Студопедия — Химические свойства монокарбоновых кислот
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Химические свойства монокарбоновых кислот






1.4.1. Кислотные свойства:

О О

R – С + НОН ↔ R – С + Н3О+

ОН О-

Карбоксилат – ион построен симметрично и имеет систему сопряженных связей:

Ö: δ -

R – С

Ö:-

Наиболее сильной из карбоновых кислот является муравьиная (кислота средней силы).

1.4.2. Взаимодействие с металлами, основными и амфотерными оксидами и гидроксидами. Реагируют подобно неорганическим кислотам с образованием солей. Соли муравьиной кислоты называются формиаты; уксусной – ацетаты; пропионовой – пропионаты; масляной кислоты – бутираты; валериановой кислоты – валеринаты.

1.4.3. Декарбоксилирование: используют либо электролиз монокарбоновых кислот и их солей, либо сплавление солей этих кислот со щелочами

О

2R – С → R – R + 2CO2 + 2Na;

ОNa

 

О

R – СH2 – C + NaОН R – СН3 + Na2CO3.

ОNa

1.4.4. Гидролиз кислот и их солей:

О О

2R – C R – С – R + H2O + CO2;

ОН Al2O3 кетон

 

О

R – С О

О

Са R – С – R + СаСО3.

О

R – C

ОН

1.4.5. Получение галогенангидридов кислот:

О O

R – C + PCl5 → R – С + POCl3 + HCl.

ОН Cl

 

1.4.6. Действие окислителей. Окислители с трудом реагируют с жирными кислотами, причем под их действием происходит разрушение молекулы кислоты. Однако разбавленная Н2О2 медленно окисляет жирные кислоты с образованием сначала оксикислот, затем кетонокислот. Последние, как правило, неустойчивы и тут же декарбоксилируются.

O O

R – CH2– CH2– CH2– C R – CH2– CH– CH2– C →

OH H2O OH

OH

O O

O

→ R – CH2– C – CH2 – C → R – CH2 – C– CH3 + CO2.

OH

1.4.7. Восстановление:

О O

R – C + NaBH4 → R – С + H2 + BH3 R – CH2 – OH;

ОH ONa

 

О

R – C + 6HJ → R – СH3 + 3J2 +2H2O.

ОH

1.4.8. Образование амидов и нитрилов. Аммиак и его производные при взаимодействии с карбоновыми кислотами образуют аммониевые карбоксилаты. Но при повышении t0 происходит присоединение к карбонильной группе и получаются амиды.

О O

R – C + H2N – R ↔ R – COO- [H3N – R]+ R – С + H2O.

ОH NHR

При дальнейшем нагревании с водоотнимающими средствами (Р2О5) получается нитрил кислоты:

О

R – C R – C ≡ N + H2O.

NH2 Р2О5

 

1.4.9. Образование сложных эфиров:

О

О

R – C + H – О – R ↔ R – C – O – R + H2O.

ОH

1.4.10. Реакции замещения водорода у α – углеродного атома. Водород у α – углеродного атома может замещаться на галоген (кроме йода).

 

О О

СH3 – С CF3 – C CF3 – COOH;

ОН электролиз F

 

О О O

СH3 – С ClCH2 –C Cl2CH – C →

ОН t0, hυ OH t0, hυ OH

 

О

Cl3C – C;

t0, hυ OH

 

 
О α O

R – CH2 – C R – CH – C

ОH +Br2 Br.

Br







Дата добавления: 2015-08-12; просмотров: 605. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

Огоньки» в основной период В основной период смены могут проводиться три вида «огоньков»: «огонек-анализ», тематический «огонек» и «конфликтный» огонек...

Упражнение Джеффа. Это список вопросов или утверждений, отвечая на которые участник может раскрыть свой внутренний мир перед другими участниками и узнать о других участниках больше...

Влияние первой русской революции 1905-1907 гг. на Казахстан. Революция в России (1905-1907 гг.), дала первый толчок политическому пробуждению трудящихся Казахстана, развитию национально-освободительного рабочего движения против гнета. В Казахстане, находившемся далеко от политических центров Российской империи...

Особенности массовой коммуникации Развитие средств связи и информации привело к возникновению явления массовой коммуникации...

Тема: Изучение приспособленности организмов к среде обитания Цель:выяснить механизм образования приспособлений к среде обитания и их относительный характер, сделать вывод о том, что приспособленность – результат действия естественного отбора...

Тема: Изучение фенотипов местных сортов растений Цель: расширить знания о задачах современной селекции. Оборудование:пакетики семян различных сортов томатов...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.012 сек.) русская версия | украинская версия