Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Листья салата Микс, заправлен оливковым маслом





«Оливье с говяжьим языком» 220 гр. 200

Классический салат с говяжьим языком, запрвленный майонезом «Helmanz»

Теплый салат с курой» 250 гр. 250

Куриное филе, микс-салат, заправленный

Медово-соевым соусом

«Лоренцо» 265 гр. 300

Куриное филе с грибами и сыром, айсберг,

перец болгарский, омлет, огурцы,

заправленное соусом «Провансаль»

«Флорида» 300 гр. 350

Лосось с/с, картофель,огурцы,

Шампиньоны, сыр «Гауда», заправленные

Соусом из свежего базилика

Цены указаны в рублях

Подпись Шеф-повара ________________

Подпись Управляющего _______________

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

 

 

Морское дно 230гр.400

Мидии, в сливочно-

Винном соусе, запеченные под сыром

Пармезан», подается с микс-салатом

Тигровые креветки гриль 180/50гр.520

Маринованные креветки,обжаренные

На гриле – подаются с имбирным соусом и микс-салатом

Жульен с дарами моря 160/20гр. 250

Морепродукты, сливки; подается в хлебном каравае

Жульен куриный с грибами 160/20гр. 220

Кура, грибочки, лук репчатый, сливки, подается в хлебном каравае

Блинчики с икрой 150/30/20гр 200

Блины свежеиспеченные, икра красная

Яичница с беконом 200гр.120

Бекон, яйцо куриное, томаты, зелень

Цены указаны в рублях

Подпись Шеф-повара ________________

Подпись Управляющего _______________

СУПЫ

Суп-крем из шампиньонов 300гр. 300

сливочный суп с шампиньонами,

Подается с гренками.

Консоме 320гр. 210

Куриный бульон с лапшой

Уха по - фински 300гр. 330

Красная, белая рыба, сливки, картофель, морковь, зелень







Дата добавления: 2015-09-07; просмотров: 433. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!




Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...


Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...


ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Статика является частью теоретической механики, изучающей условия, при ко­торых тело находится под действием заданной системы сил...


Теория усилителей. Схема Основная масса современных аналоговых и аналого-цифровых электронных устройств выполняется на специализированных микросхемах...

Именные части речи, их общие и отличительные признаки Именные части речи в русском языке — это имя существительное, имя прилагательное, имя числительное, местоимение...

Интуитивное мышление Мышление — это пси­хический процесс, обеспечивающий познание сущности предме­тов и явлений и самого субъекта...

Объект, субъект, предмет, цели и задачи управления персоналом Социальная система организации делится на две основные подсистемы: управляющую и управляемую...

Типовые примеры и методы их решения. Пример 2.5.1. На вклад начисляются сложные проценты: а) ежегодно; б) ежеквартально; в) ежемесячно Пример 2.5.1. На вклад начисляются сложные проценты: а) ежегодно; б) ежеквартально; в) ежемесячно. Какова должна быть годовая номинальная процентная ставка...

Выработка навыка зеркального письма (динамический стереотип) Цель работы: Проследить особенности образования любого навыка (динамического стереотипа) на примере выработки навыка зеркального письма...

Словарная работа в детском саду Словарная работа в детском саду — это планомерное расширение активного словаря детей за счет незнакомых или трудных слов, которое идет одновременно с ознакомлением с окружающей действительностью, воспитанием правильного отношения к окружающему...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2026 год . (0.009 сек.) русская версия | украинская версия