Виды барной посуды.
На картинках ниже представлена вся посуда, которую мы используем а барах, указанно ее название, объем в милилитрах и виды напитков, которые в ней подаются. По возможности, «подержите в руках» каждый стакан, сравните его с изображением на картинке, запомните, в каких местах в баре они хранятся.
Хайбол 280 ml Рокс 200 ml Шот 50 ml
милкшейки, Минеральная вода\соки\газированная вода Классические коктейли, Виски, Джин, Ром, Вермуты, абсент Голд Страйк, Лимончелло, Егермайстер, Фернет Бранка, Бехеровка, Абсент, Текила, мескаль, Водка, коктейли
Пивной 500 ml Слинг 350 ml АйришМаг 250 ml
Разливное пиво 0,5, коктейли (лонги), двойные порции напитков (соки, домашние напитки), двойной латте, двойной милкшейк, двойной мокко Пиво 0,3 и бутылочное пиво, коктейли, айс ти, айс латте, фруктовые безалкогольные коктейли Горячие коктейли, кофе с алкоголем, какао, мокко, латте
200 ml Коктейльная рюмка 190 ml Снифтер 300 ml
Классические и фирменные коктейли Коньяк, Бренди, Арманьяк,Кальвадос, Херес, Портвейн, Самбука, Коктейль Слив Бах +рокс
Винный бокал 550 ml Тюлип(Флюте) 200 ml Питчер 1600 ml
Красное, розовое, белое вино. Коктейль на основе вина и вермутов Игристое вино и шампанское, коктейли на основе шампанского. Соки 1,6 л, Пиво 1,6 л, Домашний лимонад 1,6 л.
• Сверкающе чистой • Без сколов и трещин • Остывшей до комнатной температуры. Для этого необходимо ставить
|
90 ml Эспрессо
200 ml Чай, капучинно
400 ml
Двойной капучинно, двойной американо, дв.чай ланч
300 ml Кофе американо
Чай
80 ml Сливки, молоко
Маргарита
Коктейль "Маргарита"
При пополнении запасов посуды обратите внимание на то, чтобы посуда была:
