Микроэлементы в организме: потребности и функции
(по Harrison)
Микроэлемент
| Потребность, мг/сута
| Содер- жание в орга- низме, г6
| Концентрация в сывороткев
| Биологическая функция
| Металлопротеиды
| мкмоль /л
| мкг%
| Класс фермента или тип белка
| Примеры
|
|
|
|
|
|
|
|
| Железо
| 10-15
| 4,0
|
|
| Транспорт кислорода
| Гемсодержащие белки, оксидоредуктазы
| Цитохром-с-оксидаза
| Цинк
| 12-15
| 3,0
|
|
| Синтез и распад нулеиновых кислот и белка, метаболизм этанола
| Трансферазы, гидролазы, лиазы, изомеразы, лигазы, оксидоредуктазы, факторы транскрипции
| РНК-полимеразы алкогольдегидрогеназа, рецепторы глюко- кортикоидов
| Медь
| 1,5-3,0
| 0,25
|
|
| Синтез гемоглобина, обменные процессы в соединительной ткани, рост и развитие костей
| Оксидо-редуктазы
| Супер-оксиддис-мутаза, церулоплазмин (ферроксидаза), аминооксидаза
| Кобальт
| 0,04-0,07
| 1,1
| 0,0001
| 0,0007
| Метаболизм метионина
| Трансферазы
| Метионин- синтаза
|
|
|
|
|
|
|
|
| Марганец
| 2-5
| 0,02
| 0,001
| 0,06
| Окислительное фосфорилирование; метаболизм жирных кислот, гликозами-ногликанов и холестерина
| Оксидо-редуктазы, гидролазы, лигазы
| Плацен- тарная аминооксидаза, пируват- карбокси- лаза
| Молибден
| 0,075-0,25
| 0,07
| 0,007
| 0,07
| Метаболизм ксантинов
| Оксидоредуктазы
| Ксантиноксидаза
| Селен
| 0,04-0,07
| -г
| 1,6
|
| Антиоксидант
| Оксидо- редуктазы, трансферазы
| Глутатионпероксидаза
| Никель
| -г
| -г
| 0,02
| 0,01
| Стабилизация структуры РНК (?)
| Оксидоредуктазы, гидролазы
| Уреаза
| Хром
| 0,05-0,2
| 0,0006
| 0,004
| 0,02
| Связывание инсулина клетками (?), метаболизм глюкозы
| | | а Потребность зависит от возраста и физиологического состояния организма (например, изменяется при беременности). б При весе 70 кг. в Измеренные величины варьируют из-за различий в методах взятия и анализа образца, а также из-за очень малого количества микроэлементов в тканях. г Величины не определены или сильно варьируют.
Суточная потребность в микроэлементах взрослого человека
Элемент
| Суточная потребность в мг
| Усваиваемость %
| К (калий)
| 1850-5500
| 90-95
| Na (натрий)
| 1100-3300
|
| Са (кальций)
| 800-1200
| 25-40
| Р (фосфор)
| 800-1200
| 60-70
| Mg (магний)
| 350-400
| 30-35 или больше
| Fe (железо)
| Мужчины - 10, женщины - 18
| 7-15
| Zn (цинк)
|
| 20-40 или больше
| Мn (марганец)
| 2,5-5
| 3-5
| Сu (медь)
| 2-3
| 10-30 или меньше
| Мо (молибден)
| 0,15-0,5
| 70-80 или меньше
| Сг (хром)
| 0,05-0,2
| 0,5-1
| Se (селен)
| 0,05-0,2
| 50-80 меньше или больше
| I (йод)
| 0,15
| 60-90
|
Взаимодействие микроэлементов
Элемент
| Приводит к дефициту
| Hg (ртуть)
| Se
| As (мышьяк)
| Se
| Cd (кадмий)
| Se, Zn
| Са (кальций)
| Zn, P
| Fe (железо)
| Cu, Zn
| Мn (марганец)
| Mg, Cu
| Мо (молибден)
| Cu
| Zn (цинк)
| Cu, Fe
| Рb (свинец)
| Ca, Zn
| Сu (медь)
| Zn, Mo
|
Содержание
Предисловие ……………………………………………………………………………
|
| Введение…………………………………………………………………………………
|
| Литература ……………………………………………………………………………...
