КОМПЕТЕНЦИИ

Выпускник должен в результате изучения дисциплины обладать следующими компетенциями:

Общекультурными:

· Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней интерес (ОК 1);

· Организовывать собственную деятельность, определять методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество (ОК 2);

· Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность (ОК 3);

· Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития (ОК 4);

· Использовать информационно-коммуникационные технологии и профессиональной деятельности (ОК 5);

· Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями (ОК 6);

· Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий (ОК 7);

· Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации (ОК 8);

· Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности (ОК 9).

· Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей) (ОК 10).

Профессиональными:

· Принимать заказ от потребителей и оформлять его (ПК 1.1);

· Бронировать и вести документацию (ПК 1.2);

· Информировать потребителя о бронировании (ПК 1.3);

· Принимать, регистрировать и размещать гостей (ПК 2.1);

· Предоставлять гостю информацию о гостиничных услугах (ПК 2.2).

· Принимать участие в заключении договоров об оказании гостиничных услуг (ПК 2.3).

· Обеспечивать выполнение договоров об оказании гостиничных услуг (ПК 2.4).

· Производить расчеты с гостями, организовывать отъезд и проводы гостей (ПК 2.5).

· Координировать процесс ночного аудита и передачи дел по окончании смены (ПК 2.6);

· Организовывать и контролировать работу обслуживающего и технического персонала хозяйственной службы при предоставлении услуги размещения, дополнительных услуг, уборке номеров и служебных помещений (ПК 3.1);

· Организовывать и выполнять работу по предоставлению услуги питания в номерах (room-service) (ПК 3.2.);

· Вести учет оборудования и инвентаря гостиницы (ПК 3.3.);

· Создавать условия для обеспечения сохранности вещей и ценностей проживающих (ПК 3.4);

· Выявлять спрос на гостиничные услуги (ПК 4.1.);

· Формировать спрос и стимулировать сбыт (ПК 4.2.);

· Оценивать конкурентоспособность оказываемых гостиничных услуг (ПК 4.3.);

· Принимать участие в разработке комплекса маркетинга (ПК 4.4.).

·