Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Колбасные изделия





1. Журавлева Г.П. Экономика: учебник/ Г.П. Журавлева.- М.: Экономистъ, –2005.

2. Носова С.С. Экономическая теория: Краткий курс: Уч. пособие для студ. высших уч. заведений.- М.: Гуманит. изд. Центр ВЛАДОС, – 2003.

3. Основы микроэкономики: Учеб. Пособие для вузов/ Под ред. проф. И.П. Николаевой.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, – 2001.

4. Основы предпринимательской деятельности: Экономическая теория: Учебное пособие/ Под ред. В.М. Власовой.- М.: Финансы и статистика, – 2000.

5. Хайек Ф. Конкуренция как процедура открытия// Мировая экономика и международные отношения.1989. №12

6. Микроэкономика. Учебник / Под ред. Е. Строганова, И. Андреева. – М.: Питер, 2002

7. Конкуренция и антимонопольное регулирование / Авдашева С.Б., Аронин В.А., Ахполов И.К. и др. – М.: Логос, 1999. – 368 с.

 

Таблица калорийности продуктов питания.

(Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта и калорийность.)

Колбасные изделия

Продукт Калорийность Ккал Белки гр. Жиры гр. Углеводы гр.
Буженина        
Ветчина в форме 278,5 22,6 20,9  
Ветчина особая   17,6 6,2  
Грудинка копчено-запеченная (свинина)     52,7  
Грудинка сырокопченая (свинина)   8,9 63,3  
Колбаса вареная говяжья     11,7 0,2
Колбаса вареная для завтрака     13,9 2,4
Колбаса вареная русская   11,5 27,9 1,7
Колбаса вареная, диабетическая   12,1 22,8  
Колбаса вареная, диетическая   12,1 13,5  
Колбаса вареная, докторская   12,8 22,2 1,5
Колбаса вареная, зеленоградская (с мясом утки)   17,2 12,1 2,2
Колбаса вареная, любительская   12,2   0,1
Колбаса вареная, любительская свиная 311,9 12,5 29,1  
Колбаса вареная, молочная   11,7 22,8 0,2
Колбаса вареная, отдельная       1,7
Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом)   17,2 11,6 1,7
Колбаса вареная, свиная   10,8 25,8 0,5
Колбаса вареная, столовая   11,1 20,2 1,8
Колбаса вареная, телячья   13,2 28,3 0,3
Колбаса вареная, чайная   11,7 18,4 1,7
Колбаса варено-копченая        
Колбаса варено-копченая московская   19,1 36,6 0,2
Колбаса варено-копченая, любительская   17,2   0,2
Колбаса полукопченая одесская   14,8 38,1 0,3
Колбаса полукопченая, армавирская   15,1 40,1 0,3
Колбаса полукопченая, краковская 466,2 16,2 44,6  
Колбаса полукопченая, минская 258,7   17,4 2,7
Колбаса полукопченая, полтавская 416,6 16,4    
Колбаса полукопченая, таллинская   17,1 33,8 0,2
Колбаса полукопченая, украинская 375,6 16,5 34,4  
Колбаса сырокопченая дорожная     47,7 0,4
Колбаса сырокопченая зернистая   9,9 62,8 0,3
Колбаса сырокопченая олимпийская   21,1 39,1 0,4
Колбаса сырокопченая свиная       0,2
Колбаса сырокопченая, брауншвейгская   27,7 42,2 0,2
Колбаса сырокопченая, любительская 513,8 20,9 47,8  
Колбаса сырокопченая, московская 472,7 24,8 41,5  
Колбаса сырокопченая, столичная 486,6   43,4  
Корейка копчено-запеченная (свинина)   10,2 48,2  
Корейка сырокопченая (свинина)   10,5 47,4  
Мясной хлеб ветчинный   12,9 21,8 1,9
Мясной хлеб говяжий   10,5 23,9 1,4
Мясной хлеб отдельный       2,1
Окорок варено-копчёный        
Окорок тамбовский вареный   14,3 25,6  
Охотничьи колбаски   25,3   0,3
Сервелат *     40,5 0,2
Баранина, грудинка мякоть     25,8  
Баранина, корейка мякоть   15,9 21,5  
Баранина, котлетное мясо     19,3  
Баранина, лопаточная часть   16,1 14,9  
Баранина, пашина 204,5 17,6 14,9  
Баранина, спинная часть 254,1 16,5 20,9  
Баранина, тазобедренная часть     14,4  
Баранина, шейная часть 208,3 15,4 16,3  
Говядина, вырезка 218,4 18,6    
Говядина, грудинка (мякоть) 224,6   17,4  
Говядина, котлетное мясо 218,4 18,6    
Говядина, лопаточная часть (заплечная)   19,4 6,6  
Говядина, лопаточная часть (плечевая)   19,4 6,6  
         
