Облік|урахування| витрат|затрата| і продукції підсобних сільських господарств

 

Бюджетні установи можуть мати свої підсобні сільськогосподарські підрозділи, які частково забезпечують зазначенi установи сільськогоспо-дарською продукцією, а решту реалізують на сторону.

Виробничі витрати цих господарств обліковують окремо за галузями сільськогосподарського виробництва – рослин­ництва i тваринництва. За галуззю рослинництва обліковують окремо витрати з рільництва, овочівництва, садівництва тощо, а в paзi потреби – за окремими культурами. За галуззю тваринництва обіковують окремо витрати з утримання великої рогатої худоби, птиці, молодняку тварин, свинарства, конярства.

Слід зазначити, що сільськогосподарське виробництво має низку особливостей, які впливають на побудову обліку витрат i методику калькулювання собівартості сільськогосподарської продукції:

1) сезонний характер виробництва;

2) вплив погодних чинників;

3) отримання від виробництва основної та побічної продукції;

4) послідовність (калькулювання собівартості продукції прово-диться: – спочаткупродукції землеробства, а потім – тваринництва).

Для відображення операцій iз виробництва сільськогоспо-дарської продукції призначені субрахунки:

21 „Тварини на вирощуванні та відгодівлі”;

251 „Продукція підсобних (навчальних) сільських господарств”;

822 „Витрати підсобних (навчальних) сільських господарств”;

722 „Реалізація продукції підсобних (навчальних) господарств”;

826 „Витрати до розподілу”.

Об’єктами обліку витрат є галузі рослинництва i тваринництва.

Об’єктами калькулювання собівартості продукції підсобних господарств виступають різнорідні культури землеробства та різні види основної продукції тваринництва.

Калькуляційними одиницями єодин центнер, кілограм, тонна продукції рослинництва, один літр молока.

Витрати сільськогосподарського виробництва включають витрати, що здійснені під врожай майбутнього року (підготовка посівних площ, парників i теплиць). Зазначені витрати переходять у складі витрат підсо-бних господарств на наступний рік як незавершене виробництво. Розподіл витрат між окремими культурами та видами продукції здійснюють пропорційно до відпускних цін чи планової собівартості цієї продукції.

Ocновні бухгалтерські операції з обліку витрат підсобних сільських господарств наведемо у табл. 8.2.

 

Таблиця 8.2