Матеріал і методика досліджень

 

Матеріалом для написання дипломної роботи послужили матеріали первинного зоотехнічного і бухгалтерського обліку по молочнотоварній фермі великої рогатої худоби української чорно–рябої молочної породи ТОВ ім. Б. Хмельницького с. Залісці Дунаєвецького району Хмельницької області. При написані дипломної роботи використано метод спостереження, аналізу і порівняння.

Схема досліду приведена в таблиці 2.5.

Таблиця 2.5

Схема досліду

№ п/п	Група	Стать	Порода	Кількість голів	Маса при народженні, кг
	І	телички	УЧРМ		до 28
	ІІ	телички	УЧРМ		29 і більше

 

Дослідження проводились методом господарського досліду. Сформовано дві групи теличок при формуванні лімітуючим фактором була жива маса при народженні. Формування піддослідних груп відбулось за принципом аналогів.

Зважування тварин проводилось у такі вікові періоди: при народженні, 3, 6, 9, 12, 15, 18 місяців. Зважували тварин ранком до годівлі на тваринних вагах. За показниками живої маси у різні вікові періоди визначали абсолютний і середньодобовий, відносний прирости.

Абсолютний приріст визначали за формулою: А П = W₁– W₀. (1)

де, А – абсолютний приріст, W₁ – кінцева жива маса, W₀ – початкова жива маса.

Середньодобовий приріст визначали за формулою: (2)

де, СД – середньодобовий приріст; W₁ – кінцева жива маса, W₀ – початкова жива маса.

Відносний прирісвираховували за формулоюБроді–Шмальгаузена:

(3)

Лінійний ріст телиць вивчали, згідно загальноприйнятих методик, провівши вимірювання піддослідних тварин у віці 18 місяців за такими промірами: висота в холці, висота в крижах, глибина грудей, обхват грудей за лопатками, коса довжина тулуба, ширина в маклоках, обхват п’ястка, ширина грудей за лопатками.

За матеріалами зоотехнічного і племінного обліку у корів первісток аналізували такі показники: надій молока за лактацію кг, вміст жиру в молоці %, кількість молочного жиру кг, живу масу кг.

Коефіцієнт молочності визначали за формулою запропонованою Н.П.Погрібною, Б. А. Багрієм [29]:

КМ=(Х´100)¸ ЖМ, (4)

де: КМ- коефіцієнт молочності;

Х - середній надій молока стандартної жирності (кг);

ЖМ - середня жива маса корів (кг).

Коефіцієнт постійності лактації визначали за формулою Веселовського

(5)

де: Х - коефіцієнт постійності лактації, %;

А - фактичний надій за лактацію, кг;

В- вищий добовий надій, кг;

n - число днів лактації.

Вищий добовий надій визначали за Вільсоном, як 1/200 частину надою за лактацію.

Одержані дані оброблені статистично за методикою, описаною Г.Ф. Лакіним [18]. При біометричній обробці матеріалів досліджень вираховували середню арифметичну (M) і її помилку (m), коефіцієнт варіації (CV), вірогідність різниці (td).

Економічну ефективність вирощування молодняку визначали на основі фактичних показників 2014 року.