Говядина, подлопаточная часть   19,4 6,6  
Говядина, покромка 218,4 18,6    
Говядина, поясничная часть (тонкий край)   19,9 9,6  
Говядина, спинная часть (толстый край) 156,6 19,8 8,6  
Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) 138,4 20,2 6,4  
Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) 138,4 20,2 6,4  
Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) 138,4 20,2 6,4  
Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) 138,4 20,2 6,4  
Баранина, грудинка мякоть     25,8  
Баранина, корейка мякоть   15,9 21,5  
Баранина, котлетное мясо     19,3  
Баранина, лопаточная часть   16,1 14,9  
Баранина, пашина 204,5 17,6 14,9  
Баранина, спинная часть 254,1 16,5 20,9  
Баранина, тазобедренная часть     14,4  
Баранина, шейная часть 208,3 15,4 16,3  
Говядина, вырезка 218,4 18,6    
Говядина, грудинка (мякоть) 224,6   17,4  
Говядина, котлетное мясо 218,4 18,6    
Говядина, лопаточная часть (заплечная)   19,4 6,6  
Говядина, лопаточная часть (плечевая)   19,4 6,6  
         
Говядина, подлопаточная часть   19,4 6,6  
Говядина, покромка 218,4 18,6    
Говядина, поясничная часть (тонкий край)   19,9 9,6  
Говядина, спинная часть (толстый край) 156,6 19,8 8,6  
Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) 138,4 20,2 6,4  
Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) 138,4 20,2 6,4  
Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) 138,4 20,2 6,4  
Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) 138,4 20,2 6,4  
Говядина, шейная часть 135,2 19,4 6,4  
Свинина, вырезка   19,4 7,1  
Свинина, грудинка мякоть     63,3  
Свинина, жирная, окорок 332,7   30,3  
Свинина, корейка мякоть   13,7 36,5  
Свинина, котлетное мясо   11,4 41,7  
Свинина, лопаточная часть 365,5 14,7 29,4  
Свинина, тазобедренная часть     27,2  
Свинина, шейная часть (мякоть)   13,6 31,9  
Телятина молочная 96,8 19,7    
Телятина, грудная часть 88,8 19,5 1,2  
Телятина, котлетное мясо 96,8   9,7    
Телятина, лопаточная часть 87,5 19,4 1,1  
Телятина, пашина 88,8 19,5 1,2  
Телятина, подплечный край 90,1 19,6 1,3  
Телятина, порционный кусок с косточкой 96,8 19,7    
Телятина, поясничная часть   19,8 1,2  
Телятина, спинная часть   19,8 1,2  
Телятина, тазобедренная часть 88,4 19,4 1,2  
Телятина, шейная часть 92,8 20,5 1,2  






Дата добавления: 2015-10-12; просмотров: 288. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!




Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...


Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...


Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...


Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...

Основные симптомы при заболеваниях органов кровообращения При болезнях органов кровообращения больные могут предъявлять различные жалобы: боли в области сердца и за грудиной, одышка, сердцебиение, перебои в сердце, удушье, отеки, цианоз головная боль, увеличение печени, слабость...

Вопрос 1. Коллективные средства защиты: вентиляция, освещение, защита от шума и вибрации Коллективные средства защиты: вентиляция, освещение, защита от шума и вибрации К коллективным средствам защиты относятся: вентиляция, отопление, освещение, защита от шума и вибрации...

Задержки и неисправности пистолета Макарова 1.Что может произойти при стрельбе из пистолета, если загрязнятся пазы на рамке...

СПИД: морально-этические проблемы Среди тысяч заболеваний совершенно особое, даже исключительное, место занимает ВИЧ-инфекция...

Понятие массовых мероприятий, их виды Под массовыми мероприятиями следует понимать совокупность действий или явлений социальной жизни с участием большого количества граждан...

Тактика действий нарядов полиции по предупреждению и пресечению правонарушений при проведении массовых мероприятий К особенностям проведения массовых мероприятий и факторам, влияющим на охрану общественного порядка и обеспечение общественной безопасности, можно отнести значительное количество субъектов, принимающих участие в их подготовке и проведении...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2025 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия