы в туристской сфере; сбор и анализ практического материала для написания дипломной работы. Время проведения: 10 семестр, сентябрь очное отделение 10 семестр, май-июнь очно-заочная форма обучения 5 семестр, сентябрь заочная форма 3,5 года обучения 10 семестр, май-июнь заочная форма 5,5 года обучения
Продолжительность: 6 недели - очное отделение 3 недели - очно-заочная, заочная форма обучения
Место проведения: предприятия туризма (туристские фирмы, экскурсионные бюро) города Омска и других регионов России. Содержание практики для студентов 3 курса. Квалификационная практика предполагает:
Задачи квалификационной практики: - овладение новейшими технологиями, закрепление навыков работы на конкретном рабочем месте в турфирме. - приобретение более целостного представления о работе организации, учреждения, предприятия социально-культурного сервиса и туризма посредством изучения функционального взаимодействия их подразделений и связей с «внешней средой»; - получение и закрепление навыков самостоятельного решения задач, стоящих перед конкретными штатными работниками организации, деятельность которых изучалась; - углубление и закрепление знаний и умений, полученных в период прохождения учебной, производственной практик; - участие в организационно-массовых акциях и развитие практики делового общения со специалистами и руководителями базы практики; - подготовка (сбор и анализ) практического и нормативно-справочного материала для выполнения дипломной работы.
Содержание программы квалификационной практики предполагает работу в туристской фирме г. Омска и регионах РФ. На месте прохождения практики студент отрабатывает основные умения и навыки, необходимые для деятельности в соответствии основными обязанностями и инструкциями менеджера по туризму. Перечень основных должностных обязанностей и инструкций представлены в приложении 1. Обратите внимание на представленный в приложении материал к таблица 1. При описании результатов деятельности на практике, укажите, удалось ли вам в полном объеме использовать основные знания и опробовать навыки, сформировать умения необходимые для выполнения должностных обязанностей менеджера по туризму. По результатам работы в туристской фирме вам необходимо представить отчет по следующему плану (основное содержание отчета (без приложения) должно быть не менее 20 страниц): Раздел 1.
1.1. цели и задачи практики 1.2. описание и оценка месторасположения тур. фирмы - адрес, карта, (фото входа и вывески) и т.п.; 2. Краткая история развития предприятия (период создания, цель создания и т.д.) 3. Описание кадровой политики предприятия 3.1. Организационная структура и система управления с подробным описанием специфики деятельности кадровой единицы 3.2. Численность и профессиональный уровень персонала туристического предприятия (образование работников, стаж работы в отрасли, повышение квалификации и т.п.) 3.3. Правила внутреннего распорядка и техника безопасности; 4. Материально-техническая база предприятия. 5. Основные направления деятельности организации 5.1. Основные партнеры, туроператоры, гостиницы и др. предприятия туриндустрии, с которыми сотрудничает туристское предприятие; 5.2. Перечень предлагаемых видов туризма и регионов России и мира (составить карту предложений турфирмы в различных регионах мира и РФ с указанием видов туризма) 5.3. Содержания туруслуг и турпродуктов, специфика предлагаемых туров в различных регионах РФ и мира (описание самых популярных и часто покупаемых туров потребителями, в чем специфика туров, что привлекает потребителей и т.п.) 5.4. Специфика работы персонала с клиентами, специфика организации личных продаж, подготовка менеджера к встрече с туристами, методы и приемы работы, использование прогрессивных форм и методов обслуживания клиентов и т.п. Методы работы с клиентами, применяемые в организации (психологически-личностный подход к клиентам; мотивация клиентов, культура общения по телефону и в беседах с клиентами, способы убеждения, пути разрешения конфликтных ситуаций, и т.д.). 5.5. Специализация деятельности туристского предприятия на региональном рынке (туры, отдельные виды туризма, отдельные регионы, групповые или индивидуальные турыи т.п.) 5.6. Что нового (тур, обслуживание, маршруты, турпродукты и т.п.) предлагает туристское предприятие на региональном рынке (сезонные новинки, индивидуальные и эксклюзивные туры). 6. Провести исследования по основным показателям деятельности турфирмы, показатели представлены в приложении 2. Отберите из предложенных вариантов паспортички турфирмы наиболее подходящий. По результатам исследования необходимо сделать обобщающий вывод. 7. Изучите спрос и потребности клиентов туристского предприятия, при этом определить состав выборки услуг (туров по которым будете проводить исследования), Возможно туристское предприятие проводит анкетирование клиентов и поделиться полученными результатами с вами. Если такого исследование не проводилось, составьте и предложите свой вариант анкеты. Если будут исключены первые два варианта, найдите ответы на следующий перечень вопросов: имеет ли предприятие постоянных клиентов или работает с потенциальными клиентами? Какой примерный портрет (описание) клиента (возраст, семейное положение, вид деятельности, примерный доход и т.д.)? Сколько в среднем в месяц покупается туров? На какие периоды приходиться основной поток туристов? Существует ли специфика обращений туристов по сезонам и направлениям? Необходимо собрать данные, провести их анализ и интерпретацию. 8. Проведите анализ рекламных кампаний организации. Проведите исследования по основным показателям рекламной деятельности турфирмы, показатели представлены в приложении 3. По результатам исследования необходимо сделать обобщающий вывод. 9. Опишите, организует ли турфирма стимулирования сбыта: как и в какое время; Принимает участие в специализированных выставках, если принимает то в каких и когда, каковы результаты участия. 10. Необходимо спрогнозировать перспективы развития деятельности предприятия. 11. Кратко опишите (подробно представьте в дневнике) какие основные виды деятельности вам приходилось выполнять на месте прохождения практики. С какими трудностями вы столкнулись, что удалось. Выскажите пожелания по результатам прохождения практики.
|
