Колбасные изделия
1. Журавлева Г.П. Экономика: учебник/ Г.П. Журавлева.- М.: Экономистъ, –2005.
2. Носова С.С. Экономическая теория: Краткий курс: Уч. пособие для студ. высших уч. заведений.- М.: Гуманит. изд. Центр ВЛАДОС, – 2003.
3. Основы микроэкономики: Учеб. Пособие для вузов/ Под ред. проф. И.П. Николаевой.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, – 2001.
4. Основы предпринимательской деятельности: Экономическая теория: Учебное пособие/ Под ред. В.М. Власовой.- М.: Финансы и статистика, – 2000.
5. Хайек Ф. Конкуренция как процедура открытия// Мировая экономика и международные отношения.1989. №12
6. Микроэкономика. Учебник / Под ред. Е. Строганова, И. Андреева. – М.: Питер, 2002
7. Конкуренция и антимонопольное регулирование / Авдашева С.Б., Аронин В.А., Ахполов И.К. и др. – М.: Логос, 1999. – 368 с.
Таблица калорийности продуктов питания.
(Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта и калорийность.)
Колбасные изделия
| Продукт
| Калорийность Ккал
| Белки
гр.
| Жиры
гр.
| Углеводы
гр.
| | Буженина
|
|
|
|
| | Ветчина в форме
| 278,5
| 22,6
| 20,9
|
| | Ветчина особая
|
| 17,6
| 6,2
|
| | Грудинка копчено-запеченная (свинина)
|
|
| 52,7
|
| | Грудинка сырокопченая (свинина)
|
| 8,9
| 63,3
|
| | Колбаса вареная говяжья
|
|
| 11,7
| 0,2
| | Колбаса вареная для завтрака
|
|
| 13,9
| 2,4
| | Колбаса вареная русская
|
| 11,5
| 27,9
| 1,7
| | Колбаса вареная, диабетическая
|
| 12,1
| 22,8
|
| | Колбаса вареная, диетическая
|
| 12,1
| 13,5
|
| | Колбаса вареная, докторская
|
| 12,8
| 22,2
| 1,5
| | Колбаса вареная, зеленоградская (с мясом утки)
|
| 17,2
| 12,1
| 2,2
| | Колбаса вареная, любительская
|
| 12,2
|
| 0,1
| | Колбаса вареная, любительская свиная
| 311,9
| 12,5
| 29,1
|
| | Колбаса вареная, молочная
|
| 11,7
| 22,8
| 0,2
| | Колбаса вареная, отдельная
|
|
|
| 1,7
| | Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом)
|
| 17,2
| 11,6
| 1,7
| | Колбаса вареная, свиная
|
| 10,8
| 25,8
| 0,5
| | Колбаса вареная, столовая
|
| 11,1
| 20,2
| 1,8
| | Колбаса вареная, телячья
|
| 13,2
| 28,3
| 0,3
| | Колбаса вареная, чайная
|
| 11,7
| 18,4
| 1,7
| | Колбаса варено-копченая
|
|
|
|
| | Колбаса варено-копченая московская
|
| 19,1
| 36,6
| 0,2
| | Колбаса варено-копченая, любительская
|
| 17,2
|
| 0,2
| | Колбаса полукопченая одесская
|
| 14,8
| 38,1
| 0,3
| | Колбаса полукопченая, армавирская
|
| 15,1
| 40,1
| 0,3
| | Колбаса полукопченая, краковская
| 466,2
| 16,2
| 44,6
|
| | Колбаса полукопченая, минская
| 258,7
|
| 17,4
| 2,7
| | Колбаса полукопченая, полтавская
| 416,6
| 16,4
|
|
| | Колбаса полукопченая, таллинская
|
| 17,1
| 33,8
| 0,2
| | Колбаса полукопченая, украинская
| 375,6
| 16,5
| 34,4
|
| | Колбаса сырокопченая дорожная
|
|
| 47,7
| 0,4
| | Колбаса сырокопченая зернистая
|
| 9,9
| 62,8
| 0,3
| | Колбаса сырокопченая олимпийская
|
| 21,1
| 39,1
| 0,4
| | Колбаса сырокопченая свиная
|
|
|
| 0,2
| | Колбаса сырокопченая, брауншвейгская
|
| 27,7
| 42,2
| 0,2
| | Колбаса сырокопченая, любительская
| 513,8
| 20,9
| 47,8
|
| | Колбаса сырокопченая, московская
| 472,7
| 24,8
| 41,5
|
| | Колбаса сырокопченая, столичная
| 486,6
|
| 43,4
|
| | Корейка копчено-запеченная (свинина)
|
| 10,2
| 48,2
|
| | Корейка сырокопченая (свинина)
|
| 10,5
| 47,4
|
| | Мясной хлеб ветчинный
|
| 12,9
| 21,8
| 1,9
| | Мясной хлеб говяжий
|
| 10,5
| 23,9
| 1,4
| | Мясной хлеб отдельный
|
|
|
| 2,1
| | Окорок варено-копчёный
|
|
|
|
| | Окорок тамбовский вареный
|
| 14,3
| 25,6
|
| | Охотничьи колбаски
|
| 25,3
|
| 0,3
| | Сервелат *
|
|
| 40,5
| 0,2
| | Баранина, грудинка мякоть
|
|
| 25,8
|
| | Баранина, корейка мякоть
|
| 15,9
| 21,5
|
| | Баранина, котлетное мясо
|
|
| 19,3
|
| | Баранина, лопаточная часть
|
| 16,1
| 14,9
|
| | Баранина, пашина
| 204,5
| 17,6
| 14,9
|
| | Баранина, спинная часть
| 254,1
| 16,5
| 20,9
|
| | Баранина, тазобедренная часть
|
|
| 14,4
|
| | Баранина, шейная часть
| 208,3
| 15,4
| 16,3
|
| | Говядина, вырезка
| 218,4
| 18,6
|
|
| | Говядина, грудинка (мякоть)
| 224,6
|
| 17,4
|
| | Говядина, котлетное мясо
| 218,4
| 18,6
|
|
| | Говядина, лопаточная часть (заплечная)
|
| 19,4
| 6,6
|
| | Говядина, лопаточная часть (плечевая)
|
| 19,4
| 6,6
|
| |
|
|
|
|
| | Говядина, подлопаточная часть
