Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Листья салата Микс, заправлен оливковым маслом





«Оливье с говяжьим языком» 220 гр. 200

Классический салат с говяжьим языком, запрвленный майонезом «Helmanz»

Теплый салат с курой» 250 гр. 250

Куриное филе, микс-салат, заправленный

Медово-соевым соусом

«Лоренцо» 265 гр. 300

Куриное филе с грибами и сыром, айсберг,

перец болгарский, омлет, огурцы,

заправленное соусом «Провансаль»

«Флорида» 300 гр. 350

Лосось с/с, картофель,огурцы,

Шампиньоны, сыр «Гауда», заправленные

Соусом из свежего базилика

Цены указаны в рублях

Подпись Шеф-повара ________________

Подпись Управляющего _______________

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

 

 

Морское дно 230гр.400

Мидии, в сливочно-

Винном соусе, запеченные под сыром

Пармезан», подается с микс-салатом

Тигровые креветки гриль 180/50гр.520

Маринованные креветки,обжаренные

На гриле – подаются с имбирным соусом и микс-салатом

Жульен с дарами моря 160/20гр. 250

Морепродукты, сливки; подается в хлебном каравае

Жульен куриный с грибами 160/20гр. 220

Кура, грибочки, лук репчатый, сливки, подается в хлебном каравае

Блинчики с икрой 150/30/20гр 200

Блины свежеиспеченные, икра красная

Яичница с беконом 200гр.120

Бекон, яйцо куриное, томаты, зелень

Цены указаны в рублях

Подпись Шеф-повара ________________

Подпись Управляющего _______________

СУПЫ

Суп-крем из шампиньонов 300гр. 300

сливочный суп с шампиньонами,

Подается с гренками.

Консоме 320гр. 210

Куриный бульон с лапшой

Уха по - фински 300гр. 330

Красная, белая рыба, сливки, картофель, морковь, зелень







Дата добавления: 2015-09-07; просмотров: 433. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!




Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...


Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...


Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...


Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...

Роль органов чувств в ориентировке слепых Процесс ориентации протекает на основе совместной, интегративной деятельности сохранных анализаторов, каждый из которых при определенных объективных условиях может выступать как ведущий...

Лечебно-охранительный режим, его элементы и значение.   Терапевтическое воздействие на пациента подразумевает не только использование всех видов лечения, но и применение лечебно-охранительного режима – соблюдение условий поведения, способствующих выздоровлению...

Тема: Кинематика поступательного и вращательного движения. 1. Твердое тело начинает вращаться вокруг оси Z с угловой скоростью, проекция которой изменяется со временем 1. Твердое тело начинает вращаться вокруг оси Z с угловой скоростью...

Сравнительно-исторический метод в языкознании сравнительно-исторический метод в языкознании является одним из основных и представляет собой совокупность приёмов...

Концептуальные модели труда учителя В отечественной литературе существует несколько подходов к пониманию профессиональной деятельности учителя, которые, дополняя друг друга, расширяют психологическое представление об эффективности профессионального труда учителя...

Конституционно-правовые нормы, их особенности и виды Характеристика отрасли права немыслима без уяснения особенностей составляющих ее норм...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2026 год . (0.009 сек.) русская версия | украинская версия