Схема анализа ЛРС морфологической группы «Цветки» по внешним признакам

I. В сухом виде:

1. Вид сырья (соцветия, отдельные цветки и их части).

2. Тип соцветия или одиночные цветки.

3. Опушение.

4. Цвет.

5. Запах (при растирании).

6. Вкус (только у неядовитых объектов).

II. После размачивания:

1. Строение цветка (особенности околоцветника, наличие и количество тычинок и пестиков, положение завязи).

2. Размеры (в см).

 

FRUCTUS – ПЛОДЫ

Плодами в фармацевтической практике называют простые и сложные, а также ложные плоды, соплодия и их части. Плоды собирают зрелыми и высушивают. Некоторые сочные плоды перерабатывают в свежем виде.

Плоды исследуют сухими, рассматривая их невооруженным глазом или с помощью лупы (10×). Сочные плоды, изменившие во время сушки форму, рассматривают сначала в сухом виде, а затем после размачивания в горячей воде или кипячения в течение 5-10 мин.

Диагностическое значение имеют цвет, характер поверхности околоплодника, размеры (длина, толщина, поперечник плода), запах и вкус. В некоторых случаях определяют число гнезд в плоде, наличие эфирномасличных каналов или вместилищ. Для сочных плодов после размягчения определяют форму и особенности строения околоплодника, отделяют семена от мякоти и определяют их количество, форму, размеры, характер поверхности и т.д.

Размеры определяют с помощью измерительной линейки или миллиметровой бумаги. Цвет сырья определяют при дневном освещении, запах – при разламывании или растирании, вкус – пробуя кусочек сухого сырья или его отвар (только у неядовитых объектов).

Общие сведения:

Плод состоит из околоплодника (перикарпия) и заключенных в него семян. Для характеристики некоторых плодов в перикарпии выделяют внутреннюю (эндокарпий), среднюю (мезокарпий) и внешнюю (экзокарпий) части (рис. 11). Перикарпий может быть сухой (сухие плоды – орех, семянка, крылатка, желудь, зерновка, листовка, боб, стручок, коробочка), мясистый (сочные плоды – ягода, яблоко, тыквина, померанец, сочная костянка). Плоды бывают односемянными (семянка, крылатка, зерновка, орех, жёлудь, костянка) и многосемянными (листовка, боб, стручок, коробочка, ягода, яблоко, тыквина, померанец). Кроме того, если плод развивается из нескольких пестиков одного цветка, он называется сложным/сборным (например, сборная костянка или многокостянка у малины, сборный орешек или земляничина у земляники). Если плод развивается из целого соцветия или его части, он носит название соплодия (сочное соплодие ананаса, сухое соплодие ольхи). Иногда плоды бывают заключены в разросшееся бокаловидное цветоложе – гипантий (цинародий у шиповника, представляющий собой плод многоорешек, заключённый в сочный гипантий) /рис. 12/.

Рис. 12 Типы плодов:
1 – семянки, 2 – орех, 3 – зерновка, 4 – желудь, 5 – вислоплодник, 6 – многолистовка, 7 – боб, 8 – стручок, 9 – стручочек, 10 – коробочка, 11 – сочная костянка, 12 – ягода, 13 – яблоко, 14 – померанец, 15 – многокостянка, 16 – земляничина, 17 – цинародий