Хімічні властивості

1. Розчинні у воді солі взаємодіють з металом, стандартний окисно-відновний потенціал якого має більш негативне значення, ніж катіон даної солі:

CuSO₄ + Zn = ZnSO₄ + Cu.

2. Сіль реагує з основним гідроксидом (див. властивості основних гідроксидів):

MgC1₂ + NaOH ® Mg(OH)₂¯ + NaC1.

3. Сіль реагує з кислотним гідроксидом (див. властивості кислотних гідроксидів):

K₂CO₃ + H₂SO₄ ® K₂SO₄ + H₂O + CO₂­.

4. Розчинні солі взаємодіють між собою за умов виконання правила Бертолє-Михайленко:

BaCl₂ + Na₂SO₄ ® BaSO₄¯ + NaCl

AgNO₃ + KCl ® AgCl¯ + KNO₃

5. Солі взаємодіють з простими речовинами (активніший галоген витісняє слабший):

2KI + Br₂ = 2KBr + I₂

2NaBr + Cl₂ = 2NaC1 + Br₂

6. Розчинні у воді солі гідролізують (вступають у взаємодію з водою). Ця властивість має виключно важливе значення, оскільки ми, як правило, маємо справу з розчинами солей. Розглянемо чотири можливі варіанти.

а) сіль утворена аніоном слабкої кислоти та катіоном сильної добре розчинної у воді основи:

Nа₂СО₃ 2Nа¹⁺ + СО₃²⁻

належить слабкому кислот-

йонна форма молекулярна форма

ному гідроксиду

І стадія СО₃²⁻ + Н⁺ОН⁻ НСО₃¹⁻ + ОН¹⁻

Nа₂СО₃ + Н₂О NаНСО₃ + NаОН

ІІ стадія НСО₃¹⁻ + Н⁺ОН⁻ Н₂СО₃ + ОН¹⁻

NаНСО₃ + Н₂О Н₂СО₃ + NаОН

середовище лужне

б) сіль утворена аніоном сильної кислоти та катіоном слабкої або важкорозчинної у воді основи:

NН₄С1 NН₄¹⁺ + С1¹⁻

належить слабкому основному гідроксиду

йонна форма молекулярна форма

NН₄¹⁺ + Н⁺ОН⁻ NН₄ОН + Н¹⁺

NН₄С1 + Н₂О NН₄ОН + НС1

середовище

кисле

або

Zn(NO₃)₂ Zn²⁺ + 2NO₃¹⁻

належить важкорозчинному

основному гідроксиду

йонна форма молекулярна форма

І стадія Zn²⁺ + Н⁺ОН⁻ (ZnОН)⁺ + Н¹⁺

Zn(NO₃)₂ + Н₂О (ZnОН)NО₃ + НNО₃

ІІ стадія (ZnОН)⁺ + Н⁺ОН⁻ Zn(ОН)₂ + Н¹⁺

(ZnОН)NО₃ + Н₂О Zn(ОН)₂ + НNО₃

середовище кисле

в) сіль утворена аніоном слабкої кислоти і катіоном слабкої або важкорозчиної у воді основи:

NH₄NО₂ NH₄¹⁺ + NО₂¹⁻

належать слабким гідроксидам

Має місце повний гідроліз:

NH₄¹⁺ + NО₂¹⁻ + Н⁺ОН⁻ NH₄ОН + НNО₂

йонна форма рівняння

NH₄NО₂ + Н₂О NH₄ОН + НNО₂

молекулярна форма рівняння

середовище близьке до нейтрального

г) сіль утворена аніоном сильної кислоти та катіоном сильної основи:

К₂SО₄ 2К¹⁺ + SО₄²⁻

належать сильним гідроксидам

У такому випадку гідроліз солі не відбувається. Середовище в розчині таких солей нейтральне.