Студопедия — Листья салата Микс, заправлен оливковым маслом
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Листья салата Микс, заправлен оливковым маслом






«Оливье с говяжьим языком» 220 гр. 200

Классический салат с говяжьим языком, запрвленный майонезом «Helmanz»

Теплый салат с курой» 250 гр. 250

Куриное филе, микс-салат, заправленный

Медово-соевым соусом

«Лоренцо» 265 гр. 300

Куриное филе с грибами и сыром, айсберг,

перец болгарский, омлет, огурцы,

заправленное соусом «Провансаль»

«Флорида» 300 гр. 350

Лосось с/с, картофель,огурцы,

Шампиньоны, сыр «Гауда», заправленные

Соусом из свежего базилика

Цены указаны в рублях

Подпись Шеф-повара ________________

Подпись Управляющего _______________

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

 

 

Морское дно 230гр.400

Мидии, в сливочно-

Винном соусе, запеченные под сыром

Пармезан», подается с микс-салатом

Тигровые креветки гриль 180/50гр.520

Маринованные креветки,обжаренные

На гриле – подаются с имбирным соусом и микс-салатом

Жульен с дарами моря 160/20гр. 250

Морепродукты, сливки; подается в хлебном каравае

Жульен куриный с грибами 160/20гр. 220

Кура, грибочки, лук репчатый, сливки, подается в хлебном каравае

Блинчики с икрой 150/30/20гр 200

Блины свежеиспеченные, икра красная

Яичница с беконом 200гр.120

Бекон, яйцо куриное, томаты, зелень

Цены указаны в рублях

Подпись Шеф-повара ________________

Подпись Управляющего _______________

СУПЫ

Суп-крем из шампиньонов 300гр. 300

сливочный суп с шампиньонами,

Подается с гренками.

Консоме 320гр. 210

Куриный бульон с лапшой

Уха по - фински 300гр. 330

Красная, белая рыба, сливки, картофель, морковь, зелень







Дата добавления: 2015-09-07; просмотров: 417. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...

Методика обучения письму и письменной речи на иностранном языке в средней школе. Различают письмо и письменную речь. Письмо – объект овладения графической и орфографической системами иностранного языка для фиксации языкового и речевого материала...

Классификация холодных блюд и закусок. Урок №2 Тема: Холодные блюда и закуски. Значение холодных блюд и закусок. Классификация холодных блюд и закусок. Кулинарная обработка продуктов...

ТЕРМОДИНАМИКА БИОЛОГИЧЕСКИХ СИСТЕМ. 1. Особенности термодинамического метода изучения биологических систем. Основные понятия термодинамики. Термодинамикой называется раздел физики...

Шрифт зодчего Шрифт зодчего состоит из прописных (заглавных), строчных букв и цифр...

Краткая психологическая характеристика возрастных периодов.Первый критический период развития ребенка — период новорожденности Психоаналитики говорят, что это первая травма, которую переживает ребенок, и она настолько сильна, что вся последую­щая жизнь проходит под знаком этой травмы...

РЕВМАТИЧЕСКИЕ БОЛЕЗНИ Ревматические болезни(или диффузные болезни соединительно ткани(ДБСТ))— это группа заболеваний, характеризующихся первичным системным поражением соединительной ткани в связи с нарушением иммунного гомеостаза...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.008 сек.) русская версия | украинская версия