Причины медленной сатурации и их устранение

⇐ Предыдущая 3 4 5 6 7 8910 11 12 Следующая ⇒

Продолжительность I сатурации должна составлять 8—10 минут. При увеличении продолжительности I сатурации (медленная сатурация) получается «мажущийся» (липкий) осадок, который плохо фильтруется, плохо обессахаривается

Причины	Способы устранения
1. Большой избыток извести на дефекацию	Уменьшить количество извести на дефекацию до 1,8 - 2% СаО
2. Низкое содержание (<28 %) или высокое (>35 %) СО; в сатурационном газе	Отрегулировать работу печи и газовых насосов
3. Высокий уровень сока в сатураторе	Выдерживать требуемый уровень сока в сатураторе
4. Сатурация проводится при низкой температуре	Сатурацию проводить при температуре 85 - 88°С
5. Забиты (загорели) газораспределительные устройства (решетки, барбатер)	Остановить сатуратор и очистить газораспределительные устройства

Основы правильной работы I сатурации

§ Дефекованный поступающий на I сатурацию сок должен иметь температуру 85 - 88°С.

§ Температура в конце I сатурации не должна снижаться ниже 80°С.

§ Щелочность (рН) сока I сатурации на выходе из сатуратора должны быть 0,08-0,1%СаО(рН= 11)

§ Продолжительность сатурации должна быть не более 10 минут.

§ Контролировать содержание СО₂ в сатурационном газе (28 — 33%).

§ Как можно меньше применять жир для гашения пены.

⇐ Предыдущая 3 4 5 6 7 8910 11 12 Следующая ⇒

Дата добавления: 2015-09-07; просмотров: 881. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!

Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Дезинфекция предметов ухода, инструментов однократного и многократного использования Дезинфекция изделий медицинского назначения проводится с целью уничтожения патогенных и условно-патогенных микроорганизмов - вирусов (в т...

Машины и механизмы для нарезки овощей В зависимости от назначения овощерезательные машины подразделяются на две группы: машины для нарезки сырых и вареных овощей...

Классификация и основные элементы конструкций теплового оборудования Многообразие способов тепловой обработки продуктов предопределяет широкую номенклатуру тепловых аппаратов...

ТЕРМОДИНАМИКА БИОЛОГИЧЕСКИХ СИСТЕМ. 1. Особенности термодинамического метода изучения биологических систем. Основные понятия термодинамики. Термодинамикой называется раздел физики...

Травматическая окклюзия и ее клинические признаки При пародонтите и парадонтозе резистентность тканей пародонта падает...

Подкожное введение сывороток по методу Безредки. С целью предупреждения развития анафилактического шока и других аллергических реакций при введении иммунных сывороток используют метод Безредки для определения реакции больного на введение сыворотки...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2025 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия