Сероводород, реагируя со щелочным раствором свинца, которым смочена фильтровальная бумага, образует на ней сульфид свинца, окрашивающий бумагу в ......
A. ярко желтый цвет B. синее окрашивание C. светло-бурый или черный цвет D. голубой цвет E. розовый переходящий в малиновый цвет
57. Нерегулируемые энергозатраты – это.... A. энергозатраты имеющие место при физической работе, что связано со значительным усилением окислительных процессов в работающих мышцах B. минимальный уровень энергозатрат, который необходим для поддержания здоровья и жизненно важных функций организма C. затраты энергии на основной обмен и специфически динамическое действие еды D. количество тепловой энергии, которая освобождается во время выполнения той или иной работы в специальных камерах с высокой степенью теплоизоляции E. энергия химических связей пищевых продуктов (жиров, белков и углеводов)
58. Назовите наиболее характерные клинические проявления D-авитаминоза: A. Алиментарный полиневрит B. Цинга C. Гиперкератоз, гемералопия, ксерофтальмия, кератомаляция D. Пеллагра E. Остеопоротические явления, рахит
59. Уровень питания населения Украины характеризуется значительным дефицитом большинства микронутриентов: витаминов и минеральных веществ. Наиболее недостаточная обеспеченность витамином С. За счет каких продуктов обеспечивается в основном потребность населения нашей страны в аскорбиновой кислоте? A. апельсины, лимоны B. Облепихой, черной смородины C. Капусты, картофеля D. Сладкого перца, баклажанов E. Помидоров, моркови
60. Больной страдает мочекаменной болезнью. Периодически лечится в терапевтическом стационаре больницы. Часто отмечается оксалурия. Какие продукты следует ограничить в диете больного? A. Бульоны, консервы B. Молочные продукты C. Жирную пищу D. Щавель, шпинат, томаты E. Мясо, рыбу
61. Стены производственных помещений пищеблока ЛПУ должны быть отделаны: A. только масляной краской; B. материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию; C. побелкой. D. обоями E. деревянными панелями
|
