Порядок роботи з пуркою
Частини пурки виймають із ящика, у якому він зберігається, ящик закривають, угвинчують штатив у нарізку на кришці ящика. На штатив надягають підвіску і вставляють коромисло в обойму. На кінці коромисла надягають серги. На ліве плече коромисла підвішують чашку для гир, урівноважену мірним циліндром і вантажем. Мірку встановлюють у призначене для неї гніздо на кришці ящика номером до себе, всі інші частини пурки при складанні також установлюють номером до себе. У щілину мірки вставляють ніж, а на нього кладуть вантаж. Надягають на мірку наповнювач. У циліндр із лійкою насипають зерно, не досипаючи на 1 см доверху, циліндр із лійкою встановлюють на наповнювач і обережно випускають зерно. Потім, не струшуючи пурку, виймають ніж. Вантаж, а за ним і зерно, падають у мірку. Після цього вставляють ніж, знімають циліндр із лійкою, звільняють з фіксаторів мірку видаляють надлишок зерна. Потім знімають наповнювач, видаляють ніж, а мірку з зерном зважують з точністю до 0,5 г. Натурну масу кожного зразка визначають двічі. Різниця в результатах двох рівнобіжних визначень не повинна перевищувати: для вівса —10 г, для інших культур — 5 г. Результати аналізів заносять у табл. 12. Таблиця 12 Натура зерна
Після проведення аналізу визначають до якого класу та рівня відноситься дослідний зразок культури за натурою зерна згідно даних табл. 13 і 14. Таблиця 13
|