|
| 19,4
| 6,6
|
| | Говядина, покромка
| 218,4
| 18,6
|
|
| | Говядина, поясничная часть (тонкий край)
|
| 19,9
| 9,6
|
| | Говядина, спинная часть (толстый край)
| 156,6
| 19,8
| 8,6
|
| | Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок)
| 138,4
| 20,2
| 6,4
|
| | Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок)
| 138,4
| 20,2
| 6,4
|
| | Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок)
| 138,4
| 20,2
| 6,4
|
| | Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок)
| 138,4
| 20,2
| 6,4
|
| | Баранина, грудинка мякоть
|
|
| 25,8
|
| | Баранина, корейка мякоть
|
| 15,9
| 21,5
|
| | Баранина, котлетное мясо
|
|
| 19,3
|
| | Баранина, лопаточная часть
|
| 16,1
| 14,9
|
| | Баранина, пашина
| 204,5
| 17,6
| 14,9
|
| | Баранина, спинная часть
| 254,1
| 16,5
| 20,9
|
| | Баранина, тазобедренная часть
|
|
| 14,4
|
| | Баранина, шейная часть
| 208,3
| 15,4
| 16,3
|
| | Говядина, вырезка
| 218,4
| 18,6
|
|
| | Говядина, грудинка (мякоть)
| 224,6
|
| 17,4
|
| | Говядина, котлетное мясо
| 218,4
| 18,6
|
|
| | Говядина, лопаточная часть (заплечная)
|
| 19,4
| 6,6
|
| | Говядина, лопаточная часть (плечевая)
|
| 19,4
| 6,6
|
| |
|
|
|
|
| | Говядина, подлопаточная часть
|
| 19,4
| 6,6
|
| | Говядина, покромка
| 218,4
| 18,6
|
|
| | Говядина, поясничная часть (тонкий край)
|
| 19,9
| 9,6
|
| | Говядина, спинная часть (толстый край)
| 156,6
| 19,8
| 8,6
|
| | Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок)
| 138,4
| 20,2
| 6,4
|
| | Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок)
| 138,4
| 20,2
| 6,4
|
| | Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок)
| 138,4
| 20,2
| 6,4
|
| | Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок)
| 138,4
| 20,2
| 6,4
|
| | Говядина, шейная часть
| 135,2
| 19,4
| 6,4
|
| | Свинина, вырезка
|
| 19,4
| 7,1
|
| | Свинина, грудинка мякоть
|
|
| 63,3
|
| | Свинина, жирная, окорок
| 332,7
|
| 30,3
|
| | Свинина, корейка мякоть
|
| 13,7
| 36,5
|
| | Свинина, котлетное мясо
|
| 11,4
| 41,7
|
| | Свинина, лопаточная часть
| 365,5
| 14,7
| 29,4
|
| | Свинина, тазобедренная часть
|
|
| 27,2
|
| | Свинина, шейная часть (мякоть)
|
| 13,6
| 31,9
|
| | Телятина молочная
| 96,8
| 19,7
|
|
| | Телятина, грудная часть
| 88,8
| 19,5
| 1,2
|
| | Телятина, котлетное мясо
| 96,8
|
9,7
|
|
| | Телятина, лопаточная часть
| 87,5
| 19,4
| 1,1
|
| | Телятина, пашина
| 88,8
| 19,5
| 1,2
|
| | Телятина, подплечный край
| 90,1
| 19,6
| 1,3
|
| | Телятина, порционный кусок с косточкой
| 96,8
| 19,7
|
|
| | Телятина, поясничная часть
|
| 19,8
| 1,2
|
| | Телятина, спинная часть
|
| 19,8
| 1,2
|
| | Телятина, тазобедренная часть
| 88,4
| 19,4
| 1,2
|
| | Телятина, шейная часть
| 92,8
| 20,5
| 1,2
|
|
Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...
|
Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...
|
Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...
|
Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...
|
|
Тема 5. Организационная структура управления гостиницей 1. Виды организационно – управленческих структур. 2. Организационно – управленческая структура современного ТГК...
Методы прогнозирования национальной экономики, их особенности, классификация В настоящее время по оценке специалистов насчитывается свыше 150 различных методов прогнозирования, но на практике, в качестве основных используется около 20 методов...
Методы анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия
Содержанием анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия является глубокое и всестороннее изучение экономической информации о функционировании анализируемого субъекта хозяйствования с целью принятия оптимальных управленческих...
|
|
Тема: Изучение приспособленности организмов к среде обитания Цель:выяснить механизм образования приспособлений к среде обитания и их относительный характер, сделать вывод о том, что приспособленность – результат действия естественного отбора...
Тема: Изучение фенотипов местных сортов растений Цель: расширить знания о задачах современной селекции. Оборудование:пакетики семян различных сортов томатов...
Тема: Составление цепи питания Цель: расширить знания о биотических факторах среды. Оборудование:гербарные растения...
|
|
