1. Нормативное регулирование учёта затрат на производство.
2. Основные принципы организации учёта затрат на производство.
3. Счета бухгалтерского учёта, используемые для учёта затрат на производство.
4. Особенности учёта затрат на производство в сельскохозяйственных предприятиях
1. Основу бухгалтерского учета затрат на производство продукции со-
ставляет система действующих законодательных и нормативных ак-
тов: Положение о составе затрат; ПБУ 1/98, 4/99, 9/99, 10/99; Приказ
Минфина РФ «О методических рекомендациях о порядке формиро-
вания показателей бухгалтерской отчетности организации» от:
28.06.2000 № 60н, Приказ Минфина РФ «Об утверждении Плана сче-
тов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности
организации и Инструкция по его применению» от 31.10.2000 № 94н;
Приказ Минсельхоза России «Об инструкции по заполнению типо-
вых и ведомственных специализированных форм годовой бухгалтер-
ской отчетности организациями агропромышленного комплекса за
2000 год» от 24.11.2000 № 938; «Методические рекомендации по пла
нированию, учету и исчислению себестоимости продукции (работ,
услуг) в сельском хозяйстве» от 04.07.96 № П-4-24/2068 с последующ-
ими изменениями и дополнениями от 04.02.98 № П-5-23/54.
2. Организация учета затрат на производство и исчисление
себестоимости продукции строится на следующих принципах: неизменность принятой методологии учета затрат на произ-
водство и калькулирования себестоимости продукции в тече-ние года; полнота отражения в учете всех хозяйственных опе-
раций; правильное отнесение расходов и доходов к отчетным п
ериодам; разграничение в учете текущих затрат на произво
дство и капитальных вложений; определение состава про-изводственных затрат.
3. Для организации учета затрат на производство огромное значение имеет выбор синтетических и аналитических счетов и объектов калькуляции. Из-за сложности процесса производства и разнообразия затрат на предприятиях AПК используют следующие счета:
20 «Основное производство»;
23 «Вспомогательные производства»;
25 «Общепроизводственные расходы»;
26 «Общехозяйственные расходы»;
28 «Брак в производстве»;
29 «Обслуживающие производства и хозяйства»;
31 «Расходы будущих периодов»;
46 «Выпуск продукции (работ, услуг)».
По дебету названных счетов указывают расходы, а по кре-
диту — их списание. Аналитические счета открываются на
каждый объект учета затрат. Объекты учета затрат зависят
от отраслей и видов производства. В сельскохозяйственных
организациях объектами учета затрат могут быть возделыва-
емые культуры (ячмень, подсолнечник и др.), виды работ
(подъем зяби, текущий ремонт основных средств, снегозадер-
жание и др.), виды животных (основное стадо крупного рога-
того скота молочного направления, молодняк свиней от 2 до
4 месяцев и др.) и т.д. В перерабатывающих отраслях АПК
объектами учета могут выступать отдельные переделы (пере-
работка молока на сливки, переработка сливок на масло, из-
готовление кирпича-сырца и др.), виды работ и т.д.
В сельскохозяйственных организациях объекты учета про-
изводственных затрат и объекты калькуляции зачастую не совпадают, так как из основного производства получают не-
сколько видов сопряженной продукции. Например, в живот-
новодстве одним из объектов учёта производственных затрат является основное стадо молочного скота, а oбъектом калькуляции по данному объекту учета затрат - приплод, молоко и т.д.
Для каждого объекта калькуляции необходимо правильно выбрать калькуляционную единицу, которая должна соответ-
ствовать характеру продукции, его физическим свойствам.
Для этого применяют в основном натуральные (центнеры, тонны, головы животных, гектары, рабочие дни, штуки, ки-
ловатт-часы и.т.д.) и условно-натуральные единицы, исчис-
ленные с помощью коэффициентов (далы, тубы и т.д).
В конце отчетного периода расходы, учтенные на счетах 25,26,28, списывают на счета 20,23 и др. В течение отчетно-
го периода с кредита счетов 20 и 23 списывают плановую, -
нормативную или фактическую себестоимость вьпущённой п-родукции или выполненных работ и услуг. В конце отчетно-
го периода плановая или нормативная себестоимость готовой продукции, работ и услуг доводится до уровня фактической дополнительной записью или методом «красное сторно». Саль-
до этих счетов означает величину затрат на незавершенное
производство.
В конце отчетного периода определяют отклонения факти-
ческой себестоимости продукции от нормативной или плано-
вой путем сопоставления дебетового и кредитового оборотов
по счету 40. Эти отклонения списывают с кредита счета 40 в
дебет счетов 90,43,10 и др. Превышение фактической себе-
стоимости над плановой или нормативной отражают допол-
нительной записью, а экономию – методом «красное сторно». Счет 40 закрывается в конце отчетного периода и сальдо
на счете отчетного периода не имеет.
4. Сельское хозяйство является отраслью материального производ-
ства и имеет ряд особенностей. Процесс производства здесь связан
с землей и сельскохозяйственными животными, а также с растени-
ями, которые выступают в качестве предметов труда. Производствен-
ный цикл в сельском хозяйстве намного длительнее, чем в других
отраслях: производство мяса крупного рогатого скота занимает не-
сколько лет, выращивание плодовых насаждений - многие годы,
производство продуктов растениеводства в климатических условиях
средней полосы длится в течение года. Эти особенности отражаются
на организации бухгалтерского учета. Кроме того, в агропромыш-
ленном комплексе (АПК) существуют разные формы собственности
предприятий, бухгалтерский учет которых различается.
В
месте с тем сельскохозяйственным организациям предоставляется -
возможность использовать различные подходы формирования,
обощенияяобобобщения контроля информации об издержках производства (текущ-
их затратах), калькулирования себестоимости продукции (работ,
услуг) исходя из следующих основных факторов:
- с
пецифики деятельности;
-
особенностей и объемов производимой продукции, оказываемых
услуг, выполняемых работ;
-
хозяйственной структуры - технологической, производственной, управленческой;
- степень достоверности, оперативности и аналитичности учета;
- глубины и гибкости планирования, контроля и регулирования;
-
сохранности и конфиденциальности управленческих данных.
Информация о затратах по обычным видам деятельности может формироваться на счетах 20-29.