|
| Тема: Биогенные элементы
|
| Классификации биогенных элементов………………………………………………...
|
| Глобальные экологические проблемы………………………………………………...
|
| Региональные экологические проблемы………………………………………………
|
| Краткая химическая характеристика s -элементов……………………………………
|
| Краткая химическая характеристика р -элементов……………………………………
|
| Краткая химическая характеристика d -элементов……………………………………
|
| Элементы – органогены………………………………………………………………..
|
| Водород и его соединения……………………………………………………………..
|
| Кислород и его соединения…………………………………………………………….
|
| Углерод и его соединения……………………………………………………………...
|
| Фосфор и его соединения………………………………………………………………
|
| Сера и ее соединения…………………………………………………………………..
|
| Азот и его соединения…………………………………………………………………
|
| «Металлы жизни»………………………………………………………………………
|
| Элементы – токсиканты………………………………………………………………..
|
| Учебный материал для студентов стоматологического факультета………………..
|
| Контрольные вопросы, задачи и упражнения для самостоятельной подготовки….
|
| УИРС. Тема: s-, p - биогенные элементы………………………………………………
|
| УИРС. Тема: d -элементы I-Б и II-Б групп…………………………………………….
|
| УИРС. Тема: d -элементы VI-Б, VII-Б, VIII-Б групп………………………………….
|
| Тема: Комплексные соединения. Лигандообменные процессы и равновесия
|
| Краткая теоретическая часть…………………………………………………………..
|
| Строение комплексных соединений…………………………………………………..
|
| Свойства комплексных соединений…………………………………………………...
|
| Совмещенные (конкурирующие) лигандообменные процессы……………………..
|
| Принципы хелатотерапии……………………………………………………………...
|
| Обучающие упражнения и задачи с решением……………………………………….
|
| Типовые задачи с решением на основании уравнения изотермы…………………...
|
| Контрольные вопросы, задачи и упражнения для самостоятельной подготовки…..
|
| УИРС. Тема: Комплексные соединения, строение, классификация. Комплексообразующая способность s-, p-, d -элементов……………………………………………
|
| УИРС. Тема. Лигандообменные процессы и равновесия. Конкурирующие (совмещенные) процессы………………………………………………………………….
|
| Примеры тестовых заданий для самоподготовки и контроля……………………….
|
| Экзаменационные вопросы (лечебный, педиатрический факультеты)……………..
|
| Экзаменационные вопросы (стоматологический факультет)……………………….
|
| Экзаменационные вопросы (медико-профилактический факультет)………………
|
| Приложение……………………………………………………………………………..
|
|
Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...
|
Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...
|
Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...
|
Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...
|
|
Факторы, влияющие на степень электролитической диссоциации Степень диссоциации зависит от природы электролита и растворителя, концентрации раствора, температуры, присутствия одноименного иона и других факторов...
Йодометрия. Характеристика метода Метод йодометрии основан на ОВ-реакциях, связанных с превращением I2 в ионы I- и обратно...
Броматометрия и бромометрия Броматометрический метод основан на окислении восстановителей броматом калия в кислой среде...
|
|
Билет №7 (1 вопрос) Язык как средство общения и форма существования национальной культуры. Русский литературный язык как нормированная и обработанная форма общенародного языка Важнейшая функция языка - коммуникативная функция, т.е. функция общения Язык представлен в двух своих разновидностях...
Патристика и схоластика как этап в средневековой философии Основной задачей теологии является толкование Священного писания, доказательство существования Бога и формулировка догматов Церкви...
Основные симптомы при заболеваниях органов кровообращения При болезнях органов кровообращения больные могут предъявлять различные жалобы: боли в области сердца и за грудиной, одышка, сердцебиение, перебои в сердце, удушье, отеки, цианоз головная боль, увеличение печени, слабость...
|
|