Качество и осуществляющих сертификацию товаров

В процессе прохождения производственной товароведной практики: студент должен изучить следующие вопросы:

· структуру, подчиненность и функции организации;

· оснащение рабочего места эксперта по анализу качества товаров, правила техники безопасности, принятые в лаборатории;

· характеристику оборудования, приборов, методик, используемых для анализа качества продукции;

· правила и методы отбора проб и проведения экспертизы качества товаров;

· ассортимент поступающих на экспертизу товаров и методы их идентификации;

· особенности упаковки и маркировки товаров, представленных для экспертизы;

· принять участие в оценке качества продукции, поступающей от разных поставщиков;

· сертификацию товаров (добровольная и обязательная), участники сертификации; обязанности органа по сертификации; обязанности испытательных лабораторий (центров); порядок сертификации товаров по показателям безопасности и экологичности, правила оформления документов по результатам сертификации;

· пути использования некачественного товара, нестандартной продукции, брака;

· структуру Роспотребнадзора и надзора за соблюдением требований обязательных стандартов (Госстандарт); органы контроля качества товаров в торговле и защите прав потребителей;

· принять участие в инспекционных проверках торговых и производственных организаций и предприятий.

Примерное содержание отчета по производственной товароведной практике в органах и службах, контролирующих качество и осуществляющих сертификацию товаров, приведено в приложении 